Ñî÷íàÿ çàïåêàíêà ñ êóðî÷êîé |

|
Êàðòîôåëüíàÿ çàïåêàíêà ñ òåôòåëÿìè |



|
50 ðåöåïòîâ çàãîòîâîê èç îãóðöîâ íà çèìó |
|
È ñíîâà êàáà÷êîâîå. 5 íåñëîæíûõ ðåöåïòîâ. Âðîäå ïðîñòî, íî âêóñíî - ãîòîâü õîòü åæåäíåâíî |
Ìíå î÷åíü íðàâèòñÿ â ñîëåíîé âûïå÷êå ñî÷åòàíèå êàáà÷îê+ëóê, åùå äîáàâèëà ñûð è ïîìèäîðû,ðåçóëüòàò ïîðàäîâàë,î÷åíü ïûøíûå è àðîìàòíûå ïîëó÷èëèñü ìàôôèíêè-áóëî÷êè.
|
ÀËÆÈÐÑÊÎÅ ÌÈÍÄÀËÜÍÎÅ ÏÅ×ÅÍÜÅ. |
|
ÞËÈß ÂÛÑÎÖÊÀß |
|
Ñàëàò ñ îãóðöàìè «Çèìíÿÿ ñêàçêà» |
|
Ñîñèñêè â õëåáå |
|
Ñàëàò "Êëåîïàòðà" èëè íàø îòâåò "Öåçàðþ" |

Ïîïðîáóéòå ýòîò íîâûé, íåâåðîÿòíûé íà âêóñ ñàëàòèê è óãîñòè îñòàëüíûõ
|
Êàê ïîäàòü àðáóç ãîñòÿì |
|
ÊÓÐÈÍÛÉ ÐÎËË Ñ ÁÀÍÀÍÎÌ. ÂÊÓÑÍÎ! ÍÅÎÁÛ×ÍÎ! |
|
Øîêîëàäíûé òîðò ñ âèøíåé |
|
ßáëî÷íûé êàðìàí÷èê à-ëÿ McDonald's |

À åùå íàì ïîíàäîáèòñÿ âîò òàêîé ñëîæíûé èíñòðóìåíò, â ïðîñòîíàðàðîäüå èìåíóåìûé áóòåðáðîäíèöà
1. Òåñòî ðàñêàòàåì íà ñòîëå äî òîëùèíû ïðèáëèçèòåëüíî 3 ìì (ó ìåíÿ ãîòîâîå ðàñêàòàííîå). Âûêðîèì êâàäðàò ñî ñòîðîíîé 30 ñì (èñõîäèòå èç ðàñ÷åòà âàøåé áóòåðáðîäíèöû).
Ðàçäåëèì åãî ïîïîëàì. Îäíà ÷àñòü äîëæíà ëå÷ü âîò òàê:

2. ßáëîêè î÷èñòèì è ìåëêî ïîðåæåì. Ñëîæèì â êàñòðþëüêó (ìîæíî è â ìèêðîâîëíîâêå äåëàòü ýòîò ïðîöåññ), äîáàâèì 3 ñò.ë. âîäû è íåìíîæêî ïîòóøèì, ÷òîáû íàøè ÿáëîêè ñìÿã÷èëèñü, íî íå ðàçâàðèëèñü!
Ðàçâåäåì êðàõìàë â 2 ÷.ë âîäû è äîáàâèì â ÿáëîêè. Ñàõàð ïîäñûïàåì ïî âêóñó. Åùå íåìíîæêî ïîòóøèì. Íà÷èíêà ãîòîâà.
Ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðååì áóòåðáðîäíèöó.
Ñìàæåì ðàñêàòàííîå òåñòî.
Îäíó ïîëîâèíó ïîëîæèì â áóòåðáðîäíèöó ìàñëîì âíèç. Íà íåå ÷àéíîé ëîæêîé âûêëàäûâàåì íà÷èíêó

Íàêðîåì âòîðûì êóñêîì òåñòà, ìàñëîì êâåðõó.
Âûïåêàåì êàðìàøêè äî çîëîòèñòîãî öâåòà
Ïîñûïàåì âàíèëüíûì ñàõàðîì èëè ñàõàðíîé ïóäðîé. Ãîòîâî

