Как я готовлю блинчики, я уже рассказывала, если интересно можно посмотреть это ЗДЕСЬ.

А сейчас, о блинчиках с начинкой.

Печем блинчики

Теперь делаем начинку, нам потребуется клубника

Убираем черешки, добавляем сахар

Измельчаем

Берем творог, у меня он деревенский, поэтому жирность какая не знаю, но очень вкусный:)

Добавляем в творог сахар и сметану, все перемешиваем

Теперь смешиваем клубничную и творожную начинки

На блинчик кладем начинку, сворачиваем и разрезаем по диагонали.

Приятного аппетита!

Для вас готовила Васильева Татьяна сайт Дашкин Дом.

Рецепт этого салатика услышала по первому каналу в программе «Контрольная закупка» тестировали карбонат. И предложили приготовить простойсалат из карбоната. Чем то этот рецепт похож на крабовый салат.  Как-то вечером пришли друзья, и карбонат как раз оказался в холодильнике, решила попробовать рецепт нового для нас салата, всем очень даже понравился, советую и вам попробовать!

Для салата нам потребуется: карбонат — 200 гр., вареные яйца — 3 шт., свежий огурец — 2 шт., сыр — 150 гр., соль, молотый перец, майонез, зелень, для украшения можно взять черные оливки без косточек.

Начинаем готовить наш салат: режем яйца,

добавляем порезанные кубиками огурцы,

режем кубиками карбонат,

трем на треке сыр,

солим, перчим, заправляем майонезом,

украшаем зеленью и оливками. Вот наша салат с карбонатом и готов!

Приятного аппетита!

Для вас готовила Васильева Татьяна сайт Дашкин Дом.

Не знаете что новенького приготовить из обычной капусты? Попробуйте вот такой оригинальный и простой салатик.

Для приготовления этого салатапотребуется:

капуста — 500 гр, перец сладкий -  1 шт, 5 яиц, горошек консервированный  — 500 гр, варёная колбаса  — 350 гр, укроп, петрушка, соль, майонез -  200 гр, сметана -  200 гр.

Приготовление:
Режем капусту

затем перец,

колбасу, яйца, зелень мелко нарезать, перемешать, добавить горошек, посолить.

Смешать майонез и сметану и заправить салат.

Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!

Рецепт и пошаговые фото приготовления Елены Минихановой.http://dashkindom.ru/archives/6809

Очень простой и при этом вкусный салат можно приготовитьиз печени. Я не очень люблю печень, но этот салат мне очень нравиться, наверно из-за остренького вкуса, который придает ему маринованный лук.

Я в этот салат еще добавляю капусту, но можно сделать и без нее.

Итак  для салата нам потребуется: куриная печень — 300 гр., лук — 2 шт., уксус — 1 ст.ложка, капуста — 300 гр., соль, перец молот., майонез.

Печень моем, чистим от пленок, отвариваем 7-10 минут.

Режем полукольцами лук, заливаем водой и добавляем 1 ст. ложку уксуса, оставляем на 30-40 минут мариноваться.

Отваренную печень, режем на кусочки

Добавляем капусту

С лука сливаем воду, промываем, добавляем в салат

Солим, перчим, заправляем майонезом

Приятного аппетита!!!

Рецепт и пошаговые фото приготовление Васильевой Татьяны.http://dashkindom.ru/archives/7146

Котлеты по -болгарски готовят не из привычного нам фарша, а из цельного куска мяса. На мясо кладут ветчину и вареное яйцо и заворачивают рулетом.

Для приготовления котлет по-болгарски нам потребуется: мясо 300 гр, яйца вареные 1-3 шт, ветчина 100 гр, сметана 150гр, молоко 50 мл,  соль, перец, зелень.

Мясо порезать порционными кусочками, отбить, посолить, поперчить.

Яйца порезать пополам и на четвертинки.

Ветчину пластом.

На кусок мяса уложить ломтик ветчины и яйца,

свернуть рулетом, закрепить забочисткой.

Обжарить со всех сторон.

Сметану смешать с молоком, солью и перцем, залить готовые рулетики , потушить 5 мин, добавить зелень.

На гарнир можно подать картофельное пюре.

Приятного аппетита!!!

