Необходимые продукты

Лаваш (тонкий листовой) = 3 шт

Сыр твердый = 200 г

Огурец (свежий, средний) = 3 шт

Морковь (по-корейски) = 300 г

Салат (зеленый) = 1 пуч.

Укроп (свежий) = 2 пуч.

Майонез (в соус) = 400 г

Горчица = 2 ч. л.

Мед (натуральный) = 2 ч. л.

Кетчуп = 4 ст. л.

Перец черный (молотый, немного)

Готовим:

Приготовим соус из пяти последних компонентов. Всё тщательно перемешаем.

Натрем на самой мелкой тёрке сыр.

Укроп мелко порежем, салат порвем.

Огурец режем соломкой.

Лист лаваша выложим на пищевую плёнку или бумагу, что бы заворачивать и хранить в холодильнике было удобнее. На первый лист просто выкладываем сыр.

Укладываем второй лист лаваша, смазываем половиной соуса и посыпаем обильно укропом и салатом.

Выложим сверху третий лист лаваша, смажем второй половиной соуса. Выложим морковь и огурчик.

С помощью плёнки заворачиваем в рулет. Отправляем в холодильник. Готовим закуску накануне вечером. А с утра на природу.Рулет не потечёт благодаря верхнему слою с сыром!

Режем на кусочки уже на природе. Или перед подачей на стол гостям.

 Обычно приезжаешь на природу, шашлык ещe не готов, а  уже всем хочется начать расслабляться. И в этот момент спасeт эту сложную ситуацию вот такой вот рулетик . А ведь на природу хорошо бы но новой машинке . В Санкт-Петербурге на заводе японского концерна налажено серийное производство Nissan X-Trail нового поколения, узнать подробности можно, зайдя на страничку сайта dancecommunity.ru

Приятного вам отдыха!

Очень понравился рецепт пирожков с сыром. Сыр можно заменить на творог или брынзу, всё равно будет вкусно. Такие пирожки очень популярны в Турции. Если Вы там бывали, то, наверное, их встречали под названием "погача". Их в основном предлагают к завтраку. Вкусно, несмотря на простой рецепт теста. Знакомьтесь с ним.

ИСТОЧНИК

Люблю готовить такие быстрые салатики  с доступными и недорогими ингредиентами . Такой салат с крабовыми палочками и вермишелью быстрого приготовления получается очень вкусным и аппетитным на вид. Попробуйте и Вы, кто обратил своё внимание  на этот рецепт, приготовить такой же.

Ингредиенты (на 8-10 штук):
- 55 г сливочного масла
- 75 г простой муки
- 2 яйца
- соль
- 325 мл двойных сливок
- 1 ст. л. сахарной пудры
- 100 г клубники
- 100 г белого шоколада

Необходимые продукты

    Мука = 2 ст

    Молоко (1 ст. - для теста, 2 ст. - для тушения капусты, 2 ст. - для заливки) = 5 ст

    Яйцо (2шт - в тесто, 3шт - в заливку, 3 варёных - в начинку) = 8 шт

    Сметана = 250 мл

    Масло сливочное (130г - в начинку, 20г - для смазки формы) = 150 г

    Масло растительное (для выпечки блинчиков) = 2 ст. л.

    Капуста белокочанная (свежая) = 1-1,2 кг

    Соль поваренная, крупная по вкусу

    Вода (холодная) = 1 ст

    Перец черный (молотый, по вкусу)

    Укроп (сушёный, по вкусу)

    Сахар = 2 ч. л.

Готовим:

            Сначала готовим блинчики. Отделим белки двух яиц от желтков. Желтки разотрем с сахаром.

Белки взбиваем в крепкую пену при помощи миксера, добавим чайную ложку соли (белки должны быть хорошо охлаждены).

К желткам добавляем молоко, воду и вводим муку, постепенно перемешивая, чтобы не было комочков. Должно получиться тесто чуть пожиже, чем на оладьи. Ввводим белки, продолжая аккуратно перемешивая.

На смазанную растительным маслом сковородку наливаем тесто и жарим немного толстенькие, но очень нежные блинчики.

Из данного количества теста при помощи небольшой сковородки получается штук 10-12 блинчиков.

Теперь приступим к начинке. Капусту нашинкуем соломкой.

Заливаем капустку молоком и тушим на среднем огне до мягкости (выходит около 25 минут), периодически перемешивая.

Яйца нарубим средненькими кубиками.

В готовую капусту добавляем сливочное масло и рубленые яйца.

Далее в начинку добавляем немного сушёного укропа, именно с ним получается тот безумный вкус начинки. посолим, поперчим и хорошо перемешаем. Наша начиночка готова!

Форму для выпечки смажем сливочным маслом. Выкладываем блинчики попеременно с капустной начинкой, немного прижимая руками.

Последний слой прикрываем блинчиком.

Готовим заливку. Яйца хорошо взобьем с молоком и сметаной, посолив и поперчив по вкусу, добавм совсем немного сушёного укропчика.

Зальем наши блинчики с капустой в форме так, чтобы заливка охватила пирог по краям и немного покрывала верхний блинчик. Запечь около 25 минут при средней температуре (180°С).

Заливка должна "схватиться", а пирог приподняться хорошенько. Ножичком я поддеваем края, чтобы после было легко достать из формы, дабы наш очень нежный каравай не развалился.

           Когда остынет, переворачиваем форму.   Нарезаем на кусочки и наслаждаемся..

Заливка в рецепте указана как раз на два каравая по 5 блинчиков .

Консервируем сладкий перец.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Сладкий болгарский перец (желательно не крупные) — 3 кг
Аспирин (1 таб.на литровую банку) — 1 шт
Вода

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Взято      

Ингредиенты:

Для фарша:

Для начинки:

Источник               

Ингредиенты для "Скандинавское рагу с фрикадельками "Молочное"":

• Фарш мясной — 200 г
• Рис — 100 г
• Лук репчатый — 50 г
• Морковь — 100 г
• Репа — 50 г
• Кабачок — 100 г
• Перец болгарский — 100 г
• Фасоль стручковая — 100 г
• Укроп (для украшения)
• Молоко — 150 мл
• Соль (по вкусу)
• Масло растительное — 2 ст. л.

Очень вкусные пироги с нежной яблочной начинкой. Тесто это немного похоже на слоеное, готовить его совсем не сложно, но а вкус его в готовом изделии думаю, что порадует многих. Из этого теста можно готовить любые пироги как со сладкой начинкой, так и несладкой, формовка пирогов также может быть любой формы.

http://onlainnews.ru/all/razvlecheniya/recepty_s_foto/1791-top-pervyh-blyud.html 

СУПЧИК С КОПЧЕНОСТЯМИ И СЫРКОМ

 

Ингредиенты:

Каждый год День Рождения в нашей семье (иногда и не один) выпадает на неделю масленницы. Ну уж как праздничный стол оставить без традиций в эту неделю. Просто блинчики на тарелке подавать скучно. Сладкие на закуску не подойдут. И каждый год меняя начинки это блюдо непременно на нашем столе. И чаще вот в таком виде. Попробуете?

Эта закуска очень популярна во многих странах, у нас она тоже продается в виде полуфабрикатов в отделе заморозки. На самом деле приготовить ее очень просто а внешний вид и вкус удивит ваших гостей.