Шоколадный торт "Вкус детства"

Вчера провела вечер, совместив приятное с полезным, - готовила замечательный шоколадный тортик по рецепту Анютки. Рецепт довольно-таки трудоемкий и требует немало времени и усилий, но результат того стоит. Именно такие торты пекла моя мама, когда я была маленькой, потому я бы назвала его "вкус детства". Итак, приступим?

Ингредиенты:
Читать далее
ИСТОЧНИК

Тортик "Каракуль"

Тортик "Каракуль"

Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы  с

 jazzedcook.com

Читать далее...

Торт "Творожное наслаждение"



Ингредиенты для бисквитного коржа:Читать далее
Источник

Немецкий творожный торт

Несколько раз я подбиралась к этому рецепту, несколько раз отказывалась от него, в силу довольно длинного описания. Но потом все же решилась, внеся туда незначительные изменения. В частности, в оригинальном рецепте для творожной части торта использовался какой-то готовый порошковый мусс. Я такими вещами не пользуюсь принципиально, так что мусс в этом варианте не присутствует.

В целом итог такой: торт получается большой и вкусный, так что готовьте и зовите гостей попить чайку в единственный выходной на этой неделе :)
Читать далее
АВТОР

Вишнёво-шоколадный сырник "Прощайталия"


В итоге был найден старый (ещё прабабушкин) рецепт сырника. Перечитан пару раз. Осмыслен. Перечитан ещё раз. После чего неблагодарное правнучко решило, что ухи у родственников отросли не на максимальную длинну, поэтому можно ещё сделать из них кроликов подопытных.


Импровизация:
— 70 г мака Читать далее
АВТОР

" Цветик Семицветик"


сегодня наткнулась на рецепт тортика от Ирины, который я тоже готовила давным давно, а потом как то забыла про такой простой и вкусный торт!

Правда у *Ириshы* он называется "Семистаканник", а я помню название " Цветик Семицветик"...

берем всё по одному стакану....200граммЧитать далее

Приятного аппетита!

Автор:Ritamargot на ПЕЛЬМЕШКИ БЕЗ СПЕШКИ

Высокий чизкейк

Рецепты от Дмитрия:

Под словом высокий, я имею ввиду что, это чизкейк с высоким слоем сыра сверху. Изначально я хотел просто добавить очередной комментарий к рецепту чизкейка, который уже выкладывал. Но новшеств и тонкостей набралось много, поэтому я решил выложить ещё один, немного отличающийся рецепт. К экспериментам меня подвиг тот факт, что в кафе продаются чизкейки с большим количеством сыра, а судя по цене, они были сделаны никак не из сливочного сыра Филадельфия. Плюс к этом, в одном из ЖЖ, обсуждая подобный пирог, мне предложили приготовить чизкейк без муки. И это я тоже попробовал на это раз. Давайте посмотрим что получилось.

Ингредиенты для высокого чизкейка:

100 гр. сливочного маслаЧитать далее

Приятного аппетита!!!
АВТОР

Шоколадный торт с яблоками

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ с ЯБЛОКАМИ

Читать далее...

Яблочный торт «Русский»


Единственный торт, который, на моей памяти, пекли в деревне. Причем бабушка выпекала коржи прямо в печке. Рецептура довольна условна, поскольку многое пишу по памяти и слегка адаптирую к современным продуктам.

Ингредиенты:

Для теста:

250 г сливочного маслаЧитать далее

Шоколадное чудо по особенному рецепту

Написано в рецепте, что нужно точно соблюдать пропорции! Поэтому особо не самовыражайтесь! Итак!

Берем:

250 г масла
370 мл сахара
3 яйца
60 г темного! шоколада
500 мл муки
2 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соли
1/4 ч.л. соды
250 мл жирных сливок
ванилин

Духовку нагреть до 170 С. Смазать жиром форму и посыпать ее панировочными сухарями.

Взбить масло с сахаром, как обычно, по одному добавить яйца и растопленный шоколад. Смешать сухие ингредиенты. Взбить сливки с ванилином. Попеременно добавлять муку и сливки, начиная и кончая мукой.

Выпекать 50-60 мин. Дать 5-10 минут остыть в форме, а потом извлечь и полностью остудить.

Полить растопленным шоколадом и ЕСТЬ!

 

---

Лучшие мобильные перегородки для офисов и квартир! Выгодно и практично!

Началась продажа коттеджей Подмосковье - спеши купить свое место под солнцем!

Торт "Моя любовь"

1 ст. кефира, 1 ст. ежевичного варенья, 1 ч. л. соды, 2 яйца, 1 ст. сахара, 3 ст. муки.

Для глазури:  200 г темного шоколада (без начинок), 1/3 ст. сливок, 1/4 ст. воды, 2 ст. л. глюкозы. 

Размешать в глубокой посуде кефир с содой и варенье. Поставить в холодильник на 10 минут. Взбить яйца с сахаром, добавить муку и хорошо перемешать лопаточкой. Добавить кефирную массу. Перемешать. Вылить тесто в смазанную форму и выпекать при температуре 180 градусов около 1 часа. 

Готовый торт украсить глазурью. Для этого соединить в кастрюльке сливки, воду и глюкозу. Довести до кипения и залить шоколад. Хорошо всё перемешать до полного растворения и слегка взбить миксером до получения гладкой глазури и залить торт.

Рецепт на конкурс ко дню Святого Валентина Условия конкурса здесь Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Торт "Адмиральский"

300 г маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, 3 стакана муки.

Замесить тесто, разделить его на 3 коржа, испечь. Когда коржи остынут, промазать кремом.

Крем: 300 г джема или повидла, 200 г сметены. Сметану с джемом или вареньем хорошо взбить. 

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

К нашему женскому празднику – Клубнично-йогуртовый десерт-торт

 

Сегодня праздник! Так хочется нежности, легкости и любви во всем, в том числе и на праздничном столе. Для вас, милые дамы, я приготовила этот нежнейший и элегантный десерт! Воздушное сливочно-йогуртовое суфле на миндальном корже с клубникой (разумеется, замороженной)! Пусть вас окружает любовь и нежность! Причем не только в праздник, но и вообще в жизни!!!

Поздравляю вас!!! 

Клубнично-йогуртовый торт

Приятного Вам праздника!

 

Торт "Отличница"

Рецепт на конкурс к Дню Смеха!

Младшая на отлично закончила 3 четверть. И в честь всех этих замечательных событий я решила испечь вот такой тортик)))


Читать далее
Условия конкурса здесь
Лучшие обои для вашего стола
Обновите обои вашего стола
к Дню Смеха!

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Черный принц с малиной и глазурью

Тесто: 2 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 2-3 стол.ложки какао, 1 чайн.ложка соды, уксус, 200 гр. сметаны, 30 орехов.
Крем: 1 банка сгущенного молока, 200 гр. сливочного масла.

Яйца и сахар тщательно взбить. В другой посуде смешать сметану и какао (какао лучше предварительно просеять). Затем все смешать, добавить просеянную муку, соду, гашеную уксусом. Половину орехов измельчить и добавить в тесто, для вкуса можно добавить цедру лимона. Тесто разделить на 2 части и выпекать (можно выпечь один цельный корж). Готовые коржи разрезать вдоль, можно сбрызнуть ромом. Для крема сгущенку варить 2.5-3 часа. Масло комнатной температуре смешать с охлажденной сгущенкой. Охлажденные коржи смазать кремом. Торт украсить оставшимися измельченными орехами и натертым шоколадом, полить растопленным шоколадом.

На сайте http://www.diplomtime.ru/ можно заказать курсовую, контрольную и дипломную работы.
Тут Fitch свежие новости о ПроКредитБанке и курс валют.

Орехово-кремовый торт (без муки)

Рецепт

Торт для любимого мужа. Торт Трюфельный.



На день рождение мужа приготовила вот такой красивый и вкусный торт.Рецепт взяла с кукинга.Трюфельный торт от замечательной Мишель.
Торт получается очень мягкий и сочный,с выраженным шоколадным вкусом.Вообщем рекомендую всем шокоголикам.

Читать рецепт

Торт на конкурс. "Поцелуй любви".

А это мой тортик... ммммм.. назовём его.... назовём его... /задумалась/...
О!!! девчонки подсказали название... тадам... торт "Поцелуй любви" /эт мы недавно диск смотрели с "Зачарованной", Элька терь ходит и песню про поцелуй любви поёт из этого фильма))))/



Тесто:
Яйца - 2 шт.
Сметана - 250г
Сахар - 1 стакан
Сгущёное молоко с сахаром - 1/2 банки
Мука - 1,5 стакана
Сода гашённая уксусом - 1 чайная ложка
Яйца взбить с сахаром, добавить сгущёнку, сметану, гашённую соду, муку. Хорошо всё взбить.
Выложить в смазанную маргарином форму и выпекать при температуре 180 градусов, примерно минут 50-60 /проверить на зубочистку, либо ножом/.
Охлаждённый торт разрезать на 3 коржа. Пропитать ананасовым компотом, либо соком /я брала ананасы в собственном соку/. Промазать сливочным кремом, посыпать резанными ананасами...

Крем:
200г сливочного размягчённого масла взбить с 1/2 банкой сгущёнки.

Бока торта обсыпать рубленными орехами, украсить верх. Я использовала клубнику, мяту, чернику, золотую карамель- бисер...






Рецепт на конкурс ко дню Святого Валентина

Условия конкурса здесь

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Фруктовый торт «Мадрид»

из рецептов от Макаревича "Кулинария с уверенностью"

Далее

Творожный торт с бананом

Это просто объедение, советую всем попробовать приготовить. Готовить очень просто, но о-очень вкусно.

  

ДАЛЕЕ