Êåêñ ñ âèøíåé ïîñòíûé |
|
Áàíò èç âàôåëüíîé áóìàãè äëÿ óêðàøåíèÿ òîðòà |
Áàíò èç âàôåëüíîé áóìàãè äëÿ óêðàøåíèÿ òîðòà


|
Öâåòû äëÿ òîðòà. Èç ñúåäîáíîé âàôåëüíîé áóìàãè |
Öâåòû äëÿ òîðòà. Èç ñúåäîáíîé âàôåëüíîé áóìàãè


|
Ðåöåïò ßÁËÎ×ÍÎÃÎ ÏÈÐÎÃÀ Ñ ÐÎÇÀÌÈ |
Ïðåäñòàâëÿþ âàøåìó âíèìàíèþ ìÿãêèé, àðîìàòíûé è âåñüìà îðèãèíàëüíûé ðåöåïò ÿáëî÷íîãî ïèðîãà ñ ðîçàìè. ßáëî÷íûé ïèðîã ïðîñòî òàåò âî ðòó, à åùå — ðàäóåò ãëàç, ïîïðîáóéòå, îí î÷åíü âêóñíûé!

Èíãðåäèåíòû äëÿ òåñòà
Ïðîäîëæåíèå ÷èòàéòå çäåñü: http://handmade-paradise.ru/yablochnyiy-pirog-s-rozami/
|
Ëó÷øèå ðåöåïòû ñûðíèêîâ èç òâîðîãà îò Ñûðíÿøè |

Ñûðíèêè – ïî-ñâîåìó óíèêàëüíûé äåñåðò. Òàê, èõ ìîæíî ñäåëàòü ñûòíûìè, îáæàðèâ äî çîëîòèñòîé êîðî÷êè è äîáàâèâ ìàíêó, ìóêó, èçþì è äðóãèå êàëîðèéíûå ïðîäóêòû. Íî, â òîæå âðåìÿ, èñêëþ÷èâ ïåðå÷èñëåííûå èíãðåäèåíòû è ïåðåíåñÿ ïðîöåññ â äóõîâêó èëè ïàðîâàðêó, âû ïîëó÷èòå óæå äèåòè÷åñêèå òâîðîæíûå ñûðíèêè. Îäíàêî åñòü ó ýòîãî ñ âèäó ïðîñòîãî ñëàäêîãî áëþäà íåñêîëüêî êóëèíàðíûõ ñåêðåòîâ, î êîòîðûõ è ðàññêàæåò íàø ñàéò. Âåäü èìåííî çäåñü âû íàéäåòå ñûðíèêè èç òâîðîãà ðåöåïòû ñ ôîòî ïîøàãîâî îò Ñûðíÿøè, ñðåäè êîòîðûõ, êàê êëàññè÷åñêèå òâîðîæíèêè íà ñêîâîðîäå, òàê è ñûðíèêè â äóõîâêå.
Ïðåäëàãàþ ïîïðîáîâàòü ïðèãîòîâèòü ñëåäóþùóþ ïîäáîðêó 6 ðåöåïòîâ ñûðíèêîâ:

Íåîáû÷íûì èíãðåäèåíòîì â ïðåäñòàâëåííîì ðåöåïòå âûñòóïàåò ìóêà êðóïíîãî ïîìîëà, êîòîðàÿ çàìåíÿåò ñîáîé ïøåíè÷íûé àíàëîã. È èìåííî îíà ïîçâîëÿåò íå òîëüêî ñíèçèòü êîëè÷åñòâî êàëîðèé, íî è îáîãàòèòü ñûðíèêè ñ òâîðîãîì ïîëåçíûìè âåùåñòâàìè. Òàêæå, òâîðîæíûå çàãîòîâêè âûïåêàþòñÿ â äóõîâîì øêàôó, à êîëè÷åñòâî ñàõàðà ñâåäåíî ê ìèíèìóìó. Ïîïðîáóéòå ñäåëàòü äèåòè÷åñêèå ñûðíèêè, îñîáåííî, åñëè âàì ïðîòèâîïîêàçàí òðàäèöèîííûé âàðèàíò.
Ñìîòðåòü ðåöåïò: http://syrnyasha.ru/75-syrniki-dieticheskie

|
ÄÎÌÀØÍÈÅ ÑÛÐÛ - 20 ÂÀÐÈÀÍÒÎÂ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß |


|
Òîíêèå ïèðîæêè ñ ôàñîëüþ |
|

|
ÇÀÏÅÊÀÍÊÀ Â ËÀÂÀØÅ |
|
Ñîñèñêè â òåñòå |

Âêóñíåéøèå, ìÿã÷àéøèå, âîçäóøíûå, ãîðÿ÷åíüêèå... æàðåíûå ñîñèñêè â òåñòå. Òî ÷òî ìíå ïîíðàâèëîñü â ðåöåïòå ýòîãî òåñòà, òàê ýòî îòñóòñòâèå ÿèö - ÿ ÷èòàëà, ÷òî îíè ëèøü óòÿæåëÿþò òåñòî è äåëàþò åãî äîâîëüíî ïëîòíûì è áûñòðî ÷åðñòâåþùèì - íî ýòî ëèøü ìîå ìíåíèå! Áåç ÿèö, êàê ìíå êàæåòñÿ, òåñòî ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü ìÿãêèì, íåæíûì è î÷åíü-î÷åíü âîçäóøíûì!
|
Ëóêîâûé ïèðîã ñ ñûðîì è êîëáàñîé "×èïïîëèíî" |
Åñëè âû íå çíàåòå, êàê ñûòíî è âêóñíî íàêîðìèòü ñåìüþ, ïðèãîòîâüòå ëóêîâûé ïèðîã ñ ñûðîì. ×òî ìîæåò áûòü ëó÷øå, ÷åì àðîìàò äîìàøíåé âûïå÷êè, îò êîòîðîé òàê è âååò óþòîì è äîìàøíèì òåïëîì? Ýòîò ðåöåïò íå çàéìåò ó âàñ ìíîãî âðåìåíè, äà è âñå ïðîäóêòû íàéäóòñÿ â õîëîäèëüíèêå êàæäîé õîçÿéêè.

