Слойки " Трио "



Нам потребуется:
слоёное тесто 1 уп.
ветчина 100 гр.
сыр 100 гр.
брынза 100 гр.
зелень
яйцо 2 шт.(желток)
соль
перец

Наши слойки будут с тремя начинками:
1.Ветчину натереть на крупной тёрке.
2. Сыр натереть на крупной тёрке.
3.Зелень мелко порубить и смешать с брынзой.

Тесто разморозить.
Яичный желток смешать с солью и перцем.
Смазать пласт слоёного теста.
Разрезать наше тесто на три части.
Разложить начинку, разровнять. Разрезать тесто с начинкой на полоски примерно 2-3 см. шириной. Перекрутить кончики полосок в разные стороны - жгутом. Выложить наши слойки на противень смазанный растительным маслом. Смазать верхушки слоек яичным желтком. Выпекать в духовке при температуре 200С примерно 20 минут. Приятного аппетита!

очень нежные, тающие во рту БИТОЧКИ ИЗ ЛОСОСЯ - уплетают за обе щеки...

Биточки из лосося – очень вкусное рыбное блюдо, которое по способу приготовления чем-то похоже на ленивые котлеты из мяса курицы, когда главный ингредиент тоже необходимо мелко порубить и смешать со всеми компонентами. Но зато этот рецепт не отнимет у нас много времени и получится очень аппетитным и ароматным. Главное, что биточки по вкусу придутся даже самым маленьким критикам вашего семейного стола.

Итак, приступим к приготовлению!

Потрясающее пирожное

Ингредиенты:

Геркулес — 20 г

Кефир — 15 г
Яйца куриные — 1 шт.
Творог мягкий — 120 г
Сахзам/ванилин по вкусу

 

 

ДАЛЕЕ

Куриное филе, фаршированное сыром, ветчиной и ананасами

Для приготовления нам нужно:

- Куриное филе - 6-7 шт;
- Ветчина - 15- г;
- Сыр твердый - 200 г;
- Ананасы;
- Панировочные сухари;
- Соль;
- Перец;
- Растительное масло.

Приступаем к приготовлению:

Свинина по-румынски

Свинина по-румынски



Ингредиенты:

Свинина (мякоть) – 800 г
Томатная паста – 2 ст. л.
Сыр – 100 г
Яйцо – 2 шт.
Масло растительное – 200 г
Мука (пшеничная) – 3 ст. л.
Зелень (рубленная петрушки и укропа) – 2 ст. л.
Специи (соль, перец красный и черный) – по вкусу

Приготовление:
далее>>>

Банановое какао

Банановое какао



Ингредиенты:

1 банан
50 г мороженого
200 мл молока
2 ч. л. какао-порошка
1 ч. л. сахара

Из какао-порошка, сахара и 100 мл молока, постоянно помешивая, сварите какао. В блендере взбейте банан и 100 мл молока. В стакан перелейте банановую смесь. Затем добавьте мороженое. Сверху на мороженое вылейте горячее какао.

http://sisj.livejournal.com/778816.html

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ - БАБУШКИНЫ РЕЦЕПТЫ

 

Фаршированные кабачки, тушенные в томатном соке

Очень вкусное летнее блюдо! 
 

http://ninagolovkoo.blogspot.com
 

рис
кабачки
томатный сок
вода
соль
перец
морковка
лук

Читать далее...

Летний пирог с абрикосами

Ольга Барановская

Восхитительный и нежнейший пирог, который тает во рту! Я пришла в восторг. Он прочно поселится в моей кулинарной книжице. К слову сказать, можно брать не только абрикосы, но и персики или сливы и даже груши (только спелые). В общем - любые мягкие фрукты. Орехи тоже берите на свой вкус. 

 

Читать далее...

Ароматная выпечка с творожной начинкой.

http://www.koolinar.ru/recipe/view/45523

Нежная,ароматная ,дрожжевая выпечка с творожной начинкой по рецепту израильского
кондитера Карин Горен.

Читать далее...

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ИЗЮМОМ.

