ДЛЯ ТЕСТА:250 гр муки,1 желток,100 гр слив.масла,100 гр мягкого творога,2 ст.л. сахара,1 ч.л. молотого кардамона,1 гр ванилина,1 ч.л. разрыхлителя
ДЛЯ КРЕМА:200 гр молочного коктейля со вкусом черники,1 ст.л.крахмала,100 гр сахара,1 желток,3 ст.л. вареной сгущенки,100 гр слив.масла
ДЛЯ ГЛАЗУРИ:1 белок,1 ст.л. сахарной пудры,2 ст.л. черничного варенья,
А ТАКЖЕ:Фольга, пергамент, слив. масло для смазывания

абрикосы - 500 г
лесные орехи (ядра) - 250 г
сок фруктовый или ягодный - 3 стакана
желатин - 2 ст. ложки
сахар - 2 ст. ложки

Тесто:
5 белков
190г сахара
190г молотых орехов
2 ст.л муки
Взбить белки с щепоткой соли в устойчивую пену.Постепенно добавить сахар и взбивать до крепких пиков.Аккуратно вмешать орехи и муку.Выложить тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки.Печь при 160* 20-25 минут.По готовности корж разрезать на три полоски, дать остыть.

Пюре клубничное — 0,9 стакана 
Мука пшеничная — 1,5 стакана 
Разрыхлитель — 1 чайная ложка 
Соль — 1 щепотка 
Молоко — 1/4 стакана 
Экстракт ванильный — 1 чайная ложка 
Масло сливочное — 3/4 стакана 
Сахар — 1 стакан 
Яйцо — 2 штуки

Банановый сплит - самый распространенный банановый десерт.

Особой популярностью это сладкое блюдо пользуется у себя на родине - в США. В знак своей безграничной любви к этому десерту американцы даже создали Всемирный клуб любителей бананового Сплита, а жители Селингсгроува (штат Пенсильвания) 30 апреля 1988 года выложили банановый сплит длиной 4,5 мили (7,32 км). Рекорд был установлен в Пенсильвании не случайно - именно в этом штате он впервые появился на свет в 1904 году, хотя настоящее признание завоевал только в 1920-х годах.

Молоко 0,7 л.
Вода 0,3 л.
Яйцо кур. 3 шт.(крупных)
Сахар 3 ст.л.
Соль 0,5 ст.л.
Мука 2-2,5 ст.
Шоколад горький 50 грамм
Какао-порошок 1,5 ст.л.
Творог 18% 400 грамм
Сливки 33% 150 мл.
Сахарная пудра 5 ст.л.
Мак пищевой 2 ст.л.
Шоколад белый 60 грамм
Ванильная эссенция

Для теста: 
150 г сливочного масла или маргарина 
150 г сахара 
2 ч.л. ванильного сахара 
1 яйцо 
200-250 г муки (300гр) 
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды) 

Начинка: 
600 г творога (1-20%) (мягкий творог в тубе, 11%) 
4 яйца 
150 г сахара 
100 г крахмала (картофельного) 
300 г ягод 
Сахарная пудра для украшения

200 г сливочного масла комнатной температуры
100 г сахарной пудры
цедра с одного апельсина
2 1/4 стакана(315 г) муки
2 ст.л(20 г) кукурузного крахмала
1/8 ч.л соли
2 ст.л (30 мл) апельсинового сока
1 стакан(100 г)ореха фундук(жареного и перемолотого)

Мука пшеничная=10 г
Сахар-песок=200 г
Куриное яйцо=4 шт
Молоко сгущенное=150 мл
Абрикосовое варенье=50 мл

Для приготовления 30 порций рулетиков Вам понадобится: 
яйца – 3 шт. 
мука – 150 г
молоко – 250 мл
сахар ванильный – 2 пакетика
какао-порошок – 2 ст.л. 
масло топленое – 30 г
шоколад молочный – 100 г
шоколад белый – 100 г

Пекан 180 г
Масло сливочное 180 г
Сахар коричневый 120 г
Сахар 120 г
Мука 1 ст.
Разрыхлитель 0,5 ч. л.
Сода пищевая 0,5 ч. л.
Соль 0,5 ч. л.
Корица 1 ч. л.
Мускатный орех 0,5 ч. л.
Имбирь молотый 0,2 ч. л.
Овсяные хлопья Геркулес 1 ст.

7 яиц 
1 стакан муки 
6 ст.л.сахара 
1 пакетик ванильного сахара 

Для крема: 
150 г сливочного масла 
8 ст.л.сгущенного молока 

Для глазури: 
1 ст.л.сливочного масла 
2 ст.л.какао 
12 ст.л.сахара

на хлебную форму кирпичиком
400 мл сливок (30%)(заменила на 10%)
300 г шоколада (60%)(заменила на горький шоколад)
100 г масла
100 г сахарной пудры
щепотка чили(на кончике ножа)
упаковка желатина в пластинах(20г.порошком)
10-15 печений
3 целых банана.

3/4 ст. сливочного масла,
600 г черного шоколада,
280 г белого шоколада,
3 яйца, 
7 г ванилина,
300 г коричневого сахара,
3/4 ст. муки, 
1/4 ст. какао-порошка,
щепотка соли, 
300 мл сливок,
2 ст.л. мятного ликера,
1 ч.л. экстракта мяты