Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
Ñóááîòà, 07 ßíâàðÿ 2012 ã. 22:14
+ â öèòàòíèê
0.5 êã ôàðøà
5 âàðåííûõ ÿèö
1 ñûðîå ÿéöî
1 áîëüøàÿ êàðòîôåëèíà
1 áîëüøàÿ ëóêîâèöà
3 çóá÷èêà ÷åñíîêà
3-4 ëîìòèêà êîï÷åííîãî áåêîíà
ñîëü, ïåðåö, ïàïðèêà
Ãîòîâèì ôàðø: äëÿ ýòîãî â ìÿñî òðåì ëóê, êàðòîôåëü è ÷åñíîê. Äîáàâëÿåì ÿéöî, ìåëêî íàðåçàííûé áåêîí, ñîëü,ïåðåö è ïàïðèêó. Òùàòåëüíî ïåðåìåøèâàåì. Áåðåì êóñî÷åê ãîòîâîãî ôàðøà, ðàçðàâíèâàåì åãî è êëàäåì â ñåðåäèíó âàðåíîå î÷èùåííîå ÿéöî. Ïîäíèìàåì êðàÿ ìÿñíîé ëåïåøêè òàê, ÷òîáû ÿéöî îêàçàëîñü âíóòðè. Ïîëó÷àåòñÿ øàðèê. Ïå÷åòå 30 ìèíóò â äóõîâêå ïðè òåìïåðàòóðå 180Ñ. Ïîäàâàòü ìîæíî êàê ãîðÿ÷åå ñ ëþáûì ãàðíèðîì, à òàêæå íà ïðàçäíè÷íûé ñòîë õîëîäíûìè, ïîðåçàííûìè êðóæî÷êàìè íà íåñêîëüêî ÷àñòåé. Îñîáûé âêóñ ïðèäàåò êîï÷åíûé áåêîíwww.vsemzastol.ru/second-course/256
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post200177459/">Тефтели � картошкой</a><br/>0.5 кг фарша
3 луковицы
100 гр ри�а
3 зубчика че�нока
7-8 крупных картофелин
2 морковки
1 болгар�кий перец
2 �т. ложки томатной па�ты
�оль, перец, лавровый ли�т
ма�ло дл� жарки
Разогреваем ма�ло и обжариваем мелко нарезанные лук, морковь и перец. Добавл�ем томатную па�ту и обжариваем еще пару минут. �аливаем воду и кладем почищенную картошку. Солим, перчим. Пока картофель закипает, готовим фарш. Трем 2 луковицы и че�нок. Ри� замачиваем гор�чей водой минут на 30. У мен� был 5-тиминутка, по�тому � не замачивала. Перемешиваем фарш � луком, че�ноком, ри�ом, �олим, перчим и хорошо вымешив... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post200177459/">Читать далее...</a>
Ñóááîòà, 07 ßíâàðÿ 2012 ã. 22:13
+ â öèòàòíèê
0.5 êã ôàðøà
3 ëóêîâèöû
100 ãð ðèñà
3 çóá÷èêà ÷åñíîêà
7-8 êðóïíûõ êàðòîôåëèí
2 ìîðêîâêè
1 áîëãàðñêèé ïåðåö
2 ñò. ëîæêè òîìàòíîé ïàñòû
ñîëü, ïåðåö, ëàâðîâûé ëèñò
ìàñëî äëÿ æàðêè
Ðàçîãðåâàåì ìàñëî è îáæàðèâàåì ìåëêî íàðåçàííûå ëóê, ìîðêîâü è ïåðåö. Äîáàâëÿåì òîìàòíóþ ïàñòó è îáæàðèâàåì åùå ïàðó ìèíóò. Íàëèâàåì âîäó è êëàäåì ïî÷èùåííóþ êàðòîøêó. Ñîëèì, ïåð÷èì. Ïîêà êàðòîôåëü çàêèïàåò, ãîòîâèì ôàðø. Òðåì 2 ëóêîâèöû è ÷åñíîê. Ðèñ çàìà÷èâàåì ãîðÿ÷åé âîäîé ìèíóò íà 30. Ó ìåíÿ áûë 5-òèìèíóòêà, ïîýòîìó ÿ íå çàìà÷èâàëà. Ïåðåìåøèâàåì ôàðø ñ ëóêîì, ÷åñíîêîì, ðèñîì, ñîëèì, ïåð÷èì è õîðîøî âûìåøèâàåì. Ôîðìèðóåì òåôòåëè è âûêëàäûâàåì íà êàðòîøêó â êèïÿùèé áóëüîí. Âàðèì äî ãîòîâíîñòè êàðòîøêè è ðèñà. Äîáàâëÿåì ñïåöèè.www.vsemzastol.ru/second-course/300
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post200177248/">Тушена� капу�та � фаршем</a><br/>0.5 кг фарша
1 кочан капу�ты
1 больша� луковица
5-6 картофелин
Ма�ло дл� жарки
