Цитата сообщения Мудрая_Джой АЛЖИРСКОЕ МИНДАЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ.

Скажу ,что наверняка вы все делали миндальное печенье,я его приготовила впервые и советую всем его приготовить,очень вкусное,нежное и красивое печенье.Когда впервые увидела это чудо,влюбилась,в голове возникали разные картины,восток,сказка и многое другое.Готовится быстро,а результат превосходит все ожидания.
РЕЦЕПТ-200гр масло,1яйцо +желток,150гр.сахарная пудра,1/2ч.л разрыхлитель,50гр молотого миндаля,муки 2 стакана(может понадобится больше),100гр .шоколада для украшения.
ПРОЦЕСС-взбить масло с сахарной пудрой,по одному ввести яйца, добавить разрыхлитель и миндаль и потом муки,перемешать и сформировать шар и в холодильный на 1час.Достать разделить на з части,из каждой части сформировать руками ,брусок раскатать на столе в длинную сосиску,но не тонкую ,и нарезать бруски ,длина 7сантиметров.
Выпекать 180гр. 10мин,они должны оставаться белыми,дать полностью остыть полностью,Затем растопить на водяной бане,и оба конца бруска обмакнуть в шоколаде и выложить на бумагу,шоколад схватится,нанести рисунок шоколадом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.