Òîðò - Ìàêîâûé ñ ïîñûïêîé |
|
Äîìàøíèå øîêîëàäíûå êîíôåòû «Ìîçàèêà» |
|
Îñåííèé ìåäîâî - ÿáëî÷íûé ïèðîã |

|
Çàïå÷¸ííûé êàðòîôåëü ñî ñïåöèÿìè â áåëêàõ. |
ÐÅÊËÀÌÀ Â ÁËÎÃÅ
Íó ÷òî, â âûõîäíîé äåíü óäàðèì ïî âêóñíîé êàðòîøå÷êå? Äà, ê òåëåâèçîðó è ê ïðîñìîòðó õîðîøèõ ïåðåäà÷. Ìîãó ïðåäëîæèòü ïîñìîòðåòü îòëè÷íîå TV . Ýòî áåñïëàòíîå îíëàéí òåëåâèäåíèå http://telepult.ru . Âñå, îò ìàëà äî âåëèêà, ìîãóò íàñëàæäàòüñÿ ïðîñìîòðîì èíòåðåñíûõ èì òåëåâèçèîííûõ êàíàëîâ. À ïîêà ãîòîâèì âêóñíóþ êàðòîøêó ñ ëþáèìûìè ïðèïðàâàìè â áåëêàõ. Ðåöåïò ïðîñò, íî î÷åíü âêóñíûé. Äà ê òîìó, âû åù¸ âûèãðûâàåòå âî âðåìåíè, ïîòîìó êàê, êàðòîôåëü ãîòîâèòñÿ î÷åíü áûñòðî.

|
CÀËÀÒ "Ôååðèÿ" |
Âêóñíûé ñàëàò, êîòîðûé íå çàäåðæèâàåòñÿ íà ñòîëå íàäîëãî!!! Ñî÷åòàíèå ìÿñà, îâîùåé è ôðóêòîâ â íåì ñîçäàåò íå òîëüêî èçóìèòåëüíîå ñâåæåå ïîñëåâêóñèå, íî è ïðàçäíè÷íîå ïîçèòèâíîå íàñòðîåíèå. Êàæäûé Íîâûé Ãîä íå îáõîäèòñÿ áåç íåãî.
Äàâíî ïðîøëè òå âðåìåíà, êîãäà ñàìûì ãëàâíûì áëþäîì ëþáîãî ïðàçäíè÷íîãî ñàëàòà ÿâëÿëñÿ òàçèê ñ "Îëèâüå". È õîòÿ, íà ìîé âçãëÿä, ñî÷åòàíèå ïðîäóêòîâ ó ïî÷åòíîãî ñòàðîæèëà âñåõ âðåìåí è çàñòîëèé ñàìîå ÷òî íè íà åñòü óäà÷íîå, ñóùåñòâóåò ìíîæåñòâî ñàëàòîâ, êîòîðûå ìîãóò ïîñîðåâíîâàòüñÿ â íèì â ñâîåé èçûñêàííîñòè è íåîáû÷íîñòè. Îäíèì èç òàêèõ ïðàçäíè÷íûõ ñàëàòîâ ÿâëÿåòñÿ ñàëàò «Ôååðèÿ». Íà ïðèãîòîâëåíèå ýòîãî ñàëàòà âû ïîòðàòèòå íå áîëüøå ñðåäñòâ, ÷åì íà òîò æå "Îëèâüå".

|
Àïåëüñèíîâûé äåñåðò |
äàííûé ðåöåïò ðàññ÷èòàí íà 4 ïîðöèè.
×òîáû ïðèãîòîâèòü àïåëüñèíîâûé äåñåðò íàì ïîíàäîáèòñÿ:
àïåëüñèíû – 2 øò.
òâîðîã – 150 ã
ñàõàð – 100 ã
ñëèâêè – 200 ìë.
êðàõìàë – 1,5 ñò.ë.
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ àïåëüñèíîâîãî äåñåðòà:
1. Õîðîøî ïðîìûòü àïåëüñèíû è íà ïàðó ñåêóíä ïîìåñòèòü èõ â êèïÿòîê. Ìû áóäåì èñïîëüçîâàòü èõ âìåñòå ñ êîæóðîé – íóæíî óáðàòü ãîðå÷ü.
2. Âçáèâàåì ñëèâêè, ñìåøèâàåì èõ ñ òâîðîãîì è òðåòüþ ñàõàðà, åùå ðàç âçáèâàåì.
3. Àïåëüñèí ðàçìàëûâàåì â áëåíäåðå ñ îñòàâøèìñÿ ñàõàðîì, åñëè åñòü êîñòî÷êè – èõ ëó÷øå ïðåäâàðèòåëüíî óäàëèòü.
4. Íàëèâàåì â êàñòðþëþ ñòàêàí âîäû, òóäà âñûïàåì êðàõìàë è âëèâàåì àïåëüñèíîâóþ ñìåñü. Âàðèì ïàðó-òðîéêó ìèíóò, îñòóæàåì.
5.  êðåìàíêè âûêëàäûâàåì ñëîÿìè ïî î÷åðåäè ñìåñü èç òâîðîãà è àïåëüñèíîâóþ ñìåñü. Ïîñëåäíèé ñëîé – áåëûé.
6. Óêðàñèòü äåñåðò ìîæíî ïî æåëàíèþ âàôåëüíîé êðîøêîé, ïå÷åíüåì, òåðòûì øîêîëàäîì èëè îðåõàìè.
|
Áàíàíîâîå íàñëàæäåíèå |
|
Ïåðåâåðíóòûå êåêñû ñ ìàíäàðèíàìè |
Óæ î÷åíü èíòåðåñíûå êåêñèêè, à âêóñíûå òî êàêèå.Óæå ïðîâåðèëà.Áåçïîäîáíî.