Соль, перец, паприка
�а большом огне бы�тро обжариваем фарш, затем добавл�ем лук и минуты через 3-4, порезанный картофель. Обжариваем вме�те � картофелем, затем кладем нарезанную капу�ту, �олим, перчим, уменьшаем огонь и тушим до готовно�ти минут 20. Можно добавить �пеции, кто какие любит. Е�ли у Ва� е�ть другие овощи, например, болгар�кий перец или морковка, тоже можно потушить вме�те � капу�той.[url]www.vsemzastol.ru/second-course/414[/url] ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post200177248/">Читать далее...</a>
Ñóááîòà, 07 ßíâàðÿ 2012 ã. 22:11
+ â öèòàòíèê
0.5 êã ôàðøà
1 êî÷àí êàïóñòû
1 áîëüøàÿ ëóêîâèöà
5-6 êàðòîôåëèí
Ìàñëî äëÿ æàðêè
Ñîëü, ïåðåö, ïàïðèêà
Íà áîëüøîì îãíå áûñòðî îáæàðèâàåì ôàðø, çàòåì äîáàâëÿåì ëóê è ìèíóòû ÷åðåç 3-4, ïîðåçàííûé êàðòîôåëü. Îáæàðèâàåì âìåñòå ñ êàðòîôåëåì, çàòåì êëàäåì íàðåçàííóþ êàïóñòó, ñîëèì, ïåð÷èì, óìåíüøàåì îãîíü è òóøèì äî ãîòîâíîñòè ìèíóò 20. Ìîæíî äîáàâèòü ñïåöèè, êòî êàêèå ëþáèò. Åñëè ó Âàñ åñòü äðóãèå îâîùè, íàïðèìåð, áîëãàðñêèé ïåðåö èëè ìîðêîâêà, òîæå ìîæíî ïîòóøèòü âìåñòå ñ êàïóñòîé.www.vsemzastol.ru/second-course/414
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post200176910/">Куриные рулетики � ветчиной и �ыром</a><br/>4 куриных грудки без ко�тей
1/2 �такана �ухарей
4 ломтика �ыра
12 ломтиков ветчины, тонко нарезанной
1 �йцо, взбить
4 ч. ложки �ливочного ма�ла
1/3 ч. ложки �оли
Паприка
Разогреваем духовку до 180С. Грудку разрезаем вдоль, но не до конца. Отбивать не нужно. В чашке перемешиваем ма�ло � �олью, намазываем грудку внутри и по�ыпаем паприкой. ра�кладываем ветчину, на нее �ыр и закатываем в рулет. Закрепл�ем зубочи�тками. Взбиваем �йцо и добавл�ем его в о�тавшее�� ма�ло � �олью. Хорошо перемешиваем и обмакиваем в �той �ме�и куриный рулетик. Затем обваливаем в �ухар�х и выкладываем на ли�т. З... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post200176910/">Читать далее...</a>
Ñóááîòà, 07 ßíâàðÿ 2012 ã. 22:09
+ â öèòàòíèê
4 êóðèíûõ ãðóäêè áåç êîñòåé
1/2 ñòàêàíà ñóõàðåé
4 ëîìòèêà ñûðà
12 ëîìòèêîâ âåò÷èíû, òîíêî íàðåçàííîé
1 ÿéöî, âçáèòü
4 ÷. ëîæêè ñëèâî÷íîãî ìàñëà
1/3 ÷. ëîæêè ñîëè
Ïàïðèêà
Ðàçîãðåâàåì äóõîâêó äî 180Ñ. Ãðóäêó ðàçðåçàåì âäîëü, íî íå äî êîíöà. Îòáèâàòü íå íóæíî.  ÷àøêå ïåðåìåøèâàåì ìàñëî ñ ñîëüþ, íàìàçûâàåì ãðóäêó âíóòðè è ïîñûïàåì ïàïðèêîé. ðàñêëàäûâàåì âåò÷èíó, íà íåå ñûð è çàêàòûâàåì â ðóëåò. Çàêðåïëÿåì çóáî÷èñòêàìè. Âçáèâàåì ÿéöî è äîáàâëÿåì åãî â îñòàâøååñÿ ìàñëî ñ ñîëüþ. Õîðîøî ïåðåìåøèâàåì è îáìàêèâàåì â ýòîé ñìåñè êóðèíûé ðóëåòèê. Çàòåì îáâàëèâàåì â ñóõàðÿõ è âûêëàäûâàåì íà ëèñò. Çàïåêàåì ìèíóò 25-30www.vsemzastol.ru/second-course/433
