хлеб ржаной - 4 ломтика
сливочное масло - 100 грамм
сыр гауда тертый - 100 грамм
крекер круглый - четыре штуки.
чипсы картофельные в форме раковин - четыре штуки.
творог - четыре столовых ложки
сливки густые - две столовых ложки
икра осетровая - три чайных ложки
икра лососевая - две чайных ложки
помидоры черри - четыре штуки.
репчатый лук - две штуки.
зелень петрушки , укропа
зеленый лук , листья мяты

1. Зелень петрушки и укропа мелко нарежем. Масло взобьем, смешаем с сыром и зеленью, посолим, поперчим.

2. Полученной смесью смажем 3 ломтика хлеба, положим их друг на друга, накроем последним ломтиком и поставим в холодильник на 30 минут под легкий пресс. Перед подачей нарежем на маленькие квадратики или треугольники.

3. Смешаем сливки и творог. На крекеры и чипсы разделим по 1 чайной ложке приготовленной массы.

4. На крекеры поверх творожной массы выложим рыбную икру и украсим веточками укропа.

5. На чипсы поверх творожной массы выложим помидоры, оформим зеленью.