хлеб ржаной - 4 ломтика
сливочное масло - 100 грамм
сыр гауда тертый - 100 грамм
крекер круглый - четыре штуки.
чипсы картофельные в форме раковин - четыре штуки.
творог - четыре столовых ложки
сливки густые - две столовых ложки
икра осетровая - три чайных ложки
икра лососевая - две чайных ложки
помидоры черри - четыре штуки.
репчатый лук - две штуки.
зелень петрушки , укропа
зеленый лук , листья мяты

Вы не забыли, что на праздничном новогоднем столе должны присутствовать рыбные блюда. Это тоже рыбное блюдо я думаю. Так что, лодочки с тунцом , должны украсить Ваш стол. Простая и вкусная закуска.

Нежнейший творожный торт с ярким ягодным вкусом и ароматом, такой торт никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты:

• 600 г смешанного фарша (говядина+свинина)
• 1 средняя луковица
• 0,5 ч. л. соли
• 0,5 ч. л. черного молотого перца
• щепотка молотого мускатного ореха
• 1 яйцо
• 0,5 ст. бульона
• 3/4 стакана тонкомолотых панировочных сухарей
• 0,5 ст. изюма “Джамбо” или чернослива
• 0,5 ст. очищенных грецких орехов
• горсть чищенных подсолнечных семечек
• растительное масло для жарки
• дополнительно горсть орехов для посыпки верха

Для заливки: на 1 л воды — 200-250 г сахара, 1 ч.л. лимонной кислоты.

Спелые плотные груши помыть, разрезать на 2-4 части, удалить сердцевину. Разложить в 3-литровые банки, чтобы они занимали 40-50% емкости, залить кипящим сиропом. Накрыть крышками, стерилизовать 20-25 мин. после закипания. Закатать.

Мой совет: в банки для аромата и цвета до стерилизации можно влить 1 ст. сока поздней малины.

Собрались поменять межкомнатные двери? Предлагаю тогда заглянуть на сайт, где предлагают великолепные двери на любой вкус, но самое главное то, что здесь прекрасное соотношение цена/качество.

2,3 кг яблок очистить, удалить сердцевину, нарезать тонкими ломтиками, залить свежевыжатым соком лимона ( 1 шт. ). Довести до кипения и варить на малом огне 15 мин. Измельчить в пюре.

В отдельной емкости 300 г сахара залить 2,5 ст.л. воды, варить, помешивая, пока не получится светло-коричневая карамель. Вместе с 700 г сахара добавить в пюре, довести до кипения, варить на сильном огне 5 мин., помешивая.

Сразу же разложить в 2 стерилизованные литровые банки, закатать, перевернуть на 5-10 мин.

Какова цена на обновленный хэтчбек Renault Megane вы узнаете из статьи по адресу http://www.race-masters.ru/2012/08/renault-megane-563-000.html На мой взгляд вполне доступно...

Эти маффины делаются делаются из цельнозерновой муки и овсяных хлопьев, поэтому они получаются влажными и достаточно плотными, так как цельнозерновая мука  отчасти "мешает" образованию глютена. Но я такие люблю, поэтому меня это совершенно не смущает. Если вы любите более воздушные маффины, в рецепте указано, какую часть муки нужно заменить на обычную белую высшего сорта.

Как это всегда бывает, делая ревизию в холодильнике, можно обнаружить баночку чего-то припасенного впрок, например, консервированных ананасов. Захотелось сразу же из них что-то приготовить. Ещё давно идею этого рецепта я подсмотрела у одного замечательного кулинара и, обнаружив баночку этого лакомства, у меня сразу же "сложилось" меню на целый день. Хочу с вами поделится рецептом десерта - ананасы в тесте.

Для приготовления ананасов в тесте Вам потребуется:
300 г консервированных ананасов;
150 г муки;
1 ст. л. сахарного песка;
1 яйцо;
50 г молока;
50 г горького шоколада;
20 г сливок (жирность 33 %);
1 ч. л разрыхлителя;
1 ч. л. растительного масла;
1 ч. л. кондитерской посыпки;
щепотка ванильного сахара.

