Приготовление Сосиски разрезать по длине пополам, оставив неразрезанным кончик. Половинки развернуть и аккуратно скрепить деревянными зубочистками. Поместить на разогретую сковороду с маслом, слегка обжарить с одной стороны, перевернуть, вбить яйца, посолить, поперчить и жарить до готовности яичницы. Выложить на тарелку на листья салата, удалить зубочистки и подать на стол.

supercook.ru/decoration/decoration-01.html

Необходимые продукты: 1 кг картофеля, 5 ст. л. тертой брынзы или творога, 2 ст. л. сметаны, 2 яичных желтка, 2 ст. л. сливочного масла, соль и перец по вкусу, зелень для украшения, сливочное масло. Способ приготовления: 1. Картофель сварите «в мундире» до полуготовности. Разрежьте пополам и с помощью ложки аккуратно удалите мякоть, оставив по бокам небольшие «стенки». 2. Картофельную мякоть тщательно разотрите с брынзой, сметаной, желтками, маслом, посолите и поперчите. 3. Клубни картофеля аккуратно наполните начинкой, уложите в один ряд в форму, смазанную маслом, и запеките в духовке. 4. Готовый картофель выложите на блюдо, посыпьте измельченной зеленью.cook-recepty.ru/osnovnye-blyuda/blyuda-iz-ovoschey...el-farshirovannyj-brynzoj.html

Способ приготовления блюда Жареный арбуз: Промываете арбуз и разрезаете его, отделив мякоть от корочки, не забудьте убрать семена. Нарезаете мякоть треугольничками  и обваливаете их в муке. Яичные белки смешиваете с разведенным в небольшом количестве воды крахмалом. Треугольнички арбуза обмакиваете в готовой смеси и обжариваете в нагретом маслице до светло-желтого оттенка. При подаче на стол выкладываете кусочки арбуза на блюдо и посыпаете их со всех сторон сахарной пудрой.

Необходимые продукты для приготовления блюда "Жареный арбуз":

арбуз - 600 грамм яичный белок - 2 штуки крахмал картофельный - 4 столовые ложки мука пшеничная - 4 столовые ложки масло растительное - 1 стакан сахарная пудра - 2-3 столовые ложки

www.priyatnogo.com/index.php?newsid=628

Ингредиенты:

пельмени - 1 кг сметана - 250 г масло сливочное - 3 ст. л. сыр твердый - 100 г лавровый лист - 1 шт. перец черный молотый, соль - по вкусу

Инструкция:

Все легко и просто. Пельмени сварите в подсоленной воде, добавив лавровый лист и перец. Готовые пельмени обжарьте на масле, переложите в форму для запекания, полейте сметаной и посыпьте тертым сыром. Запекайте 20 минут при 200 градусах.

vsemvkusno.ru/recipes/view/3421

Автор: Няма

Happy Halloween!

• Для теста: размягчённое масло взбиваем с яйцом, сметаной, сахаром и солью, после чего добавляем небольшими порциями просеянную муку. В конце тесто месим руками, чтобы получился равномерный шарик и убираем на полчаса в холодильник.
• Для начинки: Тыкву нарезаем и готовим в микроволновке (или отвариваем) до мягкости. Чистим и пюрируем блендером (разминаем) с творогом.
• Яйцо слегка взбиваем с сахаром и добавляем к тыквенно-творожной смеси, манку всыпаем в последнюю очередь, чтобы она не успела сильно набухнуть, иначе тыквенный слой будет очень жёстким.
• Распределяем песочное тесто по смазанной форме, для открытого пирога, надкалываем по всей поверхности вилкой, чтобы не сильно поднялось, и выливаем внутрь творожно-тыквенную начинку.
• Накрываем форму фольгой, чтобы цвет верха оставался нежным, и выпекаем, в предварительно разогретой до 200°С духовке,  30 минут.
• Далее, полностью остывший пирог достаём из формы и нарезаем на квадратики.

Приятного аппетита!

http://njama.ru/tykvennye-kvadratiki/

Салат из курицы с корейской морковкой. Описание

Этот салат оригинален и, одновременно, прост в приготовлении. Корейская морковка придает салату из курицы остроту и необычный вкус.

Фото салата из курицы с корейской морковкой

На фото: салат из курицы с корейской морковкой на блюде

Рецепт приготовления салата из курицы с корейской морковкой

Ингредиенты для рецепта приготовления салата из курицы с корейской морковкой

1. вареная курица - 300 г
2. корейская морковка - 200 г
3. яйцо - 4 шт.
4. сыр - 200 г
5. майонез

Пошаговое приготовление салата из курицы с корейской морковкой

Курицу порезать маленькими кусочками. Яйца отварить, очистить от скорлупы, измельчить. Сыр потереть на крупной терке. Выложить в салатницу слой курицы, затем яйца, корейская морковка, сыр, майонез. Затем все слои повторить. Украсить салат сверху как подскажет фантазия.

Салат из курицы с корейской морковкой готов.

kartavkusa.ru/index.php/salat-kurica-koreiskaja-morkovka-recept

Профитроли готовятся из заварного теста. В духовке булочки раздуваются и потом их легко начинять. Кстати начинка может быть абсолютно любая – как сладкая, так и соленая. Я решила сделать профитроли с крабовой начинкой.