|
Ïîëåçíîå øîêîëàäíîå ïå÷åíüå |
Íàøëà â èí-òå íîâûé ðåöåïò êëàññíîãî âêóñíîãî ïå÷åíüÿ.
|
Òîðò "Áóðåíêà" |
|
Ñàëàò «Ï÷åëèíûé äîìèê» |
|
Æåëåéíûå ïèðîæíûå |

Èíãðåäèåíòû:
- 3 ïà÷êè êëóáíè÷íîãî èëè âèøíåâîãî æåëå
- 2 ïà÷êè æåëå èç êèâè èëè ëèìîíà ( çåëåíîãî)
- 2 áàíî÷êè ñãóùåíîãî ìîëîêà
- 90 ãð îáû÷íîãî æåëàòèíà
|
Êàê ÿ çàãîòàâëèâàþ ùàâåëü |
|
|
Êàê ïðàâèëüíî ñî÷åòàòü åäó è íàïèòêè? |

|
ÏÅÑÎ×ÍÈÊÈ |
ÒÅÑÒÎ:
2 ñòàêàíà ìóêè (250 ã)
1 ÿéöî
50 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà èëè ìàðãàðèíà
3 ñò. ëîæêè ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
3 ñò. ëîæêè ñìåòàíû
1/3 ñòàêàíà ñàõàðà (80 ã)
1/2 ÷. ëîæêè ñîäû, íåáîëüøàÿ ùåïîòêà ñîëè
ÍÀ×ÈÍÊÀ:
1 àïåëüñèí(ñ êîæóðîé!) ïîðåçàòü íà êóñî÷êè ,óáðàòü êîñòî÷êè,
âçáèòü â áëåíäåðå (ìîæíî ÷åðåç ìÿñîðóáêó)ñ 160ãð. ñàõàðà è 1ñò.ë. êðàõìàëà.
òåñòî âûäåðæàòü 30 ìèí. â õîëîäèëüíèêå.
ðàçäåëèòü íà 2 ÷àñòè,òîíêî ðàñêàòàòü,íàìàçàòü íà÷èíêîé è çàêðóòèòü ðóëåòîì.
http://blogs.mail.ru/mail/bondareva_galy/48D666463FB829CD.html
|
Òîðò "Õàëèô íà ÷àñ" |
Ñëîâà, êîììåíòàðèè è ôîòî íå ìîè, ñêîïèðîâàíû
Âîñõèòèòåëüíûé òâîðîæíûé òîðò, ñ äîìèíèðóþùèìè íîòêàìè ãîðüêîãî øîêîëàäà, íåæíûé, èçûñêàííûé, ëåãêèé â ïðèãîòîâëåíèè è ìãíîâåííî èñ÷åçàþùèé ñ òàðåëêè...
Íåñìîòðÿ íà áàíàëüíîå îôîðìëåíèå, êóñî÷åê òàêîãî òîðòà ïîòðÿñàþùå ñìîòðèòñÿ íà ïðàçäíè÷íîì ñòîëå!!!
Çà ðåöåïò îãðîìíîå ñïàñèáî ÌàìóñüÂèêóñü.
|
Ìåðåíãè-îñòðîâà ñ øîêîëàäîì è ÿãîäíûì ñîóñîì |
Ñëîâà, êîììåíòàðèè è ôîòî íå ìîè, ñêîïèðîâàíû
Ãîòîâèëà óæå íå îäèí äåñåðò â ìèêðîâîëíîâêå, íî ýòîò ïðåâçîøåë âñå ìîè îæèäàíèÿ.
Ïðåêðàñíûé äåñåðò, î÷åíü ïðîñòîé â èñïîëíåíèè, â ìåðó øîêîëàäíûé, íà âêóñ - î÷åíü ïîõîæ íà "Ïòè÷üå ìîëîêî".
Î÷åíü âêóñíî, áóäó ïîâòîðÿòü åùå íå ðàç!
|
ÍÎ×ÍÎÅ ÒÅÑÒÎ |
|
Ñèëò |


|
Ñàëàò "Ïåòðî - Àìîðå" |
Èíãðåäèåíòû:
Âåò÷èíà, ñâåæèé îãóðåö è ïîìèäîð, ïåêèíñêàÿ êàïóñòà - âñå ñîëîìêîé íàðåçàòü. Ñîëü, ïåðåö ïî âêóñó. Ñëîæèòü â ãëóáîêèé ñàëàòíèê, çàïðàâèòü, ïåðåìåøàòü, óêðàñèòü òåðòûì ïàðìåçàíîì è ÷åððè.
Çàïðàâêà: ñîåâûé ñîóñ+ óêñóñ+ îëèâêîâîå ìàñëî.
P.S Óêñóñ ìîæíî ëèìîíîì çàìåíèòü)
Èñòî÷íèê: Øåäåâðû êóëèíàðèè
|