Салат МИМОЗА

 МИМОЗА

 

1 слой - картофель.

2 слой - горбуша.

3 слой - лук.

4 слой - яичные белки.

5 слой - морковь.

6 слой - яичные желтки.

 

все слои промазать майонезом.

 

салаты cook_good 

Свекольный салат с яйцом и сыром.

Для приготовления свекольного салата берём следующие ингредиенты: Сыра твёрдого – 100 грамм, парочку вареных яиц, вареной свеклы  - 2 штуки, зелёного горошка – четыре столовых ложки, пополам майонез и сметану, чеснока три зубка, зелень, перец и соль.

Приготовление:

Далее>>>

Крабовый тортик

Ингредиенты:
-2 упаковки крабовых палочек (всего 10 шт)
-2 вареных яйца
-50 г копченой семги
-200 г отварного риса
-3 соленых огурчика
-1 отварная морковка для украшения
-Майонез (можно использовать на половину со сметаной)

Приготовление:
В отварной рис добавляем копченую семгу. Затем трем на терка соленые огурцы, мелко режем яйца. Добавляем майонез и все перемешиваем. Разворачиваем крабовые палочки, одну оставляем на украшение. На каждую развернутую крабовую палочку выкладываем начинку и немного смазываем майонезом, чтобы слои не распадались между собой. И так слой за слоем. Делаем украшения из оставленной заранее одной крабовой палочки и морковки. Блюдо должно настояться 6-7 часов. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Салат селёдочный

У нормальных людей сладкое аппетит гасит, у меня же наоборот. Съем пирожное и закусить его должен чем-нибудь соленым.

Читать далее...

Салат "Николь". Необычно вкусно

Читать далее...

Салат "Лоцман"



4шт. картофеля, 1 свекла, 1 луковица, 1 банка консерв.сардин(сайры,тунца или горбуши) 200 гр.сыра, 3 яйца, зеленый горошек 1/3 банки, зеленый лук, майонез, соль, перец по вкусу.
Овощи, яйца отварить, очистить натереть на терке. Выкладывать слоями в выстланной пленкой миске. Потом мы ее перевернем, поэтому все слои выкладываем в обратной последовательности.
1 слой горошек
2 слой сыр
3 слой яйца
4 слой картофель
5 слой лук(у меня фиолетовый замаринованный в лимоне)
6 слой рыба
7 слой сыр
8 слой свекла
9 слой яйца
10 слой картофель
Все слои смазать тонким слоем майонеза, утрамбовать ложкой, накрыть и убрать в холодильник на пару часиков. При подаче, взять сервировочную тарелку, накрыть миску и перевернуть, снять пленку, салат украсить зеленым луком или по своему усмотрению. Приятного аппетита!


Ольга Мартиросян
Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_37401

Ларилорхен

Салат «Стог сена»

1 куриное филе, 1 помидор, 50 г твердого сыра, 1 сырая картофелина, чеснок, майонез, подсолнечное масло.

 

 

далее

Салат из крабовых палочек с помидорами


Крабовые палочки — 150 гр.
Помидор — 1 шт.
Чеснок — 1зуючик.
Сыр твердый
Майонез — 20 гр.

Крабовые палочки порезать наискосок соломкой,Помидор порезать соломкой, (лишнюю жидкость можно слить)
Сыр потереть на крупной терке.Выдавить чеснок.Заправить майонезом.

http://www.bestrecept.com.ua/

Салат с крабовыми палочками и сладким перцем


Яркий, красивый, не слишком тяжелый и очень вкусный салатик с крабовыми палочками, который украсит любой праздничный стол. Многие любят этот салат, но готовят его с рисом. Я советую исключить рис и добавить сладкий болгарский перец - намного легче и вкуснее! Попробуйте!

палочки крабовые - 100 г
яйца - 2 шт
огурец свежий - 1 шт
перец болгарский - 1 шт
кукуруза консервированная - 150 г
майонез - по вкусу
соль - по вкусу
зелень - для украшения

Крабовые палочки порезать мелкими кубиками, выложить в глубокую миску (крабовые палочки выбирайте хороших производителей).Яйца отварить, залить холодной водой, оставить, пока полностью остынут. Слить воду. Затем яйца очистить от скорлупы и мелко нарезать. Выложить в миску к крабовым палочкам.Перец болгарский сладкий (желательно, чтобы перец был красного цвета - салат будет выглядеть красочнее) помыть и очистить от семян. Порезать мелкими кубиками. Также нарезать и свежий огурец (огурец нужно выбирать для этого салата ярко-зеленого цвета).Из банки с консервированной кукурузой слить воду и добавить ее к порезанным овощам. Хорошо все перемешать, заправить салат майонезом, посолить по вкусу (если нужно).Готовый салат выложить в салатник, украсить можно зеленью и кусочками крабовых палочек. Можно подавать на стол! Смотрится салат очень красочно и конечно же он очень вкусный!

Совет: Вместо крабовых палочек можно использовать крабовое мясо. Майонез желательно использовать домашний. Этот салат долго хранить нельзя (выделит влагу и потеряет свой вид), поэтому лучше готовить его в том количестве, которое будет съедено сразу.

http://emdoma.com/

Салат с копченой рыбой


лосось копченый 100 грамм
картофель 2-3 шт
морковь 1 шт
яйцо 1 шт
консервированный горошек 3 ст. ложка
оливки (по вкусу)
майонез

Отвариваем картофель и морковь в мундирах, отвариваем яйца. Остужаем и чистим.
Кубиками нарезаем морковь.Нарезаем картофель.Мелко нарезаем яйца.Рыбу очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кусочками произвольной формы.Оливки разрезаем на 4 части или укладываем в салат целиком.Все ингредиенты укладываем в салатник, заправляем майонезом и хорошо перемешиваем! Салат готов! Можно подавать к столу.

http://food-club.ru/

Сырный салат с сухариками


Сырный салат с сухариками – очень сытный, так что им без проблем можно накормить небольшую компанию. Еще один важный момент – салат не нужно солить, так как ингредиенты – сухарики, сыр, соленые огурцы и майонез – дают достаточно соли.

3 отваренных яйца
3 соленых огурчика
250 гр сыра
100 гр сухариков
2-3 дольки чеснока
Майонез
Небольшой пучок укропа
Молотый перец — по желанию

Сперва сыр трем на крупной терке, огурцы режем брусочками, яйца и зелень мельчим. Складываем эти ингредиенты в миску, добавляем сухарики, давим чеснок, слегка перчим по желанию. Заправляем майонезом. Салат нужно есть немедля, иначе сухарики размокнут.

http://vkusnodoma.net/

Салат «Легкость»


Крабовые палочки – 1 пачка (200г)
Пекинская капуста – 200г
Ананасы консервированные - 0,5 банки (200г)
Кукуруза консервированная – 0,5 банки (200г)
Соль – по вкусу
Майонез или сметана для заправки салата

Нарежьте палочки крупными кусочками.Точно так же порежьте пекинскую капусту. Выбирайте свежий кочан, тогда капуста будет особенно сочной и хрустящей.Слейте сок из банки с ананасами. Если в ней ананасы нарезаны кружочками, то дополнительно порежьте их на более мелкие кусочки. Приятный кисло-сладкий привкус ананасов хорошо оттенит вкус салата.Найдите подходящий по размеру салатник и поместите туда все четыре ингредиента - нарезанные крабовые палочки, ананасы, пекинскую капусту и консервированную кукурузу. Залейте салат сметаной, майонезом или их смесью и посолите по вкусу.

http://queen-time.ru

ОВОЩНОЙ САЛАТИК (гарнир к рыбе)


1/2 кочана капусты небольшого размера
2 средних моркови
1 стакан риса длиннозерного
соль, перец, майонез

Капусту мелко нашинковать.Морковь очистить.Натереть на крупной терке.Рис отварить.Все соединить. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить майонез.Перемешать.Очень такой салатик подходит как гарнир к жареной рыбке!

http://muslima.ucoz.ru/

Салат «Генеральский»

1 кг-огурцов кружочками,
1 кг -помидор дольками,
300 гр-моркови натертереть на крупной терке,
300 гр-болгарский перец продольными дольками,
300 гр-капуста соломкой(нашинковать),
300 гр-лука полукольцами

Все складываем в таз, добавляем 4- десерт.лож. соли, 8-дес.л сахара, 2 десерт.лож. уксуса-70%, 150- гр масла подсолнечного. Все перемешать и оставить на 3 часа помешивая. Разложить в стир. банки и стерилизовать 0.75банки-15-20мин. Выход-5 шт.банок.Фото и рецепт Оксаны Струковой http://www.lovecook.ru

КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ


5–6 картофелин
2 средних огурца, свежих или малосольных
3 пера зеленого лука
2 яйца
4 ст. л. майонеза
2 ст. л. яблочного уксуса
2 ст. л. жирных сливок
1 ч. л. Ароматной приправы Кнорр «Укроп, петрушка и овощи»

Отварите картофель в мундире до готовности, примерно 25 минут, очистите и нарежьте ломтиками. Лук мелко нарежьте, огурцы нарежьте кружочками.Сварите яйца вкрутую, обдайте холодной водой и очистите от скорлупы. Разрежьте на половинки, белок нарежьте кубиками. Разотрите желтки с приправой «Укроп, петрушка и овощи», добавьте сливки, майонез и уксус, приправьте перцем и перемешайте.В салатнике соедините картофель, лук, огурцы и белок, перемешайте и заправьте соусом. Оставьте на 1 час в холодильнике. Подавайте как гарнир к жареному мясу или рыбе или как самостоятельное блюдо с большим количеством свежей зелени.

http://www.knorr.ru/

Салат столичный с курицей


- филе куриное 500 грамм,
- 6 отварных яиц,
- 5 картофелин,
- 2 морковки,
- 1 луковица,
- 5 маринованных огурцов,
- 2 банки зеленого горошка консервированного,
- майонез.

