Ñàëàò ñ ôàñîëüþ è êóêóðóçîé |
Ýòî ïîæàëóé ñàìûé ïðîñòîé è áûñòðûé ñàëàò, êîòîðûì ìíå êîãäà ëèáî äîâîäèëîñü ãîòîâèòü. Èçûñêàííîãî âêóñà ÿ îò íåãî íå æäàëà, íî âêóñ ñàëàòà ìåíÿ î÷åíü óäèâèë. Îêàçûâàåòñÿ ôàñîëü îòëè÷íî ñî÷åòàåòñÿ ñî ñëàäêîé êóêóðóçîé. Äîáàâëÿåì íåìíîãî áîëãàðñêîãî ïåðöà äëÿ ïèêàíòíîñòè è õðóñòÿùèõ ñóõàðèêîâ äëÿ òîãî ÷òîáû ñàëàò íå ñúåëè âåñü ñðàçó. Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ çàéìåò íå áîëåå 10 ìèíóò.
Íàì ïîòðåáóåòñÿ:
ôàñîëü êîíñåðâèðîâàííàÿ – 1 áàíêà
Ñíà÷àëà âêëþ÷àåì äóõîâêó íà 200-250°Ñ. Ðåæåì áàòîí íà íåáîëüøèå êóáèêè, ñëåãêà ñáðûçãèâàåì ðàñòèòåëüíûì ìàñëî. Ñóøèì äî ïîÿâëåíèÿ ðóìÿíîé êîðî÷êè. Îòêëþ÷àåì è äîñóøèâàåì â îñòûâàþùåé äóõîâêå.
Ó ìåíÿ â õîëîäèëüíèêå îñòàëàñü òîëüêî ïîëîâèíà áîëüøîãî áîëãàðñêîãî ïåðöà. Ýòîãî êîëè÷åñòâà ìíå ïîêàçàëîñü äîñòàòî÷íûì äëÿ ïðèäàíèÿ ñàëàòó íåîáû÷àéíîãî àðîìàòà.
Èç êóêóðóçû ñëèâàåì æèäêîñòü. Ôàñîëü âûêëàäûâàåì íà äóðøëàã è ïðîìûâàåì õîëîäíîé êèïÿ÷åíîé âîäîé.  ìèñêå ñìåøèâàåì ïåðåö, êóêóðóçó, ôàñîëü è çàïðàâëÿåì ìàéîíåçîì.
Ïîäà¸ì ñàëàò ïîñûïàâ ñóõàðèêàìè è óêðàñèâ ñâåæåé çåëåíüþ.http://www.shate.ru/salat-s-fasolyu-i-kukuruzoy.html
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Ñàëàòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |