Это пожалуй самый простой и быстрый салат, которым мне когда либо доводилось готовить. Изысканного вкуса я от него не ждала, но вкус салата меня очень удивил. Оказывается фасоль отлично сочетается со сладкой кукурузой. Добавляем немного болгарского перца для пикантности  и хрустящих сухариков для того чтобы салат не съели весь сразу. Время приготовления займет не более 10 минут.

Нам потребуется:

• фасоль консервированная – 1 банка
• кукуруза консервированная – 1 банка
• болгарский перец – половинка
• майонез – 150 г
• батон – половина для сухариков

Продолжаю знакомить вас с болгарской кухней. Очередной салатик по болгарскому рецепту. “Снежанка” в переводе с болгарского: Снегурочка. Этот салат, пожалуй, самый популярный в Болгарии. Продается в каждом магазине в запечатанных коробочках или на вес. В одном ряду с салатом “Оливье”, который тут называется “Руска салата с колбас”. На вид и по составу салат ”Снежанка” мне очень понравился, но сколько я ни пыталась покупать в магазине, что-то меня в нем не устраивало. И вот я решила вывести именно такую пропорцию, которая будет отвечать всем моим вкусовым ощущениям.

Нам потребуется:

• огурец свежий – 1 шт
• корнишоны – 4-5 шт
• майонез – 100 г
• кисело мляко – 300-400 г
• чеснок – 2-3 зубчика
• грецкие орехи – горсть
• укроп – 3-4 веточки

Салат «Марьяна» можно приготовить в альтернативу полюбившемуся салату «Оливье».

Яйца со сливками или молоком взбить миксером, добавив соль по вкусу. Из этой смеси испечь пару омлетных блинчиков и оставить остывать. Пока омлет остывает, займемся другими ингредиентами для салата.

С фасоли и гороха слить жидкость и выложить в посуду. Лук очистить, нарезать мелким кубиком, а вымытые листья салата нарвать руками на небольшие кусочки. Каждый блинчик омлета разрезать пополам, свернуть в трубочку и нарезать небольшими полосками шириной в 1 см.

Все ингредиенты сложить в одну посуду, заправить майонезом, добавить соль, черный перец и тщательно перемешать. Украсить салат можно по своему усмотрению.

Салат "Марьяна" готов!

Приятного аппетита http://prigotovim.org/2008/08/05/recept-salat-marjana.html

Сварим яйца вкрутую, и потрем на тёрке. В отдельной емкости поломаем консервы вилкой, так что она не была комками, и добавим к яйцам. Порежем мелко огурец и помидор и тоже добавить. Порежем не очень мелко крабовые палочки или крабовое мясо.

Добавим ко всем ингредиентам консервированную кукурузу и перемешаем. Добавим майонеза по вкусу, но наш совет не добавлять слишком много. Гораздо вкуснее будет, когда там будет минимум майонеза.

Приятного аппетита!http://prigotovim.org/2008/11/25/recept-salat-krabovye-slasti.html

Фасоль замачиваем в холодной воде на  2 часа. Затем отвариваем ее до готовности и остужаем. Колбаски обжариваем на сковороде и мелко нарезаем. Отправляем колбаски к фасоли. Помидоры нарезаем мелким кубиком и отправляем к фасоли и колбаскам. Режем мелко зеленый лук и укроп, кладем в салат. Заправляем все майонезом и тщательно перемешиваем. 

Салат охотничий готов!
Приятного аппетита.http://prigotovim.org/2011/05/08/recept-salat-okhotnichijj.html

Капусту мелко шинкуем, колбасу нарезаем соломкой, лук очень тонкими полукольцами. Все ингредиенты выкладываем в подходящую емкость, заправляем майонезом и перемешиваем. 

Салат с капустой и копченой колбасой готов! 
Приятного аппетита.http://prigotovim.org/2011/06/08/recept-salat-s-kapustojj-i-kopchenojj.html

Ингредиенты:

-морская капуста; 
-картофель; 
-лук репчатый; 
-чеснок; 
-масло растительное или сливочное для жаренья.



Если в наличии нет сушеной морской капусты, то нужно тщательно промыть от уксуса консервированную морскую капусту и после этого использовать ее в салате.



Тонко режем лук, поджариваем его на любом масле, (можно использовать сливочное).



Добавляем в обжаренный лук тонко нарезанный картофель. Тушим. Когда картофель почти готов, кладем нарезанную капусту, тщательно перемешиваем все. 
Капусту необходимо перед этим сварить, если она сушеная, или промыть от уксуса, если капуста консервированная. 
Продолжаем тушить до полной готовности, подсолив по вкусу.



В готовое блюдо добавляем мелко нарезанный или натертый чеснок. Количество его определяем по своим вкусовым предпочтениям.



Мы можем назвать это салатом, гарниром или использовать как отдельное самостоятельное блюдо. Можно даже добавить в него тушеные кусочки мяса. Выбор - за нами. 

Приятного аппетита!!!

 

Другие рецепты приготовления салатов с морской капустой здесь:

Салаты с Морской Капустой                      http://edamka.ru/load/zakuski_i_salaty/salat_s_morskoj_kapustoj/2-1-0-10

Салат с овощами и брынзой чем-то напоминает греческий, но в его состав не входят огурцы, а также присутствует болгарский перец. Поэтому можно его смело назвать индивидуальной греческой интерпретацией! Подходит салатик как на завтрак, так и на обед. Это отличное начало дня и великолепный заряд энергией в обед! Заманчивый аромат, нежный вкус, витаминное наполнение – чего можно еще желатьИнгредиенты:

* помидоры; 
* брынза (брала болгарскую); 
* красный болгарский перец; 
* ялтинский лук (он не горчит); 
* оливки без косточек; 
* оливковое масло; 
* соль по вкусу (но можно без нее, так как в рецептуру входит брынза). 
  


Способ приготовления:
Во-первых, тщательно вымойте овощи. Перец очистите от серединок, снимите хвостики с помидоров, лук очистите от шелухи. А с брынзы и маслин слейте жидкость. 

Перец нарежьте тонкими полосками.



Маслины нарежьте небольшими колечками (кстати, по желанию их можно оставить целенькими), лук – полукольцами, брынзу – средними кубиками. 



Помидоры нарежьте средними дольками. 



Аккуратно соедините все ингредиенты в одной тарелке. Делать эту нужно не спеша и легонько, чтобы не поломать кусочки брынзы и овощей. Заправьте салат оливковым маслом и посолите по вкусу. 



Подавать к столу овощной салат с брынзой лучше сразу после приготовления, пока овощи не пустили сок. Чтобы салат получился еще вкуснее, овощи перед нарезкой можно немного охладить в холодильнике. 

Приятного аппетита!!!

                          http://edamka.ru/load/zakuski_i_salaty/salat_s_ovoshhami_i_brynzoj/2-1-0-75