Ñàìîå âêóñíîå ïå÷åíüå |
|
ÒÎÐÒ ÏÀÍ×Î Ñ ÀÍÀÍÀÑÎÌ È ÃÐÅÖÊÈÌÈ ÎÐÅÕÀÌÈ |
|
10 ñóïåð-ñàëàòîâ íà áûñòðóþ ðóêó |
10 ðåöåïòîâ ñ èíòåðíåòà - 10 ñóïåð-ñàëàòîâ íà áûñòðóþ ðóêó

Î÷åíü ÷àñòî áûâàåò òàê, ÷òî, ïðèäÿ, äîìîé, ðàçäàåòñÿ çâîíîê, è âû óçíàåòå, ÷òî áóêâàëüíî ÷åðåç òðèäöàòü ìèíóò ê âàì çàãëÿíóò íà âå÷åðíèé îãîíåê âàøè ëþáèìûå äðóçüÿ. Ïîíÿòíî, ÷òî ëþäè ïîñëå ðàáîòû ãîëîäíûå è ÷òîáû ïîêàçàòü ñåáÿ, êàê îòëè÷íóþ õîçÿéêó è ãîñòåïðèèìíóþ ëåäè íóæíî áûñòðî ÷òî-òî ïðèãîòîâèòü. Íî ÷òî? Êîíå÷íî æå, ñàëàòû, âåäü ãîòîâèòü èõ ëåãêî è áûñòðî, à ëþáÿò èõ ïðàêòè÷åñêè âñå.
|
Áåç çàãîëîâêà |

|
Êóðèíûé ðóëåò ñ îâîùàìè |

|
Ðûáà ïîä ìàðèíàäîì "Íîñòàëüãè÷åñêàÿ" |

|
Ïèðîæêè ñî âêóñîì ÷åáóðåêîâ - òåñòî ïðîùå ïðîñòîãî c ôàðøåì íà êèòàéñêèé ìàíåð |

|
ÿáëî÷íîå âàðåíüå ïî î÷åíü ñòàðîìó ðåöåïòó - ðåöåïò äîëüêàìè |

|
Ìàôôèíû íà ñãóùåíêå |
Ìàôôèíû íà ñãóùåíêå
Èíãðåäèåíòû:
200ã ìàðãàðèíà
2 ÿéöà
1 áàíêà ñãóù¸íêè (10 ñò.ë.)
300ã ìóêè
ùåïîòêà ñîëè
1 ïàêåòèê ðàçðûõëèòåëÿ
ÿãîäû

|
Áàíàíîâûå ïîäóøêè |

|
Êóðèöà, çàïå÷åííàÿ ñ àïåëüñèíàìè |
|
ÑÛÐÍÈÊÈ ÊÀÐÒÎÔÅËÜÍÛÅ |

Àâòîð Åëèçàâåòà ðåêîìåíäóåò ïðèãîòîâèòü.
|
ÑÎÑÈÑÊÀ Â ÊÀÐÒÎÔÅËÜÍÎÌ ËÀÂÀØÅ Âñåãî 3à 10 Ìèíóò! |
|
Ïèðîæêè ñ àáðèêîñàìè |

-250 ãð. êåôèðà
-1 ÷àéíàÿ ëîæêà äðîææåé
-1.5 ñòàêàíà ñàõàðà
-ñîëü íà êîí÷èêå íîæà
-ìóêà
-ðàñòèòåëüíîå ìàñëî
-500 ãð. àáðèêîñ
-1 ÿéöî
-ïîë ñòàêàíà ñàõàðíîé ïóäðû
|
Íåðåàëüíî âêóñíûé êåêñ íà ñãóù¸ííîì ìîëîêå |