Тесто:
0.5 литра теплого молока
3 ст.ложки сахара,
1 ст.ложка дрожжей сухих,
1 ч.л соли (делаем опару),
затем добавляем полстакана растительного масла
мука 5-6 стаканов. Вымешиваем хорошо, даем подойти в 2 раза)

Ингредиенты (6-8шт):
2 яйца
125 г муки
125 г сахара
100 г сливок 35% жирности
1 стручок ванили/пакетик ван. сахара
8 долек + 75 г молоч шоколада
75 г сливочного масла
1 ч л какао-порошка

Как я и обещала ещё один торт на итальянскую тему, созданный итальянскими кондитерами и очень популярный в Италии. Почему так называется? Появился он в Тоскане, примерно в 16-ом веке. И существует две версии происхождения его названия. Первая - придворный повар короля назвал его в честь купола собора в Италии ( zuccotto переводится, как купол ) а вторая - это шлем итальянского воина – пехотинца, своей формой напоминающий половинку тыквы (тыква по итальянский звучит как «zucca»). Так или иначе, но торт имеет форму купола и в его состав обязательно входит итальянская меренга, как внутри, так и снаружи. Но... современные версии этого торта претерпели множество изменений, хочу познакомить вас с этой. Торт пекла для деток, поэтому и оформлен он соответственно. В этом же рецепте добавляю фото кусочка торта"Колизей".

Нам понадобится:

1 кг печени (говяжьей или бараньей);

1-2 некрупных кабачка (цукини);

сыровяленая ветчина или бекон;

оливковое масло

Ингредиенты:
Для теста:
- мука — 500г
- сухие дрожжи — 1 пакетик (см.инструкцию на упаковке!)
- молоко — 1/2 стакана
- сахар — 75г
- сливочное масло — 125г
- соль — 1 щепотка
- яйцо — 2 шт.

Для творожного слоя:
- творог несоленый 250 грамм
- сахар по вкусу
- ваниль

Для бананового слоя:
- 2-3 переспелых банана

Для крошек (необязательно):
- сухой батон или печенье (размолоть на крошки), 100 грамм
- масло сливочное 30-40 грамм
- сахар 50 грамм

Ингредиенты:
3 яйца
1/2 чашка сахара
1/2 ст л жидкого мёда
1/2 ч л ванильной эссенции или ванильного сахара
1/2 ст л лимонной или апельсиновой цедры
1/2 чашки + 1/2 ст л (55 гр) муки для тортов
1/4 чашки картофельного крахмала
2 ст л сливочного масла
Крем:
300 г Филадельфии (это сливочный сыр)
100 мл сливок 33-35%
2 яйца
100 г сахара
1 ч.л. ванильного сахара
Желе:
Любые консервированые фрукты
2 пакетика желе

Приготовление:
Смазать сливочным маслом круглую форму с разъемными боками. Застелить дно формы пергаментной бумагой, смазать маслом и хорошо обсыпать края и дно формы мукой; стряхнуть лишнюю муку. В небольшой кастрюльке растопить сливочное масло, остудить и снять белую пену.
В большой миске смешать яйца, сахар, мёд. Поставить миску на водяную баню и, взбивая венчиком или миксером на низких оборотах, нагреть массу до растворения сахара (3-5 минут). Снять миску с водяной бани добавить ваниль, цедру и взбить массу миксером до увеличения втрое, 10-15 минут.
Просеять муку и крахмал 3 раза. Добавить муку в яичную массу по 1/3, аккуратно перемешивая после каждого добавления. Добавить 1/4 часть теста в масло, хорошо перемешать. Добавить масляное тесто к основной массе и быстро, но аккуратно перемешать (после добавления жира, масса начинает терять обьём). Аккуратно переложить тесто в форму. Выпекать 20-25. Проверить готовность лучиной, при нажатии пальцем бисквит должен пружинить.
Дать остыть. Филадельфию перемешать с сахаром. Добавить сливки, перемешать. Добавить яйца, перемешать. Добавить ванильный сахар перемешать.
Крем выложить на остывший бисквит. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 25-30 минут. Остудить. На остывший крем выложить фрукты. Желе приготовить так, как написано на упаковке. Аккуратно вылить остывшее желе на фрукты. Залить ягоды тонким слоем, поставить в холодильник до застывания, затем вылить оставшееся желе. Поставить в холодильник на 6-8 часов.

Вы любите путешествовать, но не любите волокиту связанную с оформлением виз и загранпаспортов? Загляните на сайт http://www.zagranpasport-vam.ru и вам помогут очень быстро оформить загранпаспорт без лишних нервов и очередей.