Очень быстрая в приготовлении и вкуснейшая закуска. Готовила ранее с сыром фета, вчера мне захотелось приготовить чесночный.

Итак:

Багет

50 г сливочного масла

2 - 3 зуб. чеснока

щедрый пучок свежей петрушки

1/2 ч. л. майорана и орегано

немного соли (можно и без)

мягкий сыр (у кого есть пармезан или Grana Padana, будет еще вкуснее)

1. Масло оставить в тепле пока оно не размягчится

2. Смешать с зеленью, добротно начинить багет, натереть сыр ... мне захотелось добавить кунжут и семя льна

3. Духовку разогреть на 200 град., багет укутать фольгой, но не плотно, как на фото

4. При запекании переключить на режим гриль и снизить t до 150 град.

Готовность определить не сложно.

Аромат такой, что дух захватывало.

Подавать не горячим, тёплым ... к какому блюду подойдёт, решайте сами. Мы ели с маринованными огурчиками и запечённой картохой.

Приятного!

http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43655978483/Aromatnyiy-baget

Серия сообщений "Бутерброды горячие":
Часть 1 - "Кебаб"
Часть 2 - Ленивчики
...
Часть 30 - Закуски из готовых блинчиков
Часть 31 - Горячие бутерброды
Часть 32 - АРОМАТНЫЙ БАГЕТ