Èíãðåäèåíòû:
-120 ãð. ìóêè
-4 ÿéöà
-380 ãð. ñãóùåíêè (áàíêà)
-50 ãð. ñëèâî÷íîãî ìàñëà
-1 ÷.ë ðàçðûõëèòåëÿ
-1 ïàêåòèê âàíèëüíîãî ñàõàðà (ïî æåëàíèþ, ÿ äîáàâèëà ïîëó÷èëîñü ñëàäêî, íî íå ïðèòîðíî)
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñãóùåíêó è ÿéöà ïåðåìåøàòü íà íèçêîé ñêîðîñòè ìèêñåðîì.
Âëèòü ðàñòîïëåííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî, ñíîâà ïåðåìåøàòü.
Ïðîñåÿòü â ïîëó÷åííóþ ìàññó ìóêó ñ ðàçðûõëèòåëåì, äîáàâèòü ñàõàð, åùå ðàç õîðîøî ïåðåìåøàòü.
Âûëåéòå òåñòî â ñìàçàííóþ ìàñëîì è ïðèñûïàííóþ ìóêîé ôîðìó. Âûïåêàòü ïðè 150 ãðàäóñàõ îêîëî 35 ìèíóò.
Ãîòîâûé êåêñ îõëàäèòü 10 ìèíóò â ôîðìå, ïîòîì âûòàùèòü åãî è äàòü îñòûòü ïîëíîñòüþ. Ïåðåä ïîäà÷åé ïîñûïàòü ñàõàðíîé ïóäðîé è íàðåçàòü êóñî÷êàìè ïîêðóïíåå. Íå çàáóäüòå ïîçâàòü äðóçåé íà ÷àé
|
Ðåöåïòû âêóñíûõ çàãîòîâîê íà çèìó |
Ðåöåïòû âêóñíûõ çàãîòîâîê íà çèìó

|
Ìÿñî òóøåíîå ñ îâîùàìè è çåëåíüþ |
|
Äðàíèêè ñ ñûðîì è çåëåíüþ |
|
Ïàëü÷èêè îáëèæåøü! - Ðåöåïò ìàðèíîâàíèÿ òîìàòîâ |
Íó âîò è ïîøëè ïîìèäîð÷èêè! Íà÷àëàñü çàãîòîâêà âïðîê. Ñåãîäíÿ âíîâü äåëþñü âêóñíûì ðåöåïòîì!
Âêóñ òîìàòîâ â äåéñòâèòåëüíîñòè ñîîòâåòñòâóåò ñâîåìó íàçâàíèþ. Ðåöåïò î÷åíü ïðîñòîé.

Òîìàòû ïîìûòü, ðàçðåçàòü ïîïîëàì (î÷åíü êðóïíûå - íà ÷åòâåðòèíêè).
Íà äíî ñòåêëÿííîãî áàëëîíà óëîæèòü çåëåíü (óêðîï, ïåòðóøêà), ëàâð. ëèñò, çàòåì ðÿäàìè óëîæèòü òîìàòû è ëóê, ïîðåçàííûé êîëüöàìè, ìîæíî ïîëóêîëüöàìè.
Çàëèòü ãîðÿ÷èì ìàðèíàäîì: íà 4 ëèòðà âîäû - 1ñòàêàí ñîëè è 1 ñòàêàí ñàõàðà.  êàæäûé 3-õ ëèòðîâûé ñòåêëÿííûé áàëëîí çàëèòü ïî 1 ñòîë. ëîæêå ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà (ðàôèíèðîâàííîãî) è 1 ñòîë. ëîæêå óêñóñíîé êèñëîòû èëè ýññåíöèè.
Ñòåðèëèçîâàòü 15 ìèíóò (îòñ÷åò âðåìåíè - ñ ìîìåíòà çàêèïàíèÿ âîäû â ïîñóäå). Çàòåì óêóïîðèòü ãåðìåòè÷åñêè, ïîñòàâèòü áàëëîí, êðûøêîé âíèç, ïîä îäåÿëî äî ïîëíîãî îñòûâàíèÿ.
_______________________
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Äîìàøíÿÿ êîíñåðâàöèÿ":ÊÎÍÑÅÐÂÛ×àñòü 1 - òîëñòîëîáèê äîìàøíåé çàñîëêè
×àñòü 2 - Ìàëîñîëüíûå îãóðöû â ìèíåðàëêå îò Íèêè Áåëîöåðêîâñêîé
...
×àñòü 9 - Õîðîøà àéâà äëÿ âàðåíüÿ, êîìïîòîâ è ïðèïðàâ
×àñòü 10 - Ìàëîñèëüíûå îãóð÷èêè íà çèìó!
×àñòü 11 - Ïàëü÷èêè îáëèæåøü! - Ðåöåïò ìàðèíîâàíèÿ òîìàòîâ
|
Ïèðîæêè çà 10 ìèíóò |
|