Òîðò "Çàìîê"

Ïðîäóêòû:
×åðíûé øîêîëàä 500 ãðàìì
Áåëûé øîêîëàä 200 ãðàìì
Âàôåëüíûå ñòàêàí÷èêè/êîíóñû - êîðîáêó
Ìÿãêèé áåç êîìêîâ òâîðîã (ãâèíà ëåâàíà)-750 ìë
Ìîëîòûé àðàõèñ - 500 ãðàìì
Êðåì èç âçáèòîãî áåëêà äëÿ óêðàøåíèÿ - àéñèíã.
Çåëåíàÿ è êðàñíàÿ ïèùåâûå êðàñêè
Êðåì:
300 ãðàìì ÷åðíîãî øîêîëàäà ðàñòîïèòü â ìèêðî â áîëüøîé ìèñêå. Ñìåøàòü ñ 750 ìë òâîðîãà (âíà÷àëå äîáàâëÿòü ïî îäíîé ëîæêå, ÷òîáû íå áûëî êîìêîâ)
Îñíîâà òîðòà ìîæåò áûòü ëþáàÿ. Íàäî ó÷åñòü òîëüêî, ÷òî íåêîòîðûå òîðòèêè òðóäíî ðåçàòü, åñëè îíè íå ïðîïèòàëèñü ïàðó ÷àñîâ-íî÷ü. Âåðõíèé êîðæ íå ìàçàòü êðåìîì.
Äëÿ íà÷àëà íàäî "ïîäåëèòü" âåðõíèé êîðæ íà äâå ÷àñòè, ïðîâåäÿ íîæîì ïîñåðåäèíå. Îäíó ïîëîâèíó âåðõà íàìàçàòü ðàñïëàâëåííûì ÷åðíûì øîêîëàäîì, à âòîðóþ áåëûì (ïî 100 ãðàìì êàæäîãî).

Áàøåíêè ìîæíî ñäåëàòü èç âàôåëüíûõ êîíóñîâ íàíèçàâ îäèí íà äðóãîé. Âñåãî äëÿ ýòîãî ïîíàäîáèòñÿ 20+3 êîíóñîâ (ïî 4 íà âûñîêèå áàøåíêè è 3 íà îäíó ïîìåíüøå).
Ìîæíî êóïèòü âàôåëüíûå ñòàêàí÷èêè è òîëüêî âåðõíþþ ÷àñòü ñäåëàòü èç êîíóñîâ. 3-4 ñòàêàí÷èêà íà âûñîêèå áàøåíêè è 2-3 íà îäíó íåáîëüøóþ.
3 êîíóñà îáìàçàòü ÷åðíûì øîêîëàäîì (ïðèìåðíî 60 ãðàìì), 3 êîíóñà áåëûì (ïðèìåðíî 80 ãðàìì).

Îáìàçàòü êðåìîì ÷àñòü áàøåíîê è îáñûïàòü îðåõàìè.

Âûðåçàòü â òîðòå âûåìêè äëÿ áóäóùèõ áàøåíîê.
Îñòàòêè êðåìà, øîêîëàäà è îðåõîâ ñìåøàòü è îáìàçàòü áîêà òîðòà.

Ïðèêðåïèòü áàøåíêè ê òîðòó.Ìîæíî ñìåøàòü íåìíîãî êðåìà ñ îðåõàìè è çàìàçàòü ùåëè ìåæäó áàøåíêîé è òîðòîì,à çàòåì îáñûïàòü îðåõàìè.

Îêíà è äâåðöû (è ñòóïåíüêè) ñäåëàíû èç øîêîëàäíîé ìàñòèêè è âûðåçàíû ïîäðó÷íûìè ñðåäñòâàìè-ïëàñìàññîâûì ÿéöîì îò êèíäåð ñþðïðèçà:)

Ïîñëå òîãî êàê áàøåíêè óñòàíîâèëè íà òîðòå, ïðèêðåïèòü êðåìîì îêíà è äâåðè, à çàòåì îáðèñîâàòü èõ áåëûì êðåìîì. Äëÿ ýòîãî äîñòàòî÷íî ó îáû÷íîãî öåëëîôàíîâîãî êóëüêà îáðåçàòü óãîëîê è èñïîëüçîâàòü åãî âìåñòî øïðèöà. Äåøåâî è ñåðäèòî:)
Ïëþøü íàðèñîâàòü òåì æå êðåìîì îêðàøåííûì â çåëåíûé öâåò, à öâåòû, èëè ïðîñòî êàïåëüêè, - ðîçîâûé.
ÑÏÀÑÈÁÎ ÇÀ ÖÈÒÈÐÎÂÀÍÈÅ ÌÎÈÕ ÏÎÑÒÎÂ! ÐÀÄÀ, ×ÒÎ ÏÎÍÐÀÂÈËÎÑÜ! ÇÀÕÎÄÈÒÅ Â ÃÎÑÒÈ ÏÎ×ÀÙÅ! ß ÂÑÅÃÄÀ ÂÀÌ ÐÀÄÀ!
À ÅÑËÈ ÍÐÀÂÈÒÑß ÐÅÖÅÏÒ - ÆÌÈ "ÍÐÀÂÈÒÑß". ÁÓÄÓ ÂÀÌ Î×ÅÍÜ ÁËÀÃÎÄÀÐÍÀ!!! (ßÍÀ)
Äíåâíèê Yana_Kalashnikova
ÈÑÒÎ×ÍÈÊ:
http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile