Áûñòðûé ñàëàò ñ ôàñîëüþ è ïëàâëåííûì ñûðêîì |
Äíåâíèê |
Èíãðåäèåíòû äëÿ Áûñòðûé ñàëàò ñ ôàñîëüþ è ïëàâëåííûì ñûðêîì
Ôàñîëü ïðîìûòü, äàòü ñòå÷ü æèäêîñòè.
Ïîìèäîðû âûìûòü, ëóê î÷èñòèòü, çåëåíü îïîëîñíóòü è îáñóøèòü.
Ïëàâëåííûé ñûðîê, ïîìèäîðû è ëóê íàðåçàòü êóáèêàìè.
Çåëåíü ìåëêî ïîðóáèòü íîæîì.
 ñàëàòíèöó âûëîæèòü ôàñîëü, ïîìèäîðû, ñûð, ëóê è çåëåíü. Ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü, äîáàâèòü ìàéîíåç è ïåðåìåøàòü.http://yanaem.ru/recipes/salaty/ovoschnye-salaty/b...asolyu-i-plavlenym-syrkom.html
|
Ñàëàò ñ êóðèöåé, ìîðêîâüþ è ìàðèíîâàííûìè îãóð÷èêàìè |
Äíåâíèê |
Èíãðåäèåíòû äëÿ Ñàëàò ñ êóðèöåé, ìîðêîâüþ è ìàðèíîâàííûìè îãóð÷èêàìè
Êóðèíóþ ãðóäêó îòâàðèòü, îñòóäèòü, ìåëêî íàðåçàòü.
Êàðòîôåëü è ìîðêîâü îòâàðèòü, îñòóäèòü, íàðåçàòü êóáèêàìè.
Çåëåíü îïîëîñíóòü, îáñóøèòü, íàðåçàòü.
Îãóðöû òàê æå íàðåçàòü êóáèêàìè.
 ìèñêå ñìåøàòü âñå èíãðåäèåíòû, çàïðàâèòü ìàéîíåçîì, ïåðåìåøàòü, âûëîæèòü â ñàëàòíèê.http://yanaem.ru/recipes/salaty/salaty-iz-pticy/sa...-marinovanymi-ogurchikami.html
|
Ñàëàò ñ âåò÷èíîé è êðàñíîé ôàñîëüþ |
Äíåâíèê |
Èíãðåäèåíòû äëÿ Ñàëàò ñ âåò÷èíîé è êðàñíîé ôàñîëüþ
Âåò÷èíó è îãóðöû íàðåçàòü êóáèêàìè.
Ñ ôàñîëè ñëèòü æèäêîñòü.
Ïîìèäîðû âûìûòü, ðàçðåçàòü ïîïîëàì, óäàëèòü (ñ ïîìîùüþ ÷àéíîé ëîæêè) ìÿêîòü, íàðåçàòü êóáèêàìè.
Ëóê î÷èñòèòü, íàðåçàòü íå êðóïíî.
 ìèñêå ñìåøàòü âñå íãðåäèåíòû, äîáàâèòü ìàéîíåç, ïåðåìåøàòü.
Âûëîæèòü â ñàëàòíèê è ìîæíî ïîäàâàòü.http://yanaem.ru/recipes/salaty/mjasnye-salaty/sal...tchinoi-i-krasnoi-fasolyu.html
|
Ñàëàò èç ôàñîëè è êâàøåíîé êàïóñòû |
Äíåâíèê |
Èíãðåäèåíòû äëÿ Ñàëàò èç ôàñîëè è êâàøåíîé êàïóñòû
Ôàñîëü ïðîìûòü, äàòü ñòå÷ü æèäêîñòè.
Ìîðêîâü è ëóê î÷èñòèòü, îãóðåö âûìûòü.
Ëóê, îãóðåö è ìîðêîâü íàðåçàòü êóáèêàìè.
Çåëåíûé ëóê îïîëîñíóòü, ìåëêî íàðåçàòü.
