Ìóñêàòíîå ïå÷åíüå |

ÿéöî - òðè øòóêè.
ñàõàð - 1 ñòàêàí
ìóñêàòíûé îðåõ òåðòûé - 1/2 ÷. ëîæêè
êîðèöà ìîëîòàÿ - 1/4 ÷. ëîæêè
ìóêà ïøåíè÷íàÿ - 2-3 ñò. ëîæêè
|
Ïðÿíèê ìåäîâûé ñ âèøíÿìè |

|
Êåêñû «Ñàíòà» |

Èíãðåäèåíòû ðåöåïòà
|
Ìàëèíîâîå ïèðîæíîå ñ îðåõàìè |

|
Øîêîëàäíûå êåêñû ñ íà÷èíêîé èç òâîðîãà |

Èíãðåäèåíòû ðåöåïòà
Äëÿ òåñòà:
éîãóðò áåç äîáàâîê èëè êåôèð - 300 ìèëëèëèòðîâ
áåç çàïàõà ðàñòèòåëüíîå ìàñëî - 100 ìèëëèëèòðîâ
ñàõàð – 150 ãðàìì
êàêàî-ïîðîøîê – òðè ñòîëîâûå ëîæêè
|
Ïèðîæíûå ñ øîêîëàäîì è ìèíäàë¸ì |

Èíãðåäèåíòû ðåöåïòà
|
Òûêâåííîå ïå÷åíüå ñ îðåõàìè |

Èíãðåäèåíòû ðåöåïòà
|
Êåêñû ÷åðåïàøêè |

Èíãðåäèåíòû ðåöåïòà
|
Áëèíû-ñåðäå÷êè |

Âàðåíüå
Ðàôèíèðîâàííîå ðàñòèòåëüíîå ìàñëî – îäíà ñòîëîâàÿ ëîæêà
Ñîëü – òðåòüÿ ÷àñòü ÷àéíàÿ ëîæêà
Ìóêà ïøåíè÷íàÿ – ïÿòü ïîëíûõ ñ ãîðêîé ñòîëîâûõ ëîæåê
ßéöà êóðèíûå - äâå øòóêè
|
Ïèðîã "ßãîäíîå èñêóøåíèå" ñ òâîðîæíî-ÿãîäíîé íà÷èíêîé |
|
êîíâåðòû ñ âåò÷èíîé è ñûðîì |
|
Ïèðîã "Ìå÷òà" ñ ÿáëîêàìè |


|
Ïèðîã « Íåæíîñòü» ñ òâîðîãîì è ÿáëîêàìè. |






|
Ñàëàò èç ñåëüäè |
Èíãðåäèåíòû äëÿ ñàëàòà èç ñåëüäè
|
êóðèíîå ôèëå "Çåáðà" |




|
Íåîáû÷íûé ñàëàò èç îãóðöîâ |
Ìîæíî, êîíå÷íî ïðèãîòîâèòü ìàëîñîëüíûå îãóðöû,
êîòîðûå Âàì î÷åíü ïîíðàâÿòñÿ, ìîæíî ïðèãîòîâèòü èç îãóðöîâ îáû÷íûé ñàëàòèê, ê êîòîðîìó ìû âñå ïðèâûêëè...Ìîæíî ïðèãîòîâèòü ñàëàòèê ïî íîâîìó ðåöåïòó, êàêîé ïðåäëàãàþ Âàì ÿ., ïîêà òàì
Øðåê Ëåñíîé òàùèò ê ñåáå âñå ðåöåïòû, êàêèå íå ïîïàäÿ, âîðóÿ ó àâòîðîâ ôîòî è ñàìè ðåöåïòû è çàïðåùàÿ àâòîðàì õîòü êàêèå òî çàìå÷àíèÿ ïèñàòü ïî ýòîìó ïîâîäó. Êñòàòè, èìåííî òàê îí è äîáèëñÿ ñâîåé ïîïóëÿðíîñòè, êàê íè ñòðàííî.
|
Ïîìèäîðû â " ñíåãó." |

«Ïîìèäîðû â ñíåãó» — î÷åíü âêóñíûé, êðàñèâûé è îðèãèíàëüíûé âàðèàíò êîíñåðâèðîâàíèÿ ïîìèäîð íà çèìó. Ïîìèäîðêè ïîëó÷àþòñÿ áåñïîäîáíûìè è ïèêàíòíûìè, ñ èçóìèòåëüíûì ïî âêóñó ðàññîëîì. È ñåãîäíÿ ÿ ïîêàæó Âàì ìàñòåð-êëàññ, êàê ïðàâèëüíî èõ çàãîòîâèòü.

