Îëàäüè èç òâîðîãà è ñûðà |

Ìîÿ ìàìà è áàáóøêà ãîòîâèëè âêóñíûå è íåæíûå îëàäüè, àðîìàò êîòîðûõ ÿ ïîìíþ äî ñèõ ïîð. Ïî ìåðå ìîåãî êóëèíàðíîãî ðîñòà, ÿ íàó÷èëàñü ãîòîâèòü òàêèå æå àðîìàòíûå îëàäüè.
|
Ëàâàø ñ ñûðîì |

Èíãðåäèåíòû:
ëàâàø - 1 øò
ñûð òâåðäûé - 100 ã
ñïåöèè - ïî âêóñó
ìàñëî ïîäñîëíå÷íîå - äëÿ æàðêè
Ïðèãîòîâëåíèå:
|
Ìÿñî ïîä ñûðíûì ñîóñîì |

|
Øíèöåëü èç êóðèíîé ãðóäêè |

Èíãðåäèåíòû:
ôèëå êóðèíûõ ãðóäîê - 4 øò
âåò÷èíà - 4 êóñî÷êà
ñûð - 4 êóñî÷êà
ñûð ïàðìåçàí - 2 ñò. ë.
ñîëü è ïåðåö - ïî âêóñó
îðåãàíî ñóøåíûé - 0.5 ÷. ë.
ñóõàðè ïàíèðîâî÷íûå - 0.5 ñòàê.
÷åñíîê - 2 çóá.
ïàïðèêà - 1.5 ÷. ë.
ñëèâî÷íîå ìàñëî - ïî âêóñó
|
Òîìàòíûé îâîùíîé ñóï |
|
Òåôòåëè èç êóðèíîãî ôèëå è ñëàäêîãî ïåðöà |

Ðåöåïò íà 4 ïîðöèè: ôèëå êóðèíîå 300ã, ìîðêîâü 2 øò, ëóê ðåï÷àòûé 3 øò, ïåðåö ñëàäêèé 3 øò, ÿéöî 1 øò, 2 ñò.ë. ñìåòàíû, 1 ñò.ë. òãîð÷èöû,òîìàòíûé ñîê 0,5 ë,ïåðåö ìîëîòûé ÷åðíûé, ñîëü, ïðèïðàâà ïðîâàíñêèå òðàâû. Ìóêà äëÿ ïàíèðîâêè è ðàñòèòåëüíîå ìàñëî äëÿ æàðêè.
|
Êîòëåòû ñ ïîäëèâêîé |
|
10 øèêàðíûõ ïåðâûõ áëþä |
1. Âêóñíûé ñóï ñ êîï÷åíîñòÿìè è êóêóðóçîé

Èíãðåäèåíòû:
1-1,5 ëèòðà âîäû èëè áóëüîíà(îâîùíîé,êóðèíûé)
250 ãð êîï÷åíîé èíäåéêè(êóðèöû)
50 ãð áåêîíà
70 ìë áåëîãî âèíà
2 ñðåäíå áîëüøèõ ìîðêîâè
3-4 íîðìàëüíûõ êàðòîôåëÿ
2/3 ñòàíäàðòíîé(340ãð) áàíî÷êè êóêóðóçû
1 ëóêîâèöà
ìàéîðàí,ïåòðóøêà,ëàâð ëèñò,ñìåòàíà èëè ñëèâêè
ñîëü,ïåðåö
|
Ñûðíèêè ñ øîêîëàäîì |
|
|
|
Ñûðíèêè ñ èçþìîì |
|
|
|
Âêóñíûå áëèíû ñ ïðèïåêîì |
|
|
|
"Êðàñíàÿ èêðà" |
Èíãðåäèåíòû: 2 êã ìîðêîâêè, 3 êã êðàñíûõ òîìàòîâ, 500 ã ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà, ÷àéíàÿ ëîæêà ÷åðíîãî ïåðöà, ãîëîâêà ÷åñíîêà, ïî 1 êã ñâåêîëêè è ðåï÷àòîãî ëóêà. |
|
Êàðòîôåëüíûå äðàíèêè ñ êîëáàñêîé |
|
Èíãðåäèåíòû: |
|
Ñàëàò "Áàáóøêèí" |
| |
|
|
Îãóð÷èêè â òîìàòå |
|
Ðàçãàð ñåçîíà çàãîòîâêè îãóðöîâ. Õî÷ó ïðåäëîæèòü ðåöåïò àðîìàòíûõ, õðóñòÿùèõ,
âêóñíåéøèõ îãóð÷èêîâ â òîìàòå. |
|
Êàðòîôåëüíûå ðîçû |
|
Âñå ëþáÿò çàïå÷åííûé êàðòîôåëü. Íåìíîãî óñèëèé è îáû÷íûé êàðòîôåëü ïðåâðàòèòñÿ â ïðàçäíè÷íûé ãàðíèð. |
|
Ñàëàò èç ñâåêëû |
|
Îòëè÷íàÿ çàãîòîâêà íà çèìó ñâåêëû. Ãîòîâèòü î÷åíü ïðîñòî, à ðåçóëüòàò ïðåâîñõîäåí. Çèìîé è âåñíîé ïðîñòî "ïàëî÷êà-âûðó÷àëî÷êà". Ïîëó÷àåòñÿ îñòðîâàòî-ñëàäêîâàòûé ñàëàò. Ìîæíî èñïîëüçîâàòü êàê îâîùíîé ñàëàò ê ìÿñó, ïòèöå. Èäåàëüíî ïîäõîäèò êàê çàïðàâêà äëÿ áîðùà.
Âçÿë òàêóþ áàíî÷êó çèìîé è î÷åíü áûñòðî ïðèãîòîâèë áîðù áåç âñÿêèõ õëîïîò. |
|
Íèçêîêàëîðèéíîå ëåòíåå æåëå! |
|
Ïèðîæêè íà êàðòîôåëüíîì îòâàðå |

Ñáûëàñü ìå÷òà èäèîòà, òàê äàâíî õîòåëà æàðåííûå ïèðîæêè,òàê äîëãî ñîáèðàëàñü èìåííî ïî ýòîìó ðåöåïòó äåëàòü è âîò îíà, ìå÷òà, ñáûëàñü!
|
21 ÐÅÖÅÏÒ ÇÀÊÓÑÎÊ ÈÇ ËÀÂÀØÀ ÍÀ ÂÀØ ÏÐÀÇÄÍÈ×ÍÛÉ ÑÒÎË |
|