 ìèñêå ñìåøàòü êâàøåíóþ êàïóñòó, ôàñîëü, îãóðåö, ëóê, ìîðêîâü, çàïðàâèòü ìàñëîì. Âûëîæèòü â ñàëàòíèê è ïîñûïàòü çåëåíûì ëóêîìhttp://yanaem.ru/recipes/salaty/ovoschnye-salaty/s...asoli-i-kvashenoi-kapusty.html
|
Ñàëàò ñ êèòàéñêîé êàïóñòîé è âåò÷èíîé |
Äíåâíèê |
Èíãðåäèåíòû äëÿ Ñàëàò ñ êèòàéñêîé êàïóñòîé è âåò÷èíîé
Êàïóñòó îïîëîñíóòü, îáñóøèòü è íàðåçàòü.
Ñ ãîðîøêà ñëèòü æèäêîñòü.
Âåò÷èíó è îãóðöû íàðåçàòü êóáèêàìè.
Çåëåíü âûìûòü, îáñóøèòü, ìåëêî íàðåçàòü.
Âñå èíãðåäèåíòû ñîåäèíèòü, äîáàâèòü ìàéîíåç è ïåðåìåøàòühttp://yanaem.ru/recipes/salaty/mjasnye-salaty/sal...skoi-kapustoi-i-vetchinoi.html
|
Êðàáîâîå ñåðäöå |
Äíåâíèê |
Èíãðåäèåíòû äëÿ Êðàáîâîå ñåðäöå
|
Äëÿ íà÷àëà êðàáîâûå ïàëî÷êè íåîáõîäèìî ðàçìîðîçèòü. Àêêóðàòíî ñíèìàåì ñâåðõó ñëîé, êîòîðûé îêðàøåí â êðàñíûé öâåò, è îòñòàâëÿåì â ñòîðîíêó. Ýòà ÷àñòü êðàáîâûõ ïàëî÷åê ñòàíåò ïîêðûòèåì íàøåãî ñàëàòà.
|
|
|
Äàëåå î÷èùåííûå êðàáîâûå ïàëî÷êè íàðåçàåì ìåëêî íà êóáèêè. Ïàðàëëåëüíî íàòèðàåì îòâàðåííûé êàðòîôåëü.
|
|
|
ßéöà îòâàðèâàåì, îñòóæàåì è òàêæå ìåëêî íàòèðàåì.  åìêîñòè ñìåøèâàåì íàðåçàííûå êðàáîâûå ïàëî÷êè, íàòåðòûé êàðòîôåëü è ÿéöà, äîáàâëÿåì ìàéîíåç, ñîëü è ïðèïðàâû ïî âêóñó. Ïðè æåëàíèè ìîæíî äîáàâèòü íåìíîãî ÷åñíîêà, ïðîïóùåííîãî ÷åðåç ïðåññ. Ñìåñü õîðîøåíüêî âûìåøèâàåì äî îäíîðîäíîãî ñîñòîÿíèÿ.
|
|
|
Ïîëó÷åííóþ ñìåñü âûêëàäûâàåì íà áîëüøóþ òàðåëêó, à çàòåì àêêóðàòíî ïðèäàåì ñàëàòó ôîðìó ñåðäöà. Êðàñíóþ ÷àñòü êðàáîâûõ ïàëî÷åê âûêëàäûâàåì ñâåðõó êàê áû âíàõëåñò, ÷òîáû ïîëó÷èëñÿ öåëüíûé êðàñíûé «êîâðèê». Îñòàâëÿåì â õîëîäèëüíèêå íà 3-4 ÷àñà, à ëó÷øå íà íî÷ü. Ïåðåä ïîäà÷åé íàðåçàåì ïîðöèîííûìè êóñî÷êàìè, êàê òîðò. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!http://yanaem.ru/recipes/salaty/salaty-iz-moreproduktov/krabovoe-serdce.html
|
|
Ñàëàò "Ãóðìàí" ñ ïåêèíñêîé êàïóñòîé |
Äíåâíèê |
Èíãðåäèåíòû äëÿ Ñàëàò "Ãóðìàí" ñ ïåêèíñêîé êàïóñòîé
|
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñàëàòà äëÿ íà÷àëà íåîáõîäèìî îòâàðèòü êóðèíóþ ãðóäêó, îñòóäèòü åå è ïîðåçàòü íà êóáèêè ñðåäíåé âåëè÷èíû.
