Ðîëëû èç ñàëÿìè ñ ñûðíîé íà÷èíêîé |
Êàê âèäèòå ðàçíîîáðàçèå ïðèãîòîâëåíèÿ ðîëë íåñêîí÷àåìî. Âîò òàêîé âîò îòëè÷íûé âàðèàíò ïðàçäíè÷íîé çàêóñêè ìîæíî ñäåëàòü è èç êîëáàñíûõ èçäåëèé. Òàêèå ðîëëû èç ñàëÿìè ñ ñûðíîé íà÷èíêîé ñìîòðÿòñÿ î÷åíü êðàñèâî, äà è íà âêóñ íè ÷åì íå õóæå ÷åì Âàì ìîãóò ïðåäëîæèòü â ðåñòîðàíàõ îáû÷íûå íàì âñåì çíàêîìûå ðîëëû. Çíàêîìüòåñü ñ ýòèì ðåöåïòîì è ïðèãîòîâüòå èõ íà ïðàçäíè÷íûé ñòîë.

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Ñàìûé âêóñíûé ñàëàò |
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Ñàëàò «Øèêàðíûé» |
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Íà÷èíêè äëÿ âàðåíèêîâ |
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Áëèí÷èêè ñ íà÷èíêîé â ïàíèðîâêå |
Âîò òàêèå âîò áëèí÷èêè ñ íà÷èíêîé â ïàíèðîâêå ìîæíî áûñòðî è ëåãêî ïðèãîòîâèòü ñâîåìó ñåìåéñòâó. Îòëè÷íîå ðàçíîîáðàçèå áóäåò íà ñòîëå. Ýòî îáû÷íûå áëèíû, íî êàê ïðèãîòîâëåíû. Âêóñíî! Ïîïðîáóéòå!

Èíãðåäèåíòû:
Äëÿ òåñòà:
- 200 ã ìóêè, 4 ÿéöà,
- 750 ìë ìîëîêà,
- ïîë ïó÷êà óêðîïà,
- 2 ÷. ëîæêè ñàõàðà, ñîëü.
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Ñûðíèêè ñ ÿáëîêîì |

Ðåöåïòîâ ñûðíèêîâ î÷åíü ìíîãî, âåäü èõ ëþáÿò è âçðîñëûå, è äåòè. ß ïðåäëàãàþ ïðèãîòîâèòü ñûðíèêè ñ ÿáëîêîì. Ñûðíèêè ñ ÿáëîêîì ïîëó÷àþòñÿ î÷åíü íåæíûìè è âêóñíûìè.
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Çàâèòêè èç áåêîíà è êóðèíîãî ôèëå |
Èíãðåäèåíòû:

Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Íàðåçàåì ôèëå íà âîñåìü òîíêèõ ïëàñòèí, îòáèâàåì, ïîñûïàåì ñîëüþ è ïåðöåì. Ìåëêî íàðåçàåì øàìïèíüîíû. Íàòèðàåì íà êðóïíîé òåðêå ñûð. Ñìåøèâàåì ñ ãðèáàìè è ìåëêî íàðóáëåííîé çåëåíüþ è âûêëàäûâàåì íà êóðèíîå ìÿñî. Ñâîðà÷èâàåì ôèëå â ïëîòíûé ðóëåò. Îáîðà÷èâàåì êàæäûé ðóëåò ëîìòèêîì áåêîíà. Âûêëàäûâàåì ðóëåòû íà ñìàçàííûé ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì ïðîòèâåíü øâîì âíèç. Çàïåêàåì â äóõîâêå 20-30 ìèíóò ïðè 180 ãðàäóñàõ.
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ÊÎÍÂÅÐÒÈÊÈ ÈÇ ËÀÂÀØÀ Ñ ÔÀÐØÅÌ, ÊÀÏÓÑÒÎÉ È ÑÛÐÎÌ |
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Ñàëàò - *Ðîæäåñòâî* |

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ØÎÊÎËÀÄÍÎÅ ÏÈÐÎÆÍÎÅ Ñ ÇÅÔÈÐÎÌ |
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Ïåñî÷íîå ïå÷åíüå íà Íîâûé ãîä «Ìàëûøêà-îáåçüÿíêà» |

