Ãðå÷êà ñ îâîùàìè êîíñåðâèðîâàííàÿ |
http://harch.ru/domashnie-zagotovki/grechka-s-ovoshhami-konservirovannaya
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Ïðåäëàãàþ åùå îäèí äåæóðíûé ðåöåïò êîíñåðâèðîâàíèÿ ñ ãðå÷êîé. Çèìîé èäåò è êàê ñàëàò, è êàê ãàðíèð, è êàê äîáàâêà â ñóïû.
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Èíãðåäèåíòû:
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Íåæíûé øîêîëàäíûé ôàäæ |
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Ïëÿöîê "Ïàíè Êàðîëèíà" |
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Ñàëàò èç êàáà÷êîâ â òîìàòå íà çèìó (áûñòðî ãîòîâèòü) |
Ñàëàò èç êàáà÷êîâ â òîìàòå íà çèìó (áûñòðî ãîòîâèòü)
Øóðèíêà
Î÷åíü âêóñíûé, äîñòàòî÷íî îñòðåíüêèé, õîðîøèé ðåöåïò ñàëàòà ñ êàáà÷êàìè, ñëàäêèì è ãîðüêèì ïåðöåì, ïîìèäîðàìè è ÷åñíîêîì. Êàáà÷êè îñòàþòñÿ â âèäå êðóæêîâ, à îñòàëüíûå âêóñíûå èíãðåäèåíòû ïðåâðàùàþòñÿ â ãóñòîå, îñòðîå è ñî÷íîþ ïþðå, êîòîðîå îáâîëàêèâàåò ýòè çåëåíûå êðóãëÿøêè.
Äåëàòü ñàëàò èç êàáà÷êîâ â îñòðåíüêîé çàëèâêå î÷åíü ïðîñòî, êàê òîëüêî èçìåëü÷èòå îâîùè äëÿ ñîóñà â ïáðå, äàëüøå âàðèòü òîëüêî 15-20 ìèíóò. È âñå. Õðàíèòü íàøè êàáà÷êè â ñîóñå ìîæíî ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå.
ß ãîòîâëþ òàêèå êàáà÷êè â òîòíîì ñîóñå íà çèìó óæå ìíîãî ëåò, è ýòî ìîé ëþáèìûé ðåöåïò êîíñåðâîâ èç êàáà÷êîâ.
Åñëè âû õîòèòå çàêðûòü ìåíüøåå êîëè÷åñòâî êàáà÷êîâ, ìîæåòå ðàçäåëèòü âñå íà 2, íî îñòàâèòü òî æå âðåìÿ âàðêè ñàëàòà, ÷òîáû îí õîðîøî õðàíèëñÿ.
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Ãîëóáöû ñ ôàñîëüþ â òîìàòíîì ñîóñå |
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Ïëÿöîê "Çàëèâíèé ìàê" |
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Çåëåíûå ïîìèäîðû ïüÿíûå |
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Âêóñíûé ïèðîã áàíàííèê |
Äà óæ, ëþáèòåëè áàíàíîâ ñìîãóò ñåáÿ ïîðàäîâàòü òàêèì ïèðîãîì. Î÷åíü âêóñíî. Íåæíûé è àðîìàòíûé . Òàåò âî ðòó.

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Øîêîëàäíûå ïèðîæåíêè ñ ÿáëî÷íûì êðåìîì |
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ßáëî÷íûé ïèðîã ñ íåæíîé çàëèâêîé (Ôàíòàñòè÷åñêè-âêóñíûé!!!) |
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Ðóëåò "Æèðàô" |
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Ñàëàò «Äíåñòð» |

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Ïëÿöîê "Ãîð³õîâå òð³î" |
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Ïëÿöîê Ðàíêîâà Ðîñà (Óòðåííÿÿ ðîñà) |
Åëåíà Ãðèãàð÷óê è åå àâòîðñêèé áëîã ÂêóñËàíäèÿ

Ïëÿöîê - ýòî âèä âûïå÷êè, êîòîðûé ðàñïðîñòðàíåí íà Çàïàäíîé Óêðàèíå. Ýòî íå òîðò è íå ïèðîã. Îáû÷íî îí ïðÿìîóãîëüíîé ôîðìû, ìíîãîñëîéíûé, ñ ðàçíûìè âèäàìè òåñòà è íà÷èíêè. Ïîëó÷àåòñÿ îí î÷åíü âêóñíûì è êðàñèâûì! Ïðèãîòîâüòå åãî îáÿçàòåëüíî! ×èòàòü äàëåå
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Êîðåéñêèé ñàëàò íà çèìó |
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Çàëèâíîé ñàëàò «Ñîëíå÷íàÿ ïîëÿíà» (ÌÊ îò Åëåíû) |
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Òîðò Çîëîòàÿ îñåíü îò Îëüãè Ìàêàðîâîé |
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Çàëèâíîå èç êóðèöû â ïàêåòå èç ïîä ñîêà! |
Ôîòî è ðåöåïò îòñþäà http://fotki.yandex.ru/users/tarh37/album/71468/?p=0
Ðåöåïò î÷åíü ïðîñòîé! Æåëàòèí äëÿ íåãî ïðåäâàðèòåëüíî íå çàìà÷èâàåòñÿ. À â èòîãå, ãîòîâîå çàëèâíîå îáëåãàåò êóðèöó ñî âñåõ ñòîðîí.
Áåðåì ìÿñî êóðèíîé ãðóäêè, ìîæíî âçÿòü îêîðî÷êà, îòäåëèòü îò êîñòåé, íàðåçàòü íà ïðîèçâîëüíûå êóñî÷êè. Óáðàòü êîæó è æèð. Ñìåøàòü ìÿñî, ñîëü, ïåðåö, ëþáóþ ïðèïðàâó. Çåëåíü, êàêóþ õîòèòå, ïàêåòèê (15ã) ñóõîãî æåëàòèíà, íåñêîëüêî çóá÷èêîâ ÷åñíîêà. Âñå õîðîøî ðàçìåøàòü è ñëîæèòü â ïàêåò èç ïîä ìîëîêà èëè ñîêà. Ñâåðõó äîëèòü âîäû òàê, ÷òîáû îíà çàêðûëà êóðèöó è îñòàëîñü åùå ìåñòî ñâåðõó äëÿ êèïåíèÿ è ñêðåïëåíèÿ êðà¸â. Òùàòåëüíî çàêðûòü è ñöåïèòü êðàÿ ïàêåòà ñòåïëåðîì, ëèáî ïðèùåïêàìè, èëè ïðîñòî çàâåðíóòü. Ñòàâèì â ãëóáîêóþ êàñòðþëþ ñ õîëîäíîé âîäîé, çàêðûâàåì êðûøêîé.
Ñ ìîìåíòà çàêèïàíèÿ âàðèì íà ìåäëåííîì îãíå â òå÷åíèå ÷àñà. Ïîñëå ýòîãî ïàêåò àêêóðàòíî âûíóòü, îñòóäèòü, à çàòåì ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê äëÿ çàñòûâàíèÿ. Êîãäà ïàêåò çàòâåðäååò, àêêóðàòíî ðàçðåçàòü êðàÿ è èçâëå÷ü ãîòîâîå áëþäî. Äàëåå ïîðåçàòü è óêðàñèòü â ìåðó ñâîåé ôàíòàçèè.

Ïîëó÷àåòñÿ îðèãèíàëüíî è âêóñíî!
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Òîðò "Çàíãåçóð" |
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Çàâèòóøêè ñ êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè è ñûðîì |


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