Ñîñòàâ:
Ìàðèíàä íà 1,5 ë âîäû:
Ïðèìå÷àíèå:
Ðàññ÷èòàíî íà ëèòðîâûå áàíî÷êè, åñëè çàêàòûâàòü â 3-õ ëèòðîâûõ áàíêàõ, òî ÷åñíîêà — 2 ñò. ë., à ëèì. êèñëîòû — 1 ÷. ë. èëè 1 ñò.ë. óêñóñà.
Ïðèãîòîâëåíèå:
|
ÁÀÍÀÍÛ ÆÀÐÅÍÍÛÅ Â ËÀÂÀØÅ ÏÎ-ÒÅÕÀÑÑÊÈ |

|
Ñàëàò “Õâîðîñò” ñ êîï÷åíîé êîëáàñîé è êóêóðóçîé |
Äíåâíèê |

| Êîï÷åíàÿ êîëáàñà 150ãð. | |
| 2. | Êàðòîôåëü 1-2øò. |
| 3. | ßéöî 2øò. |
| 4. | Îãóðåö 1øò. |
| 5. | Êóêóðóçà 3ñò.ë. |
| 6. | Ìàéîíåç |
| 7. | Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî 1ñò. |
| 8. | Ñîëü, ïåðåö ïî âêóñó |
Îãóðåö è êîëáàñó íàðåçàòü ñîëîìêîé, âûëîæèòü â ñàëàòíèê.
Äîáàâèòü êóêóðóçó.
ßéöà îòâàðèòü, îñòóäèòü, íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå â ñàëàòíèê.
Äîáàâèòü ñîëü, ïåðåö, ìàéîíåç. Ïåðåìåøàòü.
Ãîòîâèì “õâîðîñò”. Êàðòîôåëü ïî÷èñòèòü, íàòåðåòü íà òåðêå äëÿ êîðåéñêîé ìîðêîâêè (ñîëîìêà), õîðîøî ïðîìûòü â õîëîäíîé âîäå. Îòêèíóòü íà ñèòå÷êî, äàòü ñòå÷ü âîäå.
 ñîòåéíèêå (êîâøå) íàêàëèòü ðàñòèòåëüíîå ìàñëî. Âûêëàäûâàåì â ìàñëî ñîëîìêó ïîðöèÿìè, ÷òî á åé òàì áûëî ñâîáîäíî.
Îáæàðèâàåì äî çîëîòèñòîãî öâåòà. Ãîòîâóþ ñîëîìêó âûëîæèòü íà ñàëôåòêó, ÷òî á ëèøíåå ìàñëî ñòåêëî.
Ïîñûïàòü ñâåðõó ñàëàò êàðòîôåëüíîé ñîëîìêîé.
Ñàëàò “Õâîðîñò” ñ êîï÷åíîé êîëáàñîé è êóêóðóçîé ãîòîâ!
http://skalkoy.ru/salati/salat-xvorost-s-kopchenoj-kolbasoj-i-kukuruzoj.html
|
Ëåïåøêè ñ îâîùàìè è ñûðîì |
Äíåâíèê |

Îâîùíóþ ñìåñü îòâàðèòü â êèïÿùåé ïîäñîëåííîé âîäå â òå÷åíèè 7ìèí. Îñòóäèòü.
Äðîææåâîå òåñòî ðàñêàòàòü â êðóã, â öåíòðå òåñòà ïîñûïàòü ïîëîâèíîé òåðòîãî ñûðà êðóã (îñòàâèòü êðàÿ òåñòà, ÷òî áû èõ ìîæíî áûëî ïîäíÿòü è çàêðûòü ëåïåøêó), âûëîæèòü íà ñûð îâîùè è ñíîâà ùåäðî ïîñûïàòü ñûðîì.
Êðàÿ òåñòà ïîäíèìàåì, íàêðûâàÿ ñâåðõó èìè îâîùè, çàùèïûâàåì. Ðóêàìè íåìíîãî ïðèäàâëèâàåì ïîëó÷èâøèéñÿ “ìåøî÷åê”, ìîæíî îñòîðîæíî ïðîêàòèòü ñêàëêîé, ÷òî á ïîëó÷èëàñü ïëîñêàÿ ëåïåøêà. Âûêëàäûâàåì ëåïåøêó íà ïðîòèâåíü, îòïðàâëÿåì â äóõîâêó íà 15ìèí. äî çîëîòèñòîãî öâåòà.
Ëåïåøêà ñ îâîùàìè è ñûðîì ãîòîâà!

Õðóñòÿùàÿ êîðî÷êà ñ ñî÷íîé ñûðíîé íà÷èíêîé!
http://skalkoy.ru/vipechka/lepeshki-s-ovoshhami-i-syrom.html
|