Рецепт и пошаговые фото приготовления Натальи Чагай.http://dashkindom.ru/archives/9211

Очень нежные рулетики с сочной начинкой. Творог и куриное филе замечательно сочетаются. Давайте попробуем!

Потребуется: куриное филе  — 2 шт, творог  — 100гр, сыр тертый — 2 ст. л, зелень, чеснок 3-4 зубка, 1 ч. л. сметаны, соль, перец черный молотый, яйцо, мука.

Филе отбить,  посолить, поперчить.

Смешать творог, сыр, порезанную зелень, чеснок через чеснокодавку и сметану. Посолить и поперчить (по желанию).

Намазать эту смесь на филе, свернуть рулетиком, перевязать ниткой.

Яйцо взбить, обмакивать сначала туда рулетики, потом в муке.

Жарить на среднем огне до румяной корочки.

Приятного аппетита!!!

Рецепт и пошаговые фото приготовления Натальи Чагай.http://dashkindom.ru/archives/12120

Вот такой интересный салатможно приготовить из красной фасоли и….

Для салата нам нужны: 3  яйца, 2 помидора, 2 огурца, 200 гр. консервированной фасоли, зелень, сухарики, соль, майонез.

Приготовление салата:

Режем кубиками яйца

Режем помидоры, огурцы

добавляем примерно полбанки консервированной фасоли

петрушку, можно любую другую зелень (какая вам больше нравится)

в самом конце кладем сухарики у меня обычные ржаные без добавок

заправляем майонезом и тут же подаем, пока сухарики хрустят:)

Приятного аппетита!!!!!

Для вас готовила Васильева Татьяна сайт Дашкин Дом.http://dashkindom.ru/archives/12669

Очень вкусный нежный салат и готовить одно удовольствие, просто и быстро.

Очень необычное сочетание продуктов, особенно фасоли, но в целом салат получается довольно вкусный и интересный.

Потребуется

• Кальмары консервированные 1 банка,
• крабовые палочки 200 гр,
• фасоль красная консервированная 400 гр,
•  кукуруза 1 маленькая банка,
• майонез или сметана,
• соль, перец черный молотый,
• зеленый лук или укроп.

 

Процесс приготовления

С фасоли слить жидкость.

 

салат с фасолью

Кальмары, крабовые палочки и лук (или зелень) мелко порезать,

салат с крабовыми палочками

салат с кальмарами

лук для салата

 

Слить жидкость с кукурузы.

 

кукуруза для салата

Все ингредиенты смешать, посолить, поперчить, заправить майонезом или сметаной.

салат с фасолью и кальмарами

Приятного аппетита!!!

Рецепт салата и пошаговое приготовление с фото от Натальи Чагай.http://dashkindom.ru/archives/15875

Не знаете как разнообразитьпервое блюдо? Обычный суп с вермишелью и щи надоели? Тогда попробуйте вот такой вкусный перловый суп с капустой.

Потребуется

На 2 литра  бульона: мясо вареное 200-300 гр, перловка сухая -  5 ст. л., морковь маленькая — 1 шт., лук  — 1 шт., перец сладкий  — 1/2 шт, капуста  — 1/3 небольшого качана, лавровый лист, соль, масло для жарки, зелень.

 

Процесс приготовления

Перловку отварить до готовности отдельно.

перловка для супа

 

Капусту нашинковать.

 

капуста для супа

 

Морковь, лук и перец порезать. Обжарить морковь с луком.

 

зажарка для супа

 

В кипящий бульон сначала кладем капусту,

 

варим суп с капустой

 

через 10 мин перловку,

 

суп с перловкой

 

поджарку, мясо (разобранное на волокна),

 

кладем поджарку в суп

 

мясо для супа

 

перец, соль и лавр лист.

 

перец и лавровый лист для супа

 

Доводим до готовности. В конце посыпать рубленной зеленью.

суп перловый рецепт

Наш перловый суп готов!!! Приятного аппетита!!!http://dashkindom.ru/archives/15889

Хотите попробовать новый и необычный салат? Тогда этот рецепт для вас. А еще приятно, что  салат можно приготовить буквально за 10 минут. Итак, если у вас есть сухарики, капуста, колбаса, кукуруза, то вы сможете попробовать новый и очень вкусный салат с сухариками!

