Салат “Хворост” с копченой колбасой и кукурузой |

| Копченая колбаса 150гр. | |
| 2. | Картофель 1-2шт. |
| 3. | Яйцо 2шт. |
| 4. | Огурец 1шт. |
| 5. | Кукуруза 3ст.л. |
| 6. | Майонез |
| 7. | Растительное масло 1ст. |
| 8. | Соль, перец по вкусу |
Огурец и колбасу нарезать соломкой, выложить в салатник.
Добавить кукурузу.
Яйца отварить, остудить, натереть на крупной терке в салатник.
Добавить соль, перец, майонез. Перемешать.
Готовим “хворост”. Картофель почистить, натереть на терке для корейской морковки (соломка), хорошо промыть в холодной воде. Откинуть на ситечко, дать стечь воде.
В сотейнике (ковше) накалить растительное масло. Выкладываем в масло соломку порциями, что б ей там было свободно.
Обжариваем до золотистого цвета. Готовую соломку выложить на салфетку, что б лишнее масло стекло.
Посыпать сверху салат картофельной соломкой.
Салат “Хворост” с копченой колбасой и кукурузой готов!
http://skalkoy.ru/salati/salat-xvorost-s-kopchenoj-kolbasoj-i-kukuruzoj.html
| Рубрики: | ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Салаты |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |