Áåç çàãîëîâêà |

Íåæíûé ñûòíûé ïèðîã ñ òâîðîãîì è ìàêîì.
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
Íå õîòèòå ïîáàëîâàòü ñåáÿ è ñâîèõ áëèçêèõ âêóñíûì èçâåñòíåéøèì óãîùåíèåì àìåðèêàíñêîé êóëèíàðèè? Òàêîé ÿáëî÷íûé ÷èçêåéê îñîáåííî ïîäîéäåò äëÿ çàâòðàêà, îí áóêâàëüíî òàåò âî ðòó)
Äàáû èçáåæàòü ïîÿâëåíèÿ òðåùèí â íà÷èíêå, ïðè ïðèãîòîâëåíèè, òåìïåðàòóðà â äóõîâêå äîëæíà áûòü íå âûøå óêàçàííîé. Òàê æå, ïðè îõëàæäåíèè íå äîïóñêàéòå ðåçêîãî ïåðåïàäà òåìïåðàòóð, íå âûòàñêèâàéòå áëþäî ñðàçó, ïðèîòêðîéòå ñíà÷àëà äâåðöó äóõîâêè è äàéòå ÷èçêåéêó ïîòèõîíüêó îñòûâàòü òàì, ïîñëå ÷åãî óæå ìîæíî áóäåò àêêóðàòíî äîñòàòü åãî íàðóæó.


|
Áåç çàãîëîâêà |


|
Áåç çàãîëîâêà |



|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
Òåñòî: áèñêâèò- 4 ÿéöà, 1 ñòàêàí ñàõàðà, 2 ñòîëîâûå ëîæêè êàêàî, 1 ñòàêàí ìóêè.
|
Áåç çàãîëîâêà |

|
Áåç çàãîëîâêà |

Èíãðåäèåíòû äëÿ áèñêâèòà:
250 ã ðàçìÿã÷åííîãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà
1 ñòàêàí ñàõàðíîãî ïåñêà
3 ÿéöà
2 ñòàêàíà ïðîñåÿííîé áëèííîé ìóêè
2 ñòîëîâûå ëîæêè ãîðÿ÷åé âîäû
Èíãðåäèåíòû äëÿ íà÷èíêè:
1 ñòàêàí ( åñëè íå ëþáèòå ñèëüíî ñëàäêîå òîãäà 0,5 ñòàêàíà) ñàõàðíîé ïóäðû
Ìÿêîòü ôðóêòîâ (ÿ âçÿëà 2 áàíàíà, 2 êèâè, âèíîãðàä è ìàíãî)
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
Ìîåãî ìóæà íà ýòó âêóñíÿòèíó ïîäñàäèëà ñâåêðîâü – ñ äåòñòâà ïîäàâàÿ åãî ê êîìïüþòåðó èëè òåëåâèçîðó åìó! Ñúåäàåò îáû÷íî ïî 4 øòó÷êè ê ÷àþ (çàìåñòî îáåäà, óæèíà)… ß äåëàþ êðóïíåíüêèìè, à âîò ñâåêðîâü íà 2-3 óêóñà… ïîìåíüøå ò.å.  ìèêðîâîëíîâêå ðàçîãðåâàòü ÍÅËÜÇß-áóäåò êàê ðåçèíîâûé. Õðàíèòü â õîëîäèëüíèêå â ïàêåòå, ÷òîáû íå çàâåòðèëèñü. ß è 3 äíÿ õðàíþ...
Çíà÷èò ×ÒÎ íàì íåîáõîäèìî äëÿ ýòîé âêóñíÿòèíû
ëàâàø, êîëáàñà âàð¸íàÿ, ìîðêîâü ïî-êîðåéñêè, ñûð (ò¸ðòûé), ìàéîíåç, êåò÷óï
Âûõîä èç îäíîãî ïàêåòà ëàâàøà 12 øòóê (êðóïíûõ). Òàì 3 ëàâàøà íà 4 øòó÷êè êàæäûé ðåçàòü… Ìîæíî ìåëü÷å è ïîáîëüøå ñäåëàòü).