|
Òóøåíàÿ êàïóñòà ñ ìÿñîì |
Ìîÿ ñåìüÿ íå ñëèøêîì ëþáèò êàïóñòó. Íî âñ¸ èçìåíèëîñü, êîãäà ÿ ïîïðîáîâàëà ïðèãîòîâèòü åå ïî ýòîìó ðåöåïòó! Åñëè ïîòóøèòü êàïóñòó ñ ìÿñîì è ïðàâèëüíûìè ñïåöèÿìè, ïîëó÷èòñÿ âîñõèòèòåëüíî àðîìàòíîå áëþäî…
Ýòî áëþäî íàïîìèíàåò òðàäèöèîííûé áèãîñ è ãîòîâèòñÿ ïîõîæèì îáðàçîì. Åäèíñòâåííîå îòëè÷èå: çäåñü èñïîëüçóåòñÿ ñâåæàÿ êàïóñòà, à äëÿ áèãîñà ÷àñòî áåðóò êâàøåíóþ. Ìîæíî ïîïðîáîâàòü ïðèãîòîâèòü ïî-ðàçíîìó è âûáðàòü, ÷òî âêóñíåå.

|
Ùè èç ñâåæåé êàïóñòû |

Ìÿñî ñ êîñòüþ (ñâèíèíà èëè ãîâÿäèíà, èëè áàðàíèíà) – 500-700 ã
Âîäà – 2 ë
Áåëîêî÷àííàÿ êàïóñòà – 600-700 ã
Êàðòîôåëèíû ñðåäíèå – 2 øò.
Ðåïà íåáîëüøàÿ – 1 øò.
Ìîðêîâü êðóïíàÿ – 1 øò.
Êîðåøîê ïåòðóøêè – 1 øò.
Ëóêîâèöà êðóïíàÿ – 1 øò.
Ïîìèäîð ñâåæèé – 2 øò. (èëè 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà ñ âåðõîì òîìàòíîãî ïþðå)
Ëàâðîâûé ëèñò – 2-3 øò.
Ñàëî ñâèíîå – 2 ìàëåíüêèõ êóñî÷êà (äëÿ çàæàðêè)
×åðíûé ïåðåö – 2-3 ãîðîøèíû
Ñîëü – ïî âêóñó

|
ïèðîã ñ òâîðîæíîé íà÷èíêîé |
Ðåöåïò ïèðîãà ñ òâîðîæíîé íà÷èíêîé äàëà ìíå çíàêîìàÿ ìíîãî ëåò íàçàä, è ñ òåõ ïîð ÿ ÷àñòî åãî ïåêó, òàê êàê ìîèì äîìàøíèì îí ïðèøåëñÿ ïî âêóñó. Íàäåþñü, ÷òî îí ïîíðàâèòñÿ è òåì, êòî ðåøèò åãî ïîâòîðèòü. Ïèðîã îòëè÷àåòñÿ îñîáîé íåæíîñòüþ, òîíêèì âêóñîì è ëåãêèì âàíèëüíûì àðîìàòîì.

|
Íåàïîëèòàíñêèå ñëîéêè ñ íà÷èíêîé |
|
Ïîñòíîå òåñòî: ëåïåøêè íà ñêîâîðîäêå |

|
ÕÎÒÊÅÉÊÈ |
1.

|
"Ïîäóøå÷êè" ñ ÿáëî÷íîé íà÷èíêîé |
|
Êîòëåòû "Ïî-êàïèòàíñêè" |
Ïðèäóìàëèñü òàêèå êîòëåòû äàâíî, ìàìà íàçâàëà èõ "êîòëåòû ïî-êàïèòàíñêè" ïî àíàëîãèè ñî âñåì èçâåñòíûì "ìÿñîì ïî-êàïèòàíñêè", à ìóæ ëàñêîâî íàçûâàåò "çàâåðòîí" :)) Ïîëó÷àåòñÿ îîî÷åíü âêóñíî, íåæíî è ñî÷íî! Ìàëûøó ÿ âñåãäà äåëàþ "ëàéò-âàðèàíò" ñ ìåíüøèì êîëè÷åñòâîì ñûðà, ñî ñìåòàíîé âìåñòî ìàéîíåçà è ïîìåíüøå àëëåðãåííûõ èëè êèñëûõ îâîùåé, òèïà ïîìèäîðà, è êîíå÷íî ôàðø äëÿ íåãî äåëàþ òîæå "ëàéò" áåç ïåðöà, ÷åñíîêà è ñ ìåíüøèì êîëè÷åñòâîì ñîëè, ëóêà è çåëåíè. |
|
Øàøëû÷îê íà ïèêíè÷îê ( 5 ðåöåïòîâ) |

×òî ìîæåò áûòü ëó÷øå àðîìàòíîãî âêóñíîãî øàøëûêà, ïðèãîòîâëåííîãî íà ñâåæåì âîçäóõå ...
|
Ñâåêîëüíûå ðóëåòèêè ñ ôîðøìàêîì |
|