Ингредиенты:

• пшеничная мука – 5 ст.
• молоко – 2 ст.
• сухие дрожжи – 10 гр.
• растительное масло – 1 ст.
• сахар – 3 ст.л.
• соль – 1 ч.л.
• сливочное масло – 150 гр.
• маслины
• яйцо
• кунжут

1 этап: Приготовление рулета (теста)

яйца взбить с сахаром до образования пены.

Ингредиенты

1. Курица - 1 шт
2. Чеснок - 3 зубчика
3. Соль

для яичных блинчиков
1. Яйца - 3 шт
2. Молоко - 2 ст. ложки
3. Соль

Ингредиенты

1. Помидоры - 6 шт.
2. Сыр - 100 г
3. Ветчина - 70 г
4. Соль
5. Свежемолотый перец
6. Зелень

Ингредиенты

1. Крабовые палочки - 1 упаковка (200 г)
2. Яйца - 3-4 шт.
3. Сыр - 70-100 г
4. Чеснок - 1-3 зубчика
5. Майонез
6. Укроп

Ингредиенты

1. Листья пекинской капусты
2. Печенка куриная - 400 г
3. Лук репчатый - 1 шт.
4. Морковь - 1 шт.
5. Яйца - 2-3 шт.
6. Маринованные огурцы (корнишоны) - 2-3 шт.
7. Майонез
8. Соль
9. Свежемолотый перец
10. Растительное масло для жарки

240 крабовых палочек 
200 тертого сыра 
3-4 крупных помидора 
2-3 вареных яйца 
чеснок 
майонез 

Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу. Нарезать кружочками, разложить первым слоем на плоскую тарелку. Посолить, поперчить, посыпать мелко нарезанными крабовыми палочками. Чуть полить майонезом, посыпать тертым яйцом, чесноком, 1/3 частью тертого сыра и снова полить майонезом. Повторить снова слоя 2 -3 раза. Украсить зеленью.Газета "Кухня" № 14 (2007)

Источник

 Легкие тефтели с начинкой и вкусным соусом

Источник vk.com/i.cook

Ингредиенты:

- Грудка куриная (индейки) - 900гр.
- Гречневая крупа - 120 гр. (сухой)
- Лук репчатый - 2 шт. (маленькие)
- Чеснок - 3шт. (зубчика)
- Зелень укропа или петрушки - в фарш и в соус.
- Сыр плавленый (типа "карат","янтарь") - 2 шт.
- Сметана 10%- 120 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Сливки - 20% - 50 мл.
- Соль,перец - по вкусу
- Масло растительное - для смазывания формы.

Пирожки с печенью!!