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post200175561/">Салат из тунца � манго</a><br/>1 банка тунца (180-200 гр)
1 перец болгар�кий
2 �йца
1 огурец
1 манго
3 �т. ложки майонеза
�оль, перец
Режем отваренные �йца на 8 ча�тей, о�тальное кубиками, добавл�ем тунец и о�торожно перемешиваем в�е � майонезом, чтобы �йца не переломали�ь. Добавим по вку�у �оль и перец. Я и�пользовала легкий майонез. Получило�ь неожиданно вку�но и полезно[url]www.vsemzastol.ru/salads/346[/url] ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post200175561/">Читать далее...</a>
Ñóááîòà, 07 ßíâàðÿ 2012 ã. 22:03
+ â öèòàòíèê
1 áàíêà òóíöà (180-200 ãð)
1 ïåðåö áîëãàðñêèé
2 ÿéöà
1 îãóðåö
1 ìàíãî
3 ñò. ëîæêè ìàéîíåçà
ñîëü, ïåðåö
Ðåæåì îòâàðåííûå ÿéöà íà 8 ÷àñòåé, îñòàëüíîå êóáèêàìè, äîáàâëÿåì òóíåö è îñòîðîæíî ïåðåìåøèâàåì âñå ñ ìàéîíåçîì, ÷òîáû ÿéöà íå ïåðåëîìàëèñü. Äîáàâèì ïî âêóñó ñîëü è ïåðåö. ß èñïîëüçîâàëà ëåãêèé ìàéîíåç. Ïîëó÷èëîñü íåîæèäàííî âêóñíî è ïîëåçíîwww.vsemzastol.ru/salads/346
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post200175330/">Лодочки из огурцов</a><br/>Ингредиенты:
1 англий�кий огурец
100 гр м�гкого �ыра
10 реди�ок
3 зубчика че�нока
Огурец режем наиÑ�коÑ�ок. Отдельно перемешиваем Ñ�ыр Ñ� мелко нарезанной редиÑ�кой и чеÑ�ноком. Кладем в Ñ�ередину огурца и Ñ�калываем зубочиÑ�ткой. Можно украÑ�ить зеленью. Свежий огурчик Ñ� Ñ�ыром и чеÑ�ночком – Ñ�то так вкуÑ�но[url]www.vsemzastol.ru/snacks-sandwiches/469[/url] ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post200175330/">Читать далее...</a>
Ñóááîòà, 07 ßíâàðÿ 2012 ã. 22:01
+ â öèòàòíèê
Èíãðåäèåíòû:
1 àíãëèéñêèé îãóðåö
100 ãð ìÿãêîãî ñûðà
10 ðåäèñîê
3 çóá÷èêà ÷åñíîêà
Îãóðåö ðåæåì íàèñêîñîê. Îòäåëüíî ïåðåìåøèâàåì ñûð ñ ìåëêî íàðåçàííîé ðåäèñêîé è ÷åñíîêîì. Êëàäåì â ñåðåäèíó îãóðöà è ñêàëûâàåì çóáî÷èñòêîé. Ìîæíî óêðàñèòü çåëåíüþ. Ñâåæèé îãóð÷èê ñ ñûðîì è ÷åñíî÷êîì – ýòî òàê âêóñíîwww.vsemzastol.ru/snacks-sandwiches/469
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post200174912/">Свекольные блинчики � рикоттой</a><br/>120 мл молока
120 гр вареной �веклы
90 гр муки
1 �йцо
2 зубчика че�нока
1 �т. ложка оливкового ма�ла
1/4 ч. ложки �оли[more=]
Перемешиваем в�е в блендере, кроме муки. Когда в�е хорошо перемешает��, добавл�ем муку. Разогреваем �ковороду, �мазываем ма�лом и печем блины 1-2 минуты каждую �торону на �реднем огне. Когда блины о�тынут, ра�кладываем рикотту или творог и закручиваем рулетиком. Режем на ку�очки шириной 2 �м. Блины очень по�лушные, не рвут�� и не тре�кают��. �ачинка может быть люба�, на ваше у�мотрение, только не �лишком мокра�.
