Оригинальный вариант картофельной запеканки с начинкой из копчёной грудинки.

Состав:
Картофель – 1 кг
Яйцо – 1 шт
Сметана – 2 ст.л.
Копчёная грудинка – 200 гр
Твёрдый сыр – 150 гр
Лук – 1 шт
Растительное масло
Соль
Перец, куркума, паприка – по 0,5 ч.л.

Ингредиенты:

-картошка 0,5 кг
-1 яйцо
-томатная паста
-сосиски 4 шт
-тертый сыр
-зелень

Приготовление:
Сделать картофельное пюре, смешать с 1 яйцом, выложить в смазанную маслом форму. Верх пюре смазать томатной пастой(высшего качества). Выложить сосиски(4 шт), посыпать тертым сыром. Запечь в духовке при 180 гр.в течении 15 минут. При подаче посыпать зеленью.
Приятного аппетитаhttp://okshustrypovar.blogspot.com/search?updated-...mp;start=315&by-date=false

Ингредиенты:

Картофель - 1 кг

Сосиски 6 шт
Сыр твердый - 100 г.
Майонез - 5 ст ложек
Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления

Шаг 1 Картофель нарезать на две части и расположить на противне смазанном предварительно растительным маслом, оставляя между картофелинами не большое расстояние для вставки сосисок. Картофель сверху посолить и поперчить по вкусу, смазать майонезом и посыпать тертым сыром.
Шаг 2 Поместить картофель в разогретую духовку и запекать 20 мин при температуре 180 градусов.
Шаг 3 Подготавливаем сосиски, порезать их пополам, верхушки каждой разрезать крест на крест.
Шаг 4 Достаем картофель, и добавляем к нему сосиски. Смазываем еще разок майонезом и посыпаем сыром. Помещаем опять в духовку и готовим еще 10 мин при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита!http://okshustrypovar.blogspot.com/search?updated-...mp;start=308&by-date=false