|
|
|
Òâåðäûé ñûð òàêæå íàðåçàåì íà êóáèêè.
|
|
|
Ïåêèíñêóþ êàïóñòó íàðåçàåì íà ëåïåñòêè ñðåäíèõ ðàçìåðîâ è íåìíîãî îáæèìàåì, ÷òîáû ñ íåå íåìíîãî âûñòóïèë ñîê.
|
|
|
Íàðåçàåì âàðåíûå ÿéöà òàêæå íà êóáèêè, äîáàâëÿåì ê êàïóñòå, êóðèöå è ñûðó. Íàðåçàåì òàêæå íåìíîãî ñëàäêîãî ïåðöà (æåëàòåëüíî êðàñíîãî öâåòà, ÷òîáû â ñàëàòå áûë ÿðêèé àêöåíò). Ê ñàëàòó òàêæå äîáàâëÿåì íåìíîãî ðæàíûõ ñóõàðèêîâ, ñìàçûâàåì âñå íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì ìàéîíåçà. Ïîäàåì ê ïðàçäíè÷íîìó èëè îáåäåííîìó ñòîëó â îõëàæäåííîì âèäå, óêðàñèâ çåëåíüþ. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!http://yanaem.ru/recipes/salaty/ovoschnye-salaty/s...rman-s-pekinskoi-kapustoi.html
|
|
Ñàëàò "Ëåòíèé" ñ âåò÷èíîé |
Äíåâíèê |
Èíãðåäèåíòû äëÿ Ñàëàò "Ëåòíèé" ñ âåò÷èíîé
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñàëàòà ìîæíî èñïîëüçîâàòü íå òîëüêî âåò÷èíó, íî è êóðèíóþ ãðóäêó â îòâàðíîì âèäå. Âåò÷èíó íàðåçàåì ñîëîìêîé, à ïåêèíñêóþ êàïóñòó ñðåäíèìè ëåïåñòêàìè. Ïîìèäîð, ïåðåö è îãóðåö òàêæå íàðåçàåì â ïðîèçâîëüíîé ôîðìå. Ìîæíî êñòàòè èñïîëüçîâàòü è çàìîðîæåííûå îâîùè. Òàê, ìîÿ ìàìà äàæå çàìîðàæèâàëà íà çèìó îãóðöû. ×åñòíî ãîâîðÿ, òî ÷åðåç ïîëãîäà â ìîðîçèëêå âêóñ îíè íå ïîòåðÿëè è çàïàõ òîæå. Íàðåçàåì ìåëêî çåëåíü ëóêà è ñìåøèâàåì âñå èíãðåäèåíòû, äîáàâëÿåì ñìåòàíó èëè ìàéîíåç, ñîëèì è ïåð÷èì ïî âêóñó. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!http://yanaem.ru/recipes/salaty/mjasnye-salaty/salat-letnii-s-vetchinoi.html
|
Ñàëàò "Íà ðàáîòó" |
Äíåâíèê |
Èíãðåäèåíòû äëÿ Ñàëàò "Íà ðàáîòó"
Ñâàðèòå â ïîäñîëåííîé âîäå îâîùè: êàðòîøêó ñâåêëó, è ÿéöà. Ëóê íàðåæüòå êóáèêàìè è çàìàðèíéòå â âîäå ñ óêñóñîì. Êîíñåðâó âûñûïüòå â òàðåëêó è ðàçîìíèòå âèëêîé. Êàðòîøêó, ñûð è ñâåêëó íàòðèòå íà êðóïíîé òåðêå, à áåëîê ñ æåëòêîì íàòðèòå â ðàçíûå òàðåëêè. Âûëàæèâàéòå ñàëàò ñëîÿìè, ïåðåìàçûâàÿ èõ ìàéîíåçîì. Ñëîè ñíèçó ââåðõ: êàðòîøêà, ðûáà, ëóê, ñâåêëà, áåëîê, ñûð, ïåðåìøàííûé ñ æåëòêîì. Ñëîè ñìàçûâàòü ìàéîíåçîì, íî íå óâëåêàòüñÿ, èíà÷å ïîëó÷èòüñÿ ñëèøêîì æèðíûìhttp://yanaem.ru/recipes/salaty/salaty-iz-ryby/salat-na-rabotu.html
|
Ñàëàò ñ òóíöîì |
Äíåâíèê |
Èíãðåäèåíòû äëÿ Ñàëàò ñ òóíöîì
Ìàêàðîíû îòâàðèòü, îñòóäèòü.