Потребуется

Капуста 350-400гр, колбаса или мясо копченое 150 гр, кукуруза 1 маленькая баночка, половина луковицы, сухарики по вкусу, майонез или сметана, соль и перец по вкусу.

 

Процесс приготовления

Капусту нашинковать, помять с солью. Так она даст сок и станет  более мягкой.

капуста для салата

Колбасу порезать соломкой, На самом деле для этого салата можно использовать и копченую колбасу, но лучше всего если вы возьмете копченую куриную грудку и порежете ее мелкой соломкой.

колбаса для салата

Лук порезать полукольцами. Если лук очень горький, то обдайте его кипятком и сразу слейте воду.

лук для салата

Смешать капусту, колбасу (или мясо), лук, кукурузу, посолить, поперчить, заправить майонезом (или сметаной).

салат с сухариками

Сухарики добавить перед подачей.

Наш салат с сухариками готов!!!

Приятного аппетита!!!

салат с сухариками

Рецепт и пошаговые фото приготовления салата с сухариками от Натальи Чагай.http://dashkindom.ru/archives/16043

. Предлагаю приготовить, для любителей по-острее, вот такое необычное, но очень  вкусное блюдо.

Для приготовления потребуется:  мясо свинины 300 гр, фарш 300 гр, фасоль белая сухая 1 стакан, 1 луковица, 1 крупный помидор, 1 перец чили (или 1/2 ч. ложка молотого перца чили), 1/2 ч. ложка зиры, чеснок 6 зубков, 1/2 ч. ложка майорана сушеного, соль, зелень.

Фасоль отварить до готовности.

Свинину порезать мелким кубиком, обжаритьдо корочки, долить воды немного потушить, посолить.

Убрать на тарелку.
Лук порезать кубиком, чеснок мелко покрошить, обжарить до золотистого цвета,

добавить фарш, майоран, перец чили порезанный (или молотый), зиру, жарить 5 мин,

добавить порезанные помидоры, потушить 5 мин.

Вернуть свинину, тушить до готовности, добавить фасоль, прогреть вместе 2 мин.

В конце добавить порезанную зелень.

Рецепт и фото приготовления от Натальи Чагай.http://dashkindom.ru/archives/16299

Для приготовления этого блюда нам потребуется: картофель 5 шт. средних, 1 морковь, 1 крупная луковица, 1 средний помидор, петрушка, 1 ст. .л томатной пасты, 1 ч. л. муки, сахар пол чайной ложки, соль, перец молотый по вкусу, треска (или любая другая белая рыба) 1 шт, 1-2 вареных яйца, вода 200 мл, любая приправа для картофеля.

Рыбу почистить, порезать на кусочки, посолить, поперчить, обвалять в муке, обжарить до золотистой корочки.

Морковь потереть на терке для корейской моркови (или на крупной терке), лук-полукольцами, помидор-кубиком. Зелень мелко порезать. Обжарить морковь с луком, посолить.

Картошку порезать не крупно, посолить, посыпать приправой, перемешать.

В форму выкладывать слоями: картошка, помидоры, зелень, рыбу. На рыбу морковь с луком.

Томатную пасту перемешать с мукой, развести водой, залить рыбу с картошкой.

Закрыть крышкой или фольгой, поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 30 мин. Потереть яйца. За 5 мин до готовности посыпать рыбу яйцами и поставить в духовку без крышки.

Наша треска, томленная в духовке готова!!! Приятного аппетита!!!

   http://dashkindom.ru/archives/16857

Простой и при этом очень вкусныйсалат, вы сможете приготовить буквально за 15 минут.

Для приготовления салата нам нужны самые обычные и доступные продукты: фасоль красная в собственном соку — 1 банка, 2-3 вареных яйца, крабовые палочки 200 гр, майонез, соль, перец, зелень.

С фасоли слить сок,

Крабовые палочки мелко порезать.

Также мелко режем яйца и зелень.

Все смешать, посолить, поперчить по вкусу, заправить майонезом.

Наш вкусный салат с фасолью готов!!! Приятного аппетита!!!

