Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Îëüãà_Ñàí
Ñàëàò «Øèêàðíûé».

Èíãðåäèåíòû
1. îãóðöû (ìîæíî âçÿòü ñîëåíûå èëè ñâåæèå) – 3-4 øò.;
2. êàðòîôåëü îòâàðíîé â ìóíäèðå – 3 øò.;
3. ðåï÷àòûé ëóê – 2 øò. (êðóïíûå);
4. êóðèíûå ÿéöà (âàðåíûå) – 3 øò.;
5. òâåðäûé ñûð – 150 ãð.;
6. ìîðêîâü (â ñûðîì âèäå, êðóïíîãî ðàçìåðà) – 1 øò.;
7. âàðåíàÿ êîëáàñà – 100 ãð.;
8. õðåí èëè ÷åñíîê – 2 çóá÷èêà;
9. ìàéîíåç;
10. ãðåöêèå îðåõè.
Ïðèãîòîâëåíèå
Èíãðåäèåíòû ñàëàòà óêëàäûâàåì â ñàëàòíèê ñëîÿìè â ñëåäóþùåì ïîðÿäêå:
1- ñëîé – ìåëêî ïîðåçàííûå îãóðöû;
2- ñëîé – ìåëêî ïîðåçàííûé èëè íàòåðòûé íà òåðêå êàðòîôåëü;
3- ñëîé – ïðîìàçûâàåì ìàéîíåçîì;
4- ñëîé – ìåëêî ïîðåçàííûé ðåï÷àòûé ëóê;
5- ñëîé – òâåðäûé ñûð, òåðòûé íà êðóïíîé òåðêå;
6- ñëîé – ïðîìàçûâàåì ìàéîíåçîì;
7- ñëîé - ñûðàÿ ìîðêîâü, òåðòàÿ íà ìåëêîé òåðêå;
8- ñëîé – òâåðäûé ñûð, òåðòûé íà êðóïíîé òåðêå;
9- ñëîé – ïðîìàçûâàåì ìàéîíåçîì;
10- ñëîé – ìåëêî ïîðåçàííàÿ âàðåíàÿ êîëáàñà;
11- ñëîé – ìåëêî ïîðåçàííûå âàðåíûå ÿéöà;
12- ñëîé – òâåðäûé ñûð, òåðòûé íà êðóïíîé òåðêå;
13- ñëîé – ïðîìàçûâàåì ìàéîíåçîì, â êîòîðûé ïðåäâàðèòåëüíî äîáàâëÿåì õðåí èëè ÷åñíîê;
14- ñëîé - ïîñûïàåì ìåëêî ïåðåìîëîòûìè ãðåöêèìè îðåõàìè.
Âñ¸, ñàëàò "Øèêàðíûé" ãîòîâ.