Из �тих ингредиентов получает�� 2 блина диаметром ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post200174912/">Читать далее...</a>
Ñóááîòà, 07 ßíâàðÿ 2012 ã. 21:59
+ â öèòàòíèê
120 ìë ìîëîêà
120 ãð âàðåíîé ñâåêëû
90 ãð ìóêè
1 ÿéöî
2 çóá÷èêà ÷åñíîêà
1 ñò. ëîæêà îëèâêîâîãî ìàñëà
1/4 ÷. ëîæêè ñîëè
×èòàòü äàëåå...
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post200174707/">“Хот дог� � бананом</a><br/>Мы иногда не знаем, чем покормить наших деток. Что только не выдумываем! Вот и � тоже решила вне�ти �вою лепту. Предлагаю приготовить легкий, вку�ный и бы�трый завтрак.
Ингредиенты:
Лаваш или пита
Орехова� или шоколадна� па�та
Бананы
У мен� была пита. Раздел�ем ее на две ча�ти, �мазываем шоколадной па�той, кладем очищенный банан и туго заворачиваем. Режем на ку�очки. Завтрак готов![url]www.vsemzastol.ru/desserts/302[/url] ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post200174707/">Читать далее...</a>
Ñóááîòà, 07 ßíâàðÿ 2012 ã. 21:57
+ â öèòàòíèê
Ìû èíîãäà íå çíàåì, ÷åì ïîêîðìèòü íàøèõ äåòîê. ×òî òîëüêî íå âûäóìûâàåì! Âîò è ÿ òîæå ðåøèëà âíåñòè ñâîþ ëåïòó. Ïðåäëàãàþ ïðèãîòîâèòü ëåãêèé, âêóñíûé è áûñòðûé çàâòðàê.
Èíãðåäèåíòû:
Ëàâàø èëè ïèòà
Îðåõîâàÿ èëè øîêîëàäíàÿ ïàñòà
Áàíàíû
Ó ìåíÿ áûëà ïèòà. Ðàçäåëÿåì åå íà äâå ÷àñòè, ñìàçûâàåì øîêîëàäíîé ïàñòîé, êëàäåì î÷èùåííûé áàíàí è òóãî çàâîðà÷èâàåì. Ðåæåì íà êóñî÷êè. Çàâòðàê ãîòîâ!www.vsemzastol.ru/desserts/302
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
1
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post200173368/">Салат "Мышкино �ча�тье"</a><br/>2-3 шт. моркови
1-2 луковицы
2-3 маринованных огурца
150-200 г колба�ного �ыра
майонез
Спо�об приготовлени�:
Очень про�той и до�таточно бы�трый в приготовлении �алат.
Обжариваем на ра�тительном ма�ле, тонко нашинкованную морковь до полуготовно�ти. Также отдельно обжариваем тонко нарезанный репчатый лук.
Маринованные огурцы и колба�ный копченый �ыр нарезаем тонкой �оломкой.
Заправл�ем �алат майонезом и перемешиваемsaechka.ru/recipes/recipe_5999 ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post200173368/">Читать далее...</a>
Ñóááîòà, 07 ßíâàðÿ 2012 ã. 21:47
+ â öèòàòíèê
2-3 øò. ìîðêîâè
1-2 ëóêîâèöû
2-3 ìàðèíîâàííûõ îãóðöà
150-200 ã êîëáàñíîãî ñûðà
ìàéîíåç
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Î÷åíü ïðîñòîé è äîñòàòî÷íî áûñòðûé â ïðèãîòîâëåíèè ñàëàò.
Îáæàðèâàåì íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå, òîíêî íàøèíêîâàííóþ ìîðêîâü äî ïîëóãîòîâíîñòè. Òàêæå îòäåëüíî îáæàðèâàåì òîíêî íàðåçàííûé ðåï÷àòûé ëóê.
Ìàðèíîâàííûå îãóðöû è êîëáàñíûé êîï÷åíûé ñûð íàðåçàåì òîíêîé ñîëîìêîé.
Çàïðàâëÿåì ñàëàò ìàéîíåçîì è ïåðåìåøèâàåìsaechka.ru/recipes/recipe_5999