Рецепт и пошаговые фото от Натальи Чагай.http://dashkindom.ru/archives/16850

Обязательно попробуйте приготовить шоколадно — апельсиновый пирог с творогом. Это необыкновенно вкусное сочетание шоколадного теста с ноткой апельсина и творога. Для приготовления нам понадобятся: яйца 3 шт, сахар 150-200 г, сок 2х апельсинов ( примерно 180-200 мл), разрыхлитель 1,5 ч л, какао — порошок 2 ст л, масло сливочное или маргарин 150 г, мука 250 г, творог сухой 250-300 г, 2 ст л сахарной пудры (+на посыпку), 1 желток.

Взбить 3 яйца с сахаром в пышную массу. Добавить размягченное масло.

Влить апельсиновый сок, просеять муку, разрыхлитель и какао. Взбить.

Творог перемешать с сахарной пудрой и желтком.

Форму диаметром 20 см смазать (только дно), выложить половину теста. Сверху творог.

Сверху вылить остальное тесто, равномерно распределив.

Поставить пирог в горячую духовку и печь при 180* примерно 40 мин (смотрите по своей духовке).

Готовый пирог слегка остудить, достать из формы, выложить на блюдо и окончательно остудить. Посыпать сахарной пудрой. Затем порезать на кусочки.
Приятного чаепития!!

Рецепт и пошаговые фото Наташи Чагай.http://dashkindom.ru/archives/17296

Кекс с мандаринами  -рассыпчатый, нежный, с кофейной ноткой. С чашечкой чая или кофе самое то.

Нам понадобится следующие ингредиенты: масло сливочное (или маргарин) 150 г, яйца 3 шт, сахар 180 г, мука 250 г, разрыхлитель 1,5 ч л, молоко 120 мл (+2 ст л), какао-порошок 1 ст л, кофе растворимый 1 ч л, ванилин щепотка, 1 мандарин без косточек, сахарная пудра.

Все продукты возьмем комнатной температуры.
Яйца взбить с сахаром в белую пышную массу (примерно 7 мин). Добавить размягченное масло и молоко. Взбить.

Муку смешать с разрыхлителем и просеять в тесто. Взбить на низких оборотах.

Одну треть теста отделить. В остальное добавить какао-порошок и растворенное в 2х ст л молока кофе. Перемешать.

В форму (смазать, если не силиконовая) выложить половину темного теста, сверху белое. Разровнять.

Сверху снова темное тесто.

Мандарин почистить, разделить на дольки и вдавить в тесто произвольно (но не до дна).

Поставить кекс с мандаринами в предварительно нагретую до 180* духовку примерно на 40-60 мин. Проверяйте спичкой на сухость после 30 мин пребывания в духовке кекса.

Готовый кекс остудить, достать из формы и посыпать сахарной пудрой.
Нарезать на кусочки, налить чаёк и наслаждаться кусочком вкусного рассыпчатого кексика.
Приятного чаепития!!

Рецепт и пошаговые фото Наташи Чагай.http://dashkindom.ru/archives/17340

Свинина с капустой и фасолью очень сытное и  вкусное блюдо. Прекрасный вариант для семейного ужина.

Для приготовления потребуются такие ингредиенты: свинина 300 г, фасоль красная сухая 100 г, капуста 150 г, морковь и лук по 1 шт, соль, специи по вкусу (у меня паприка молотая красная 1 ч л, перец красный молотый, хмели-сунели 1 ч л), сахар 1 ч л без горки, томатная паста 2 ст л, масло для жарки, зелень, чеснок 2-3 зубка.

Фасоль замочить на ночь в воде.
Затем отварить ее почти до готовности.
Мясо порезать небольшими кусочками. Обжарить до легкой корочки на небольшом количестве масла.

Добавить порезанные лук и морковь. Жарить, помешивая, на среднем огне немного.

Всыпать соль, сахар, специи, томат пасту. Потушить 3 мин.

Капусту нашинковать, добавить к мясу. Залить кипятком так, чтоб покрыл мясо с овощами. Тушить на медленном огне до готовности.

В конце добавить фасоль без жидкости и рубленный чеснок, дать прокипеть вместе немного (не на сильном огне).

Разложить по тарелкам. Перед подачей посыпать блюдо зеленью.

Приятного аппетита!!

Рецепт и пошаговые фото Натальи Чагай.http://dashkindom.ru/archives/17451