 íà÷èíêó ìîæíî äîáàâèòü êîðèöû, îíà òàì áóäåò ê ìåñòó.
Åñëè íåò ÿáëîê, òî âíóòðü ìîæíî ïîëîæèòü:
- ìàðìåëàä
- ãóñòîé ïóäèíã
- ëþáîå ôðóêòîâîå ïþðå
- ëþáèìûå ôðóêòû èç êîìïîòà
- óæå ãîòîâóþ ëþáóþ ëþáèìóþ íà÷èíêó , íàïðèìåð, ìÿñíóþ
|
Íåíàñûòíûé Êðîëèê êåêñû, íåñîìíåííî, ðàäîñòü ýòà Ïàñõà |

|
Âàðåíüå èç ãðóø «Àëûå ïàðóñà» |

|
Íåæíûé ÿãîäíûé ïèðîã |
|
Ñàëàò "Õî÷ó â Ãðåöèþ" |
http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=167&t=5797

Íàì ïîíàäîáèòñÿ:
500 ãð. ìàðèíîâàííîãî ìÿñà òèïà ãèðîñ ( ÿ ïðîáîâàëà èç ìÿñà äëÿ øàøëûêà)
500 ãð. ñîóñà öàöèêè (Zaziki)
2 ëóêîâèöû
1 îãóðåö
3 ïîìèäîðà
100 ãð. êàðòîôåëüíûõ ÷èïñîâ
ñîëü ïåðåö

|
ÃÎÐß×ÈÅ ÁÓÒÅÐÁÐÎÄÍÛÅ ÐÓËÅÒÈÊÈ |
|
Ñâàäåáíûé òîðò ñ øîêîëàäíûìè øèøêàìè. Ìàñòåð-êëàññ |
Ìîæåò êîìó íóæíà òàêàÿ èäåÿ äëÿ çèìíåé ñâàäüáû? Î÷åíü êðàñèâûå òîðòû ñ øîêîëàäíûìè øèøêàìè ïå÷åò êîíäèòåð ñ 16-òè ëåòíèì ñòàæåì - Êàðà Áàíòèí. Âû ìîæåòå ïîñåòèòü åå áëîã è ìàãàçèí íà Etsy è ïîëþáîâàòüñÿ åå òîðòàìè. Èäåÿ ìíå ïîíðàâèëàñü, êàê-òî áûëà íà çèìíåé ñâàäüáå, áûë î÷àðîâàòåëüíûé òîðò ñ øèøêàìè, íî øèøêè áûëè íàñòîÿùèå. Ïðàâäà øèøêè ëåæàëè íà òîðòå íà êóñî÷êàõ âîùåíîé áóìàãè, íî âñå-ðàâíî, áûëî êàê-òî íå ñîâñåì âêóñíî åñòü òàêîé òîðò) Òàê âîò àâòîð ïðåäëàãàåò ñäåëàòü øèøêè èç øîêîëàäà è îáñûïàòü èõ ïîðîøêîì-áåçå, êîòîðûé îáû÷íî ðàçâîäÿò âîäîé. Âîáùåì, åñëè êîìó íóæíà áîëåå ïîäðîáíàÿ èíôîðìàöèÿ î øèøêàõ (ÿ òàêîâîé íå íàøëà), ìîæåòå ñàìè ïîñåòèòü áëîã àâòîðà - acaketorememberva.blogspot.com.
Äåâî÷êè, åñëè êòî óæå èìåë äåëî ñ ðàñòîïëåííûì øîêîëàäîì, æäó âàøèõ äîïîëíåíèé. Íèæå íàïèñàíî î ïðàâèëüíîì "çàêàëèâàíèè øîêîëàäà", äëÿ ïîëó÷åíèÿ "ìó÷íèñòîãî öâåòà". ß íå ñîâñåì ýòî ïîíèìàþ. Áóäó áëàãîäàðíà çà ðàçúÿñíåíèå è äîïîëíåíèå.



|
Ñíåæèíêè ê êîôå |

ß âñåãäà âîñõèùàëàñü ñïîñîáíîñòüþ ðèñîâàòü íà êîôå. Äëÿ âñåõ òåõ, êòî íå óìååò ýòîãî äåëàòü, òàê æå êàê è ÿ, è ïîñâÿùåí ýòîò ïîñò.
Ìû ñ Âàìè áóäåì äåëàòü ñíåæèíêè èç áåëêà è ñàõàðà, êîòîðûå è óêðàñÿò êàæäóþ ÷àøêó êîôå èëè êàêàî è ïðèíåñóò ïðàçäíè÷íîå íàñòðîåíèå.
|