Тесто: 200г сливочного масла или маргарина комнатной температуры,1ст. сахара,2ст.ложки мёда,2яйца,1/2ч.ложки соды,около 3ст.муки.замесить тесто,разделить на 2 неравные части,меньшую поместить в морозилку на 20мин. Начинка: 400г творога,горсть изюма,2яйца,сахар по вкусу,ванилин по желанию. Сковороду смазать растительным маслом,выложить большую часть теста,на неё начинку,разравнять и сверху натереть на средней тёрке другую часть теста из морозилки.Выпекать 30-40минут. Пальчики оближешь! Приятного аппетита! MORE20

Жареная рыба с помидорами

Читать далее...

Тушеное мясо с солеными огурцами



Всегда хочется попробовать, что- нибудь новенькое, и при этом не испортить продукты. На этот раз хочу Вам предложить немного необычный рецепт из говядины. Мне лично в этом исполнении , говядина очень нравиться, думаю и Вы останетесь довольны.

Куриная печень в банке

Куриная печень с морковью в духовке или аэрогриле

Продукты:
Печень куриная - 300 граммов
Лук - 1 головка
Морковка - 1 штука
Растительное масло - 1 ст.ложка
Соль
Перец чёрный
Перец душистый

Здравствуйте, дорогие мои гости!
Как-то я писала о том, как приготовить в обыкновенной стеклянной банке курицу в собственном соку. А недавно подумала: а почему бы не приготовить в банке куриную печень? И хотя один читатель как-то упрекнул меня в том, что запекание в банке метод несовременный, в этом я с ним совершенно не согласна! Даже если не брать в расчёт пользу этого способа (масла нужно минимум или не нужно вовсе, стекло - самый безопасный и нейтральный материал), в банке мясо почему-то действительно получается вкуснее и нежнее.
Вот и куриная печень, томленая в собственном соку в банке, осталась сочной, мягкой и очень ароматной.
Куриная печень запеченная с луком и морковью.
1. Куриную печень как всегда моем, откидываем на дуршлаг, затем обсушиваем бумажным полотенцем. Лишаем печень всяческих излишеств, в виде жилок, плёнок и тому подобного. Режем на кусочки в зависимости от размера печени, примерно на 3-4 части, солим, слегка перчим чёрным перцем.

2. Луковицу мелко режем, морковку трём на крупной тёрке и слегка обжариваем на сковороде в одной ложке растительного масла.<<Читать далее...

Котлеты рыбные отбивные

Ингредиенты и приготовление:

Котлетки рыбные вчера готовила, мне таааааааак они понравились!
Вот рецепт
Вернее, и рецепта как такового нет, все "на глаз"
Взяла филе рыбки (рыба сюда пойдет абсолютно любая)

Читать далее...

Жаренный пеленгас, протушенный в томате




Жареная рыба, протушенная в томате, имеет нежный вкус и божественный аромат. Обыкновенный жареный пеленгас превращается в сытное рыбное блюдо с подливкой. Идеально сочетается с картофельным пюре.

Бутербродная паста из копченого сыра с чесночком

Предлагаю вам попробовать очень вкусную бутербродную пасту. Она идеально сочетается с зеленью и свежими помидорками.  Всегда с большой охотой поедается гостями ))

Читать далее...

Макароны с печенью по-флотски

 

	Простое, сытное, домашнее блюдо.
	Ингредиенты: 600 г говяжьей печени 250 г макарон 1-2 луковицы 50 г сливочного масла Соль, молотый черный перец

Читать далее...

Сырный суп с вермишелью

Сыыыр! Если вы любите сыр в твёрдом и сыпучем виде, то вам понравится и в жидком. Этот супчик очень согревающий, поэтому особенно актуален осенью и зимой. Можно готовить его и с рисом, но сегодня я готовлю его с мелкой фигурной вермишелью.

Кастрюля 3 л

Необходимо:

• Бульон (у меня куриный, но можно просто на воде — вегетарианский вариант) — ок. 2.2 л
• Картофель — 3-4 шт. средних
• Морковь — 1 шт средняя
• Лук — 1 шт
• Сыр плавленый — 200 г (лучше в ванночке, так как он хорошо растворяется в бульоне и его не надо растворять в отдельной кастрюле)
• Вермишель — количество зависит от того, какой густоты суп вы любите, если не густой, то полстакана достаточно.

Читать далее...

Помидорная закуска

далее