Áåç çàãîëîâêà |
![]() Èíãðåäèåíòû: -Ñìåòàíà îò 20 % æèðíîñòè 450 ãð -300 ãð ïå÷åíüÿ ( ÿ áðàëà îâñÿíûå) -100 ãð ðàñòîïëåííîãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà -300 ãð êà÷åñòâåííîãî ñãóùåííîãî ìîëîêà -10 ãð áûñòðîðàñòâîðèìîãî æåëàòèíà -3/4 ñòàêàíà õîëîäíîé êèïÿ÷åíîé âîäû Ïðèãîòîâëåíèå: 1). Ôîðìó (ëó÷øå ðàçú¸ìíóþ) çàñòåëèòü ïåðãàìåíòíîé áóìàãîé. 2). Ïå÷åíüå èçìåëü÷èòü â ìåëêóþ êðîøêó è ñìåøàòü ñ ðàñòîïëåííûì ìàñëîì. Ìàññà íå äîëæíà áûòü æèðíîé, íî è íå ñëèøêîì ñóõîé. Óëîæèòü ìàññó â ôîðìó è õîðîøî óòðàìáîâàòü. Ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê íà ïîë÷àñà. 3). Ñìåòàíó ñìåøàòü ñî ñãóùåííûì ìîëîêîì (ìîæíî äîáàâèòü áîëüøå èëè ìåíüøå ñãóùåíêè, ýòî óæå äåëî âêóñà). 4) Æåëàòèí çàëèòü 3/4 ñòàêàíà âîäû è îñòàâèòü íà 10 ìèí. íàáóõàòü. Çàòåì ðàñòîïèòü åãî íà âîäÿíîé áàíå òàê, ÷òîáû îí ïîëíîñòüþ ðàñòâîðèëñÿ. 5)  ñìåòàíî-ñãóùåííóþ ìàññó ïîòèõîíüêó ââåñòè æåëàòèí, õîðîøî ïîìåøèâàÿ. Ïåðåëèòü çàòåì â ôîðìó. È îòïðàâèòü â õîëîäèëüíèê äî ïîëíîãî çàñòûâàíèÿ. Ìîæíî ïîñûïàòü òåðòûì øîêîëàäîì èëè îðåõàìè. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà! ![]() TATYSIY |
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/ âûïå÷êà ñëàäêàÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |