СБОРНЫЙ САЛАТ С СУХАРИКАМИ

	Можно приготовить в виде салата-коктейля, порционно или просто перемешать компоненты.
	Ингредиенты:   400 г вареной, жареной или копченой курицы 1 упаковка крабовых палочек 200 г твердого сыра 1 банка консервированных ананасов 1 маленькая баночка консервированной кукурузы 1 кочан салата Айсберг или китайской капусты Батон для сухариков (желаемое количество) 3-5 зубчиков чеснока Масло для жарки Для соуса: 1 стакан майонеза 1-2 столовые ложки горчицы 3 столовые ложки рыбного соуса (не обязательно)
Мелко натертый чеснок залить маслом и оставить на 30 минут:
Масло без чеснока вылить на сковороду и быстро подрумянить на нем нарезанный кубиками батон:
Для соуса соединить майонез, горчицу, оставшийся от масла чеснок и рыбный соус. Можно добавить любые специи:
Салат или капусту нашинковать и выложить первым слоем:
Сверху выложить нарезанную кусочками курицу. Полить половиной соуса:
Посыпать кукурузой:
По поверхности распределить нарезанные кубиками крабовые палочки. Полить оставшимся соусом:
Далее — слой ананасов:
И слой сухариков:
Посыпать мелко натертым сыром и охладить:

 

http://harch.ru/salaty/sbornyj-salat-s-suxarikami-kokkil

 

 

САЛАТЫ

Салат Ромашка

1шт помидор, 1шт. огурец, 200гр. сыр, сухарики (на вкус), колбаса вареная, 1шт. лук,

Всё нарезается кубиками: помидор, огурец, сыр, сухарики, колбаса, лук. Дно тарелки смазать майонезом и выкладывать горками. Просто и вкусно!

Рецепт и фото: Ирина Пидвинская
 

Салат с ветчиной

Ветчина, кукуруза, зелёный лук, белок, майонез.

Дно тарелки полить майонезом, посыпать зелёным луком, затем нарезаннyю соломкой ветчину, майонез, белок, по бокам разложить горками лук и кукурузу (как на фото).

Рецепт и фото: Марьяна Бендарчук

САЛАТ "ОЛИВЬЕ"

Салат "Оливье"

картошка — 3 большие или 4 средние
морковь — 2 средних
свежий огурец — 1/2 большого
соленные огурцы — 5 средних или на вкус
редиска — 3-5 штук взависимости от размера
яблоко — 1-1,5 штуки
мясо куринное — 2 грудинки (можно использовать и говяжье в том же количестве)
яйца — 5 шт.
горошек зеленный — 2 банки (банка ёмкостью 200 гр)
зеленный лук — 1 пучёк (5 стеблей)
соль, перец по вкусу
сметана — 1,5 ст.л.
майонез — 250 гр.
горчица — 1 ч.л.

Рецепт:
1. Сварить яйца, курицу и овощи — картофель и морковь. Остудить все.
2. Горошек открыть и опрокинуть на сито так, чтобы вся жидкость вытекла.
3. Все порезать на одинаковые части — маленькие квадратики. Яйца же как следует измельчить. Добавьте горошек. Добавить соль и перец по вкусу и перемешать.
4. В отдельной миске сделать соус. Перемешать сметану, майонез и горчицу. Только не переусердствуйте со сметаной! Она даёт жидкость в салате! Попробуйте на вкус, если вы любите немного острее, добавьте чуть побольше горчицы. Полейте салат соусом и как следует перемешайте.
5. Переложите салат в салатницу и украсьте как вы считаете нужным.

"МИМОЗА"-ЗАКУСОЧНАЯ

 

http://xobi.com.ua/2896-mimoza-zakusochnaya.html

САЛАТ С ФАСОЛЬЮ,ТУНЦОМ И КУКУРУЗОЙ

Состав:
тунец – 1 банка (185г)
кукуруза – 200г
помидоры – 3 шт.
огурцы – 3 шт.
фасоль (отварная) – 200г
лук-порей (белая часть) – 1 шт. (можно заменить репчатым луком - 1/2 шт.)
болгарский перец – 2 шт.
соль, майонез, пучок петрушки

Способ приготовления:
Огурцы, помидоры, лук-порей вымыть, обсушить. Огурцы и помидоры нарезать кубиками, лук-порей колечками (репчатый лук мелко нарезать).
Болгарский перец вымыть, вырезать семена, ещё раз промыть, нарезать кубиками. Петрушку вымыть, обсушить, мелко нарезать или разобрать на листики.
С кукурузы и тунца слить жидкость, тунец размять вилкой.
Салат выкладывать на блюдо слоями:
1. Фасоль, майонез
2. Кукуруза, майонез
3. Тунец
4. Лук-порей (или репчатый лук)
5. Петрушка
6. Помидоры (немного посолить), майонез
7. Болгарский перец
8. Огурцы (немного посолить)
Верх салата хорошо смазать майонезом, украсить по своему вкусу (я украсила розочкой из помидора, луком-пореем и листиками петрушки).
Салат убрать на час в холодильник.

---

http://xobi.com.ua/kul/rec/s/page/4/

Гениальный салат!- просто шедевральный!!!

 

Потому что простой до изумления, и вкусный до безобразия. Простой и лаконичный, даже примитивный.
Ничего в нем нет, кроме свежих, вкусных, сочных огурцов. И заправки. Но в ней вся суть!


Все дело в сухой мяте!

Салат из говядины

Салат из говядины Этот салат из говядины и овощей, ягод лучше всего подходит для тех, кто решил покушать вкусную, полезную еду с минимальным количеством калорий. Этот салат я бы назвала женским, если бы не тот факт, что мужчины его едят с не меньшим аппетитом и удовольствием. Этот салат-эксперимент был опробован мной совсем недавно. Сегодня я готовила его второй раз, поэтому хочу поделиться еще свежими первыми впечатлениями.

Читать далее...

Салат «Футбол»

 

Читать далее...

очень приятный, совершенно не тяжелый САЛАТ "СУХОГРУЗКА",но в то же время в меру сытный

Почему сухогрузка? Потому что сухари и кукурузка. Почему только в их честь назван салат? Потому что только эти ингредиенты имеют совесть – их не надо резать.

Салат из разноцветного сладкого перца с тунцом.

Салат "Весеннее настроение"

Салат "Весеннее настроение" В нашей семье в этом году, как никогда, очень ждали весны. Просто замучили уже всех зимние холода, ветра и простуды. Вместе с весенним теплом, когда солнце не только светит, но и начинает греть, мы ждали первых овощей, чтобы порадовать организм после зимовки. И вот, наконец, мы дождались и весеннего тепла, и солнечных дней, и первых овощей, зелени и витаминов. Предлагаю вашему вниманию рецепт салата «Весеннее настроение». Этот легкий салатик сможет порадовать не только вас, но и ваш организм своими витаминными ингредиентами, а значит, вы сможете получить заряд энергии и здоровья.

Читать далее...

Салат "Тиффани"

Салат "Тиффани" Салаты – это те блюда, которые я больше всего люблю готовить, часто придумываю сама и не могу пройти мимо, если вижу оригинальный салатик в сети.   Скажу, что салат «Тиффани» мне сразу понравился своим оформлением, но я беспокоилась, как отразится на его вкусе большое количество винограда. Оказалось, что беспокоилась я зря, салат получился настолько оригинальным и вкусным, что, видимо, станет, одним из любимых для праздничного стола.   Немного фантазий по поводу названия: по своему внешнему виду салат напоминает драгоценную брошь с сиянием драгоценных камней в оригинальной оправе – чем ни тезка знаменитого бренда?

Читать далее...

Салат "Восторг гостей"

Салат Восторг Гостей

Салат "Китайский дракон"

Салат "Китайский дракон" Китайские блюда, впрочем, как и вся азиатская кухня, отличаются острым вкусом и использованием при приготовлении множества специй. Не смотря на то, что восточные азиатские блюда часто готовятся достаточно просто, но они практически всегда получаются очень вкусными. А так как моя семья обожает острые блюда, в этот раз я решила приготовить витаминный салат «Китайский дракон».

Читать далее...

Салат с яблоками

Салат с яблоками Этот салат в нашей семье называют «французский». В нем всего четыре основных ингредиента: яблоки, яйцо, лук и твердый сыр – и как отлично они сочетаются! Яйцо придает салату нежность, сыр – соленость и жирность, лук – пикантность, яблоко – изысканную кислинку. Хочется верить, что рецепт этого салата пришел к нам из романтичной Франции.

Читать далее...

очень вкусный превкусный салат «Ля-Мур» с курицей

Замечательный салат без лишних калорий - обжареное куриное филе, свежая зелень, помидоры, болгарский перец и немного маслин...
И компоненты так грамотно подобраны, что он получается вкусным и аппетитным, глядя только на одно фото салата его уже хочется приготовить и скушать.

Салат с сельдью и крабовыми палочками

Салат с сельдью и крабовыми палочками

Этот салат можно делать и зимой и летом, можно приготовить на ужин, можно поставить и на праздничный стол. Приготовить этот салатик совсем не сложно.

Для приготовления салата потребуются такие продукты:

2 упаковки крабовых палочек

1 сельдь

1 банка консервированной кукурузы

3 свежих огурца

 

1 луковица

200 г майонеза

Приготовление:

1. Лук очистить, нарезать полукольцами и замариновать.
2. Огурцы вымыть и нарезать соломкой.
3. Сельдь очистить и разделать на филе, а затем нарезать соломкой.
4. Смешать огурцы, сельдь, сцеженную кукурузу и маринованный лук, попробовать на соль: если селедка соленая, то солить не нужно, а если малосоленая, то посолите по вкусу.
5. Заправить салат майонезом и перемешать. Украсить зеленью петрушки.

Салат с куриным филе, рисом и ананасами


* 300 г отварного куриного филе
* 300 г консервированных ананасов
* 150 г вареного риса
* 1 баночка кукурузы (380г)
* соль
* майонез
Куриное филе мелко нарезать.
Ананасы нарезать небольшими кубиками.
Смешать филе, ананасы, рис, кукурузу, немного посолить.
Заправить майонезом.
Приятного аппетита!

Серия сообщений "Блюда из Птицы.":

Часть 1 - Утка под апельсиновым соусом
Часть 2 - Салат с куриным филе, рисом и ананасами
Часть 3 - Мурчёнкина запеканка
Часть 4 - Бисквитный рулет с куриным паштетом
...
Часть 17 - Куриная печень по-турецки: экзотический рецепт для вашего стола!
Часть 18 - Рождественская Утка
Часть 19 - Cалат "Настюша"..

Греческий салат


* 500 г помидоров
* 350 г болгарского перца
* 400 г огурцов
* 150 г лука
* 200 г брынзы (или сыра Фета)
* 150 г маслин (без косточек)
*****соус:

* 5 ст.л. оливкового или подсолнечного масла
* 2 ст.л. лимонного сока
* соль
* перец

Рецепт приготовления

Помидоры нарезать крупными кусочками.
Огурец разрезать вдоль, затем нарезать тонкими ломтиками.
Перец очистить от семян, нарезать соломкой.
7-10 маслин оставить для украшения, остальные нарезать кружочками.
Лук нарезать полукольцами.Брынзу нарезать кубиками.Приготовить соус: смешать масло с лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу.
В салатницу выложить помидоры, огурцы, перец, маслины, лук, заправить соусом, все хорошо перемешать.
Затем аккуратно выложить брынзу (перемешивать не надо, т.к. брынза очень нежная) и целые маслины.
Украсить зеленью по вкусу.

Приятного аппетита!

Салат «Любимый-Печёночный»


* 1 кг печени (говяжьей)
* 3 яйца
* 200 г моркови
* 150 г лука
* соль
* майонез
* растительное масло

Рецепт приготовления

Печень отварить в соленой воде (варить около 30-40 минут после закипания).
Остудить.Перекрутить на мясорубке.
Лук мелко покрошить.Пожарить лук на растительном масле до золотистого цвета.
Яйца натереть на мелкой терке.
Сырую морковь натереть на мелкой терке.
Смешать печень, лук, морковь, яйца.
Немного посолить.Заправить майонезом.

Приятного аппетита!