Áåç çàãîëîâêà |

Áðîñàéòå èíòåðíåò - è âïåðåä çà ïëèòó äåëàòü ýòîn càëàò
|
Áåç çàãîëîâêà |

Èíãðåäèåíòû:
ëóê - 1 øò.
÷åñíîê - 2 çóá÷èêà
ñëèâî÷íîå ìàñëî - 65 ã
çàìîðîæåííûé ãîðîøåê - 200 ã
ëèìîííûé ñîê - 2 ñò. ë.
êîêîñîâàÿ ñòðóæêà - 1 ñò. ë.
ðóáëåíûé êîðèàíäð - 1 ñò. ë.
òìèí - 1 ÷. ë.
ãîòîâîå ñëîåíîå òåñòî - 300 ã
ìîëîêî - 100 ìë
ñîëü, ïåðåö
|
Áåç çàãîëîâêà |

Èíãðåäèåíòû:
-125 ãð. ñëèâî÷íîãî ìàñëà,
-150 ãð. ñìåòàíû,
-0,5êã. ìóêè,
-300 ãð. êàðòîôåëÿ,
-300 ãð. ìîëîêà,
-3 ÿèöà.
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ìóêó ïðîñåéòå ÷åðåç ñèòî, äîáàâüòå â íåå 250 ãð. ìîëîêà, 2 ÿéöà, 1 ñò. ëîæêó ñëèâî÷íîãî ìàñëà, 2 ñò. ëîæêè ñìåòàíû è çàìåñèòå êðóòîå òåñòî.
2. Ïîäåëèòå íà 20 ÷àñòåé è êàæäóþ ðàñêàòàéòå íà 6 ñì â äèàìåòðå.
3. Çàùåïèòå ïî êðóãó êðàÿ, ÷òîáû âûñîòà áîðòèêîâ áûëà 1 ñì.
4. Îòâàðèòå êàðòîôåëü, õîðîøî ðàçîìíèòå ñ 50 ãð ìîëîêà, 1 ñò. ëîæêîé ñëèâî÷íîãî ìàñëà, 2 ÿéöàìè è 1 ñò. ëîæêîé ñìåòàíû è õîðîøî ïåðåìåøàéòå.
5. Ãîòîâóþ êàðòîôåëüíóþ ìàññó ïîëîæèòå â ïðèãîòîâëåííûå èç òåñòà ôîðìî÷êè, áîêà ñìàæüòå ÿéöîì ñî ñìåòàíîé è çàïåêàéòå øàíüãè â äóõîâêå ïðè 250 ãðàäóñàõ äî çîëîòèñòîãî öâåòà.
6. Ñìàæüòå ñëèâî÷íûì ìàñëîì îáèëüíî è ïîäàâàéòå ãîðÿ÷èìè..
|
Áåç çàãîëîâêà |

|
Áåç çàãîëîâêà |

|
Áåç çàãîëîâêà |

Èíãðåäèåíòû:
ÿéöà - 4 øò.
ãàçèðîâàííàÿ ìèíåðàëüíàÿ âîäà - 8 ñò. ë.
ìîëîêî - 200 ìë
ìóêà - 4 ñò. ë.
êðàñíûé ñëàäêèé ïåðåö - 2 øò.
ñâåæàÿ ïåòðóøêà è ëóê-ðåçàíåö - ïî 1/2 ïó÷êà
íåæèðíûé òâîðîã - 750 ã
ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî - 80 ìë
ñîëü, ïåðåö
|
Áåç çàãîëîâêà |

|
Áåç çàãîëîâêà |

|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |

êîêîñîâàÿ ñòðóæêà 70 ãðàìì
Ïîêàçàòü ïîëíîñòüþ..
ñãóùåííîå ìîëîêî 400 ãðàìì
ñëèâî÷íîå ìàñëî 200 ãðàìì
áåëûé øîêîëàä 200 ãðàìì
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñëèâî÷íîå ìàñëî è øîêîëàä ðàñòîïèòü è ñìåøàòü. Ìîæíî ðàñòàïëèâàòü íà ìåäëåííîì îãíå, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ, ÷òîáû íå ïðèãîðåëî.
Çàòåì äîáàâèòü ñãóùåíêó, âñ¸ õîðîøî âûìåøàòü.
Ïîòîì â êðåì âñûïàòü êîêîñîâóþ ñòðóæêó è îïÿòü âñ¸ õîðîøî ïåðåìåøàòü.
Ãîòîâûé êðåì Ðàôàýëëî ïåðåëîæèòü â ñòåêëÿííóþ áàíêó è óáðàòü â õîëîäèëüíèê ìèíèìóì íà 3-4 ÷àñà (ëó÷øå íà íî÷ü).
Åñëè æå ñîáèðàåòåñü ýòèì êðåìîì óêðàøàòü ïèðîæíûå èëè òîðò, òî ìîæíî èñïîëüçîâàòü ñðàçó. È óæå óêðàøåííîìó êîíäèòåðñêîìó èçäåëèþ äàòü ïîñòîÿòü è ïðîïèòàòüñÿ êðåìîì.
Íà óòðî ó âàñ áóäåò ãîòîâûé ê óïîòðåáëåíèþ êðåì Ðàôàýëëî. Òàêîé êðåì çàìå÷àòåëüíî ñî÷åòàåòñÿ ñî ñâåæèì áåëûì õëåáîì, ãîðÿ÷èì êîôå èëè ÷àåì.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
|
Áåç çàãîëîâêà |

|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
Âñå çíàþò êàê èíîãäà òðóäíî çàñòàâèòü ñúåñòü êàêîå òî áëþäî ðåáåíêà. Ïîïðîáóéòå çàèíòåðåñîâàòü èõ, îôîðìèâ äåòñêîå áëþäî èíòåðåñíî è àïïåòèòíî. Çäåñü åñòü èäåè òàêîé ñåðâèðîâêè áëþä äëÿ äåòåé è åñòü îäèí ìàñòåð êëàññ, â êîòîðîì ïîêàçàíî êàê ñäåëàòü ñúåäîáíûé áóêåò èç ÿãîä è ôðóêòîâ.
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
|
Áåç çàãîëîâêà |

ßéöà èç æåëå ìîãóò âûãëÿäåòü ïî-ðàçíîìó — âñå çàâèñèò îò íþàíñîâ ðåöåïòà ïðèãîòîâëåíèÿ, îäíàêî ïðèíöèï ó âñåõ ðåöåïòîâ îäèíàêîâûé. Ïàñõàëüíûå ÿéöà èç æåëå, ðåöåïò êîòîðûõ ïðèâåäåí íèæå, ïîëó÷àþòñÿ ðàçíîöâåòíûìè, ñîñòîÿùèìè, ïîäîáíî ðàäóãå, èç ðàçíûõ öâåòîâ.
|
Áåç çàãîëîâêà |

Èíãðåäèåíòû:
1 ÿéöî;
100 ã ñàõàðà;
125 ã òâîðîãà;
1 ïàêåòèê âàíèëèíà;
50 ã ìàñëà;
80 ìë ìîëîêà;
3 ÷.ëîæ. ðàçðûõëèòåëÿ;
250 ã ìóêè.
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
|