Ïå÷åíüå ê Íîâîìó ãîäó «Ìàëûøêà-îáåçüÿíêà» ïðèãîòîâëåíî èç ñëàäêîãî ïåñî÷íîãî òåñòà ñ àðîìàòîì âàíèëè è êîðèöû.
Ôèãóðíûå çàãîòîâêè âûðåçàíû îáû÷íûì íîæîì èç ñûðîãî òåñòà ïî øàáëîíó, êîòîðûé ïðèëàãàåòñÿ ê ýòîìó ðåöåïòó ñ ôîòî ïåñî÷íîãî ïå÷åíüÿ â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ. Ðàçóêðàøåíî ïå÷åíüå «Ìàëûøêà-îáåçüÿíêà» ñàõàðíîé ãëàçóðüþ ñ ãåëåâûìè êðàñèòåëÿìè. Вàì ïîíàäîáÿòñÿ êîíäèòåðñêèå ìåøêè (5 øòóê), êðåìîâûå íàñàäêè (îòâåðñòèå 1-2 ìì), ïèùåâîé ôëîìàñòåð ÷¸ðíûé.
Вðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ: 2 ÷àñà 30 ìèíóò
Êîëè÷åñòâî: 6 øòóê
äëÿ òåñòà:
- âàíèëüíûé ñàõàð – 4 ã;
- ìîëîòàÿ êîðèöà – 3 ã;
- ñëèâî÷íîå ìàñëî – 85 ã;
- ìóêà – 175 ã;
- ñàõàð – 120 ã;
- ÿéöî – 1 øò.
äëÿ ãëàçóðè:
- ãåëåâûé ïèùåâîé êðàñèòåëü: æ¸ëòûé, ðîçîâûé, êîðè÷íåâûé, êðåìîâûé;
- ñàõàðíàÿ ïóäðà – 320 ã;
- ÿè÷íûé áåëîê ñûðîé – 50 ã
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ÏÈÐÎà ÈÇ ÁÀÒÎÍÀ Ñ ÂÅÒ×ÈÍÎÉ È ÑÛÐÎÌ |

Ïèðîã èç áàòîíà ñ âåò÷èíîé è ïîìèäîðàìè — âêóñíåéøåå áëþäî, êîòîðîå ìîæíî ïðèãîòîâèòü êàê ê ïðàçäíè÷íîìó äíþ, òàê è ê ïîâñåäíåâíîìó çàñòîëüþ. Êóøàíüå ãîòîâèòñÿ íå ñëîæíî, èìååò îðèãèíàëüíûé âèä è ïèêàíòíûé âêóñ.
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Ãîðÿ÷èå áóòåðáðîäû ñ êóðèöåé çàïå÷åííûå â äóõîâêå |
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Êóðèíîå ôèëå â êàðòîôåëüíîé ïàíèðîâêå |

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Áèòêè « Ôðàíöóæåíêà» |
Ïî âêóñó ýòî áëþäî íàïîìèíàåò çíàìåíèòûå áèòêè " ïî-ôðàíöóçñêè". Îòñþäà è íàçâàíèå - "Ôðàíöóæåíêà". Íî ìîé âàðèàíò áîëåå ëåãêèé è äèåòè÷åñêèé. Âìåñòî ìàéîíåçà èñïîëüçóåòñÿ ñìåòàííûé ñîóñ. À ñâèíèíà çàìåíåíà êóðèíûì ôèëå. Óíèâåðñàëüíîå áëþäî. Ïîíðàâèòñÿ è ãîñòÿì, è äåòÿì. Óäîáíî áðàòü è íà ïèêíèê, è íà áóòåðáðîäû â øêîëó. À, ïîïðîáîâàâ åãî, âû ïðåäñòàâèòå ñåáÿ â êàêîì-íèáóäü ðåñòîðàí÷èêå íà ñàìîì âåðõó Ýéôåëåâîé áàøíè, â êîìïàíèè àðèñòîêðàòè÷íîé ôðàíöóæåíêè .

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Ïðàçäíè÷íûå êàííåëëîíè ñ ìÿñíîé íà÷èíêîé |

500 ã ãîâÿäèíû
50 ã âåò÷èíû
50 ã òåðòîãî ñûðà
3-4 ïîìèäîðà
1/2 ëóêîâèöû
1/2 ñòàêàíà êðîøêè â÷åðàøíåãî õëåáà (áåç êîðêè)
1/2 ëàâðîâîãî ëèñòà
3 ñò.ë. ñëèâî÷íîãî ìàñëà
1 ñò.ë. ìóêè
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ÇÀÊÓÑÊÀ ÈÇ ÐÛÁÍÛÕ ÊÎÍÑÅÐÂÎÂ |

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ÀÐÎÌÀÒÍÛÉ ÁÀÃÅÒ |
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15 ïîäðîáíûõ ðåöåïòîâ êàííåëëîíè |
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Ëàçàíüÿ - 30 ðåöåïòîâ ñ ôîòî |
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