Ингредиенты

Приготовление

http://cook.i.ua/community/15/1413/?p=0

Ингредиенты

Приготовление

http://cook.i.ua/user/2336110/3601/

Ингредиенты

• Сыр – 300 г
• Чеснок – 1 зуб.
• Сметана – 1 ст.л.
• Яйцо (желток) – 1 шт.
• Шпинат – по вкусу.
• Щавель – по вкусу.
• Укроп – по вкусу.
• Петрушка – по вкусу.
• Тесто слоеное бездрожжевое (готовое) – 1 упак.
• Хмели-сунели – по вкусу.

Количество порций: 6

Способ приготовления

• Шаг 1 Сыр натри на терке или мелко разомни. Подойдет любой твердый и даже мягкий, например фета или брынза. Не стоит использовать лишь сыр с плесенью.

• Шаг 2 Мелко нарежь зелень, смешай ее с сыром и сметаной.

• Шаг 3 Раскатай тонким слоем готовое слоеное тесто размером с противень. Сделай два таких «лоскутка».

• Шаг 4 Смажь противень маслом и положи на него один слой теста. Выложи начинку из сыра и зелени, посыпь ее специями и сверху закрой вторым «лоскутком» теста.

• Шаг 5 Края пирога защипни по бокам и смажь желтком. Проткни тесто в нескольких местах вилкой.

• Шаг 6 Выпекай пирог в духовке при 180 градусов С в течение 20-25 минут.

http://www.aif.ru/food/recipe/view/182

Ингредиенты

• Абрикосы – 2 шт.
• Персики – 1 шт.
• Яблоки – 1 шт.
• Груши – 1 шт.
• Тесто слоеное (готовое) – 400 г
• Яйцо – 2 шт.
• Ванилин – по вкусу.
• Корица – по вкусу.
• Сахар – по вкусу.

Способ приготовления

• Шаг 1 Фрукты вымой, разрежь пополам, вынь косточки и сердцевины и нарежь дольками.

• Шаг 2 Уложи плоды на тесто. Вырежи его квадратами, отступая по краю 1 см.

• Шаг 3 Края теста посыпь сахаром, ванилином, корицей, смажь взбитым желтком.

• Шаг 4 Готовь в аэрогриле на средней решетке 15 минут при температуре 205° С на высокой скорости.

http://www.aif.ru/food/recipe/view/357

Наверняка сейчас многие скажут, что в крабовые палочках крабов нет, что все это фигня. Но лично мне они нравятся :) Поэтому я не прочь поэкспериментировать с ними. А Вы как? ;) 

Необходимые продукты:
1. Крабовые палочки - 200гр
2. Любой твердый сыр - 150гр
3. Чеснок - 1долька
4. Яйца - 2-3шт

http://otvetin.ru/recept/20724-kak-prigotovit-pirozhki-s-bananom-i-tvorogom.html

Рецепт салата Инь-Янь с очень интересным оформлением прислала Оксан@. Такой салат украсит любой праздничный стол!

Состав салата: морковь, свёкла, плавленный сырок, майонез, чеснок, соль, перец.

Как приготовить салат Инь-Янь:

В общем так, свеклу, морковь, сырок трем на мелкой терке в разные мисочки. Сырок поделить пополам, добавить его поровну к свекле и морковке. Заправить обе части майонезом, добавить измельченный чеснок, посолить-поперчить по вкусу. Выложить на блюдо и придать форму символа. Можно подавать. И еще, грецкие орехи тут будут весьма кстати)))

http://perfectfood.ru/2010/11/salat-in-yan/

Просто, быстро и вкусно.

Приятного аппетита! / ns-makushkina.livejournal.com

Оригинальный солнечный десерт.

Не клади апельсины в холодильник, чтобы застыло побыстрее, дай им время / ns-makushkina.livejournal.com

Апельсины нарезать кружками толщиной примерно 5 мм.  Вскипятить кастрюлю воды, в кипящую воду окунуть апельсиновые кружки примерно на 3-4 минуты. Воду слить, апельсины отжать (таким образом мы избавимся от горечи).

Нагреть 300 мл воды с сахаром до его растворения, отжатые апельсины положить в сироп и варить на небольшом огне примерно 1 час, пока апельсиновая шкурка не станет прозрачной (или почти прозрачной). Кружки вынуть, дать стечь лишней жидкости, выложить на противень и посушить примерно 15-20 минут в духовке, разогретой до 100-120 С. Остудить.

Шоколад растопить на водяной бане, апельсиновые кружки окунуть до половины в растопленный шоколад, уложить на пекарскую бумагу или силиконовый коврик  до застывания шоколада.

Источник: ns-makushkina.livejournal.com

Салат из крабовых палочек и пекинской капусты!

Ингредиенты:

● 450 г крабовых палочек
● 5-6 листьев пекинской капусты
● 1 длинный огурец
● 400 г консервированной кукурузы
● 4 яйца
● 1 пучок свежего укропа
● 1 пучок зеленого лука
● майонез по вкусу
● соль по вкусу