Ðàçðåçàåì ëàâàø íà ïðÿìîóãîëüíûå ïîëîñû (íà ôîòî îäèí ëàâàø íà 4 ÷àñòè ðàçðåçàí)
|
Áåç çàãîëîâêà |

Èíãðåäèåíòû:
Ïðèãîòîâëåíèå:
Áåðåì äâà ëèñòà ëàâàøà, êëàäåì îäèí íà äðóãîé, âåðõíèé ñìàçûâàåì ñìåòàíîé, ïëîòíî ïîñûïàåì ðóáëåíîé çåëåíüþ (ïåòðóøêà, êèíçà, ìîæíî áàçèëèê è äð.), íàêðûâàåì åùå îäíèì ëèñòîì ëàâàøà, ñìàçûâàåì åãî ñìåòàíîé, ñâåðõó âûêëàäûâàåì ñëîé ìåëêî ïîðåçàííûõ êðàáîâûõ ïàëî÷åê. Êëàäåì åùå ëèñò ëàâàøà, ñìàçûâàåì ñìåòàíîé è ïîñûïàåì òåðòûìè íà ìåëêîé òåðêå ÿéöàìè. Çàâîðà÷èâàåì ëàâàø ðóëåòîì (âìåñòå ñ ñàìûì íèæíèì, íå ïðîìàçàííûì ëèñòîì), çàòåì çàâîðà÷èâàåì â ïîëèýòèëåíîâóþ ïëåíêó è ñòàâèì â õîëîäèëüíèê íà ïàðó ÷àñîâ, ÷òîáû ðóëåò ïðîïèòàëñÿ. Íå ïðîìàçàííûé ëèñò ëàâàøà ñïàñåò ðóëåò îò ÷ðåçìåðíîé ïðîïèòàííîñòè, èìåííî ýòèì è îáúÿñíÿåòñÿ åãî íåîáõîäèìîñòü. Ïîòîì äîñòàåì è íàðåçàåì. Ðóëåò ïîëó÷àåòñÿ áîëüøîé è î÷åíü ñûòíûé.
Èñòî÷íèê: http://alex-povar.blogspot.com
|
Áåç çàãîëîâêà |
Ëàâàø ñ êóðèöåé

òîíêèé ëàâàø – 1 øò.
êóðèíîå ôèëå – 250 ãð.
ïåðåö áîëãàðñêèé – 50 ãð
ëóê ðåï÷àòûé – 1/2 ñðåäíåé ëóêîâèöû
ïîìèäîð – 1/2 øò
ñûð -50 ãð.
çåëåíü ïåòðóøêè
÷åñíîê – 1 çóá÷èê
ñîëü
ïåðåö ìîëîòûé
Ïîøàãîâîå ïðèãîòîâëåíèå ñ êàðòèíêàìè:
http://burimroman.ru/blyuda-iz-ptitsyi/lavash-s-kuritsey
Æàðåíûå ðóëåòèêè èç ëàâàøà ñ ñîóñîì èç àâîêàäî
Àâîêàäî – 2 øò
×åñíîê- 1-2 çóá÷èêà
Ëàâàø – 1øò
Ñûð ñóëóãóíè -200ã
Éîãóðò íàòóðàëüíûé – 200ìë
ßéöî- 2øò
Ïåðåö ÷èëè ïî æåëàíèþ
çåëåíü
Ðåöåïò çäåñü: http://burimroman.ru/zakuski/zharenyie-ruletyi-iz-lavasha
|
Áåç çàãîëîâêà |

Ìÿãêèé ïèðîã ñ ÷åðíîé ñìîðîäèíîé è äîëüêàìè ÿáëîêà.
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
Ðåöåïò òåñòà âçÿëà èç ñòàðîé êóëèíàðíîé êíèæêè.
Èíãðåäèåíòû:
|