Филе куриное необходимо отварить в подсоленной воде, в которую рекомендуется добавить перец горошком. Охлажденное сваренное филе необходимо нарезать небольшими кубиками.Головку репчатого лука необходимо очистить, потом мелко нарезать, а затем обдать кипятком. Это необходимо для удаления лишней горечи.
Сваренные яйца, картофель и морковку также надо очистить, а затем нарезать небольшими кубиками.Маринованные огурцы нарезаются такими же, как и все овощи, кубиками, а лишняя жидкость с них отжимается.Далее все ингредиенты, включая и консервированный горошек, с которого сливается маринад, перемешиваются в глубокой тарелке с добавлением майонеза, а затем все это солится и перчится. Также перед подачей блюдо рекомендуется украсить зеленью.

http://wife-cook.ru/

Салат «Лебединый пух»


Куриное филе отварное – 200 гр.
Сыр твердый – 150 гр.
Яйца – 3 шт.
Пекинская капуста – ½ шт.
Картофель – 2 шт.
Майонез – 3 ст. л.
Соль, перец.

Лук почистить и нарезать полукольцами.Готовое мясо порезать кубиками.Картофель отварить в мундире, почистить и натереть на терке.Яйца отварить вкрутую, почистить и разделить желтки от белков.На дно салатницы выложить немного майонеза и накрыть их картофелем.Сверху разложить лук, посолить и поперчить.Смазать слой майонезом и выложить курицу.Накрыть ее тертыми на крупной терке белками.Затем слой из тертого сыра и майонез.На мелкой терке натереть желтки и посыпать ими салат.Сверху разбросать кусочки пекинской капусты.Перед подачей убрать салат в холодильник на 1 час.

http://bistroivkysno.ru/

Салат «Псковский»


Цветная капуста – 200 г.
Филе цыпленка – 300 г.
Томаты – 1 шт.
Майонез – 100 г.
Чеснок – 1 зубчик
Соль – 1 щепотка
Твердый сыр – 80 г.

На крупной терке натираем сыр.Сразу приготовим салатницу, на дно отправим порезанный дольками помидоры, режьте в руках, чтобы сок был в миске.Отварим филе курочки, дождемся, пока остынет, и порвем руками вдоль волокон.Сюда же отправим филе и тертый сыр.Капусту следует отварить, это очень быстро, ей достаточно пробыть в кипятке 5 минут, подсолите воду предварительно.Отправим остывшую цветную капусту в салатник, разделяя ее на мелкие соцветия, не надо резать ее, присолите все, перемешайте, сюда отправьте измельченный чеснок. Украшайте салат, как считаете красиво, сюда хорошо подойдет свежая зелень укропа или несколько листиков петрушки, приятного аппетита!

http://multirecepty.com/

Слоёный салат с черносливом «Ночка»


Куриное филе – 300 гр.
Морковь – 2 шт.
Маринованные огурцы – 2 шт.
Лук – 2 шт.
Яйца – 2 шт.
Чернослив – 200 гр.
Сыр – 150 гр.
Чеснок – 1 зуб.
Майонез – 3 ст. л.
Растительное масло – 1 ст. л.
Соль и перец.

Мясо отварить в подсоленной воде с лавровым листом и порезать кубиками.Выложить его на дно салатницы, смазать майонезом.Морковь натереть на крупной терке и смешать с выдавленным чесноком.Обжарить морковь на разогретом масле и разложить на мясе.Чернослив залить кипятком и оставить на 5 минут.Затем процедить воду, произвольно его порезать и разложить следующим слоем.Сверху посыпать сыром, и снова немного майонеза.Затем тертый на крупной терке огурец, обжаренный лук и ложка майонеза.Завершить сборку салата тертыми, сваренными вкрутую яйцами с оставшимся майонезом.

http://bistroivkysno.ru/

Салат с ананасами.

1 б. ананаса
1 б. кукурузы
4-5 яиц, отварить
2 маринованных огурца
1 маленькая луковица
100 гр сыра, натереть на тёрке, у меня чедар
1 ст.л. мелко нарезанной петрушки

Яйца, огурцы, лук, ананасы нарезать и смешать с остальными ингредиентами. Заправить соусом.

Соус:
1 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. сметаны(или натурального йогурта)
2-3 ст.л. майонеза
1 большой зубок чеснока(через чеснокодавку)
Соль и молотый перец по вкусу

Смешать все компоненты венчиком