Ингредиенты:

• пшеничная мука – 5 ст.
• молоко – 2 ст.
• сухие дрожжи – 10 гр.
• растительное масло – 1 ст.
• сахар – 3 ст.л.
• соль – 1 ч.л.
• сливочное масло – 150 гр.
• маслины
• яйцо
• кунжут

Способ приготовления:

1. Берем  стакан теплого молока и разводим в нем  дрожжи и сахар, чтобы получилась опара.

2. Как только на молоке появится «шапка», выливаем все в большую емкость, добавляем туда растительное масло, оставшееся молоко, солить. И аккуратно вводим муку.

3. Вымешиваем тесто, оно должно получиться мягкое, но при этом  не прилипать  к рукам. Накрываем миску с тестом полотенцем и оставляем подходить.

4. Когда тесто подойдет, делаем из него 20 булочек. Нарезаем мелко оливки. Теперь, раскатываем каждую булочку  в лепешку, смазываем сливочным маслом, присыпаем оливками, немного их вдавливая. Сворачиваем  рулетом лепешку и делаем из него   круг.

5.Берем противень, застилаем его пергаментом. Сверху пергамент смазываем сливочным или подсолнечным маслом и выкладываем наши булочки. Оставляем  на полчаса, чтобы булочки поднялись.

8. Затем, смазываем каждую булочку яйцом, посыпаем кунжутом, ставим выпекаться в разогретую  до 180 градусов духовку, до образования  румяной  корочки.

 Никогда не будет скучно, а, наоборот, узнаете очень много интересных новостей, советов, если будете читать twitter.com/110kv   . Сайт представляет статьи самой разной тематики и поэтому интересен каждому пользователю.