Ñ òóíöà ñëèòü ìàñëî, ðàçìÿòü âèëêîé.
ßéöà îòâàðèòü, î÷èñòèòü è ìåëêî íàðåçàòü.
Îãóðåö è ñåëüäåðåé âûìûòü è íàðåçàòü êóáèêàìè.
Ëóê âûìûòü, îáñóøèòü è ìåëêî íàðåçàòü.Âñå èíãðåäèåíòû ñîåäèíèòü, ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü, çàïðàâèòü ìàéîíåçîì, òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü.http://yanaem.ru/recipes/salaty/salaty-iz-ryby/salat-s-tuncom.html
|
Ñàëàò ,,Áàðàõîëêà" |
Äíåâíèê |
Èíãðåäèåíòû äëÿ Ñàëàò ,,Áàðàõîëêà"
Ðèñ îòâàðèòü, ïðîìûòü, äàòü ñòå÷ü æèäêîñòè. Âåò÷èíó è àíàíàñ íàðåçàòü êóáèêàìè.
Ïåðåö âûìûòü, óäàëèòü ñåðäöåâèíó, íàðåçàòü êóáèêàìè.
Âûêëàäûâàòü â ñàëàòíèê ñëîÿìè, ïðîìàçûâàÿ ìàéîíåçîì. Ñëîè : àíàíàñ-ðèñ-ïåðåö-âåò÷èíà.http://yanaem.ru/recipes/salaty/mjasnye-salaty/salat-baraholka.html
|
Ñàëàò "Òðè ìèíóòû" |
Äíåâíèê |
Èíãðåäèåíòû äëÿ Ñàëàò "Òðè ìèíóòû"
Êàïóñòó òîíêî íàøèíêîâàòü, ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü ïî âêóñó. Ðàçìÿòü ðóêàìè. Ñ êóêóðóçû ñëèòü æèäêîñòü. Çåëåíü âûìûòü,îáñóøèòü è ìåëêî íàðåçàòü. Ñîåäåíèòü êàïóñòó, êóêóðóçó, ìîðêîâü ïî "êîðåéñêè", çåëåíü. Äîáàâèòü ìàéîíåç (ðàñòèòåëüíîå ìàñëî) è òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü.http://yanaem.ru/recipes/salaty/ovoschnye-salaty/salat-tri-minuty.html
|
Ñàëàò "Ñâåæåñòü" |
Äíåâíèê |
Èíãðåäèåíòû äëÿ Ñàëàò "Ñâåæåñòü"
Êóðèíóþ ãðóäêó îòâàðèòü, îñòóäèòü è íàðåçàòü íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè.
Ïåêèíñêóþ êàïóñòó, îãóðöû è çåëåíûé ëóê âûìûòü, îáñóøèòü, íàðåçàòü è ñîåäèíèòü ñ ãðóäêîé. Äîáàâèòü ìåëêî ( äëèíà 1ñì.) íàðåçàííûé ñûð, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü.
Ñìåøàòü ìàéîíåç ñî ñìåòàíîé è äîáàâèòü â ñàëàò.Âñå õîðîøî ïåðåìåøàòü.
Îôîðìèòü ïî æåëàíèþhttp://yanaem.ru/recipes/salaty/mjasnye-salaty/salat-svezhest.html
|
Ñàëàò ñ êóðèíîé ãðóäêîé è ïëàâëåííûì ñûðêîì |
Äíåâíèê |
Èíãðåäèåíòû äëÿ Ñàëàò ñ êóðèíîé ãðóäêîé è ïëàâëåííûì ñûðêîì
Êóðèíóþ ãðóäêó îòâàðèòü, íàðåçàòü êóáèêàìè. ßéöà îòâàðèòü, íàòåðåòü íà òåðêå âìåñòå ñ ñûðîì. Êàïóñòó, îãóðåö ïîðåçàòü êóáèêàìè. Âñå ñìåøàòü, äîáàâèòü ìàéîíåç, ÷åñíîê (ïðîïóùåííûé ÷åðåç ïðåññ), ñîëü è ïåðåö. Óêðàñèòü âàðåíûì òåðòûì æåëòêîì è çåëåíûì ëóêîì.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!http://yanaem.ru/recipes/salaty/salaty-iz-pticy/sa...rudkoi-i-plavlenym-syrkom.html
|
Êîôåéíûé ïèðîã ñ ÷åðíèêîé è ìàëèíîé |

|
2 ñò. ë.
Âîäà êèïÿ÷¸íàÿ |
0.5 ÷. ë.
Êîðèöà ìîëîòàÿ |
|
3 ÷. ë.
Êîôå ðàñòâîðèìûé |
200 ã
Ìàëèíà çàìîðîæåííàÿ |
|
150 ã
Ìàñëî ñëèâî÷íîå |
200 ã
Ìóêà ïøåíè÷íàÿ |
|
1.5 ÷. ë.
Ðàçðûõëèòåëü |
180 ã
Ñàõàð |
|
130 ã
Ñìåòàíà |
100 ã
×åðíèêà çàìîðîæåííàÿ |
|
100 ã
Øîêîëàä ò¸ìíûé |
2 øò.
ßéöà êóðèíûå |
|
Ïèðîã "Íåæåíêà" |
https://yadi.sk/i/xH9SW-_-bDyWM
Èíãðåäèåíòû:
|
Òîðò «Íóòåëëà» |
Òîðò «Íóòåëëà»
Î÷åíü îðèãèíàëüíûé òîðò. Îí î÷åíü íåîáû÷íî ñìîòðåòüñÿ íà ñòîëå. È ê òîìó æå î÷åíü âêóñíûé. Ëþáèòåëè ìåäîâîé âûïå÷êè ïî äîñòîèíñòâó îöåíÿò ýòîò òîðòèê!
Èíãðåäèåíòû äëÿ Òîðò «Íóòåëëà»:
- ßéöà 5 øò
- ñàõàð 1 ñò
- ì¸ä 3 ñò.ë.
- ìàñëî 100 ãð
- ñîäà è óêñóñ ïî 2 ÷.ë.
- êàêàî 5 ñò.ë.
- ìóêà 5 ñòàêàíîâ
Êðåì ¹1:
- ìàñëî 400 ãð
- ñãóùåííîå ìîëîêî 1 áàíêà
Êðåì ¹2
- ÿéöî 1 øò
- ñàõàð 2 ñò
- ìóêà 1 ñò
- ìîëîêî 1 ëèòð
Êàê ïðèãîòîâèòü Òîðò «Íóòåëëà»:
ßéöà, ñàõàð, ì¸ä, ìàñëî, ñîäó , óêñóñ è êàêàî, ðàçìåøàòü è ïîñòàâèòü íà ïàð íà 5-7 ìèíóò.
Ñíÿòü ñ îãíÿ è äîáàâèòü ìóêó, òåñòî äîëæíî áûòü ìÿãêèì.
Ðàçäåëèòü íà 5-6 ÷àñòåé è ïå÷ü íà îáðàòíîé ñòîðîíå æàðîâíè(ïåðåâåðíèòå ïðîòèâåíü ââåðõ äíîì, èìèòèðóÿ ïðîòèâåíü áåç áîðòèêîâ,òàê Âàì ëåã÷å êîðæ ñíèìàòü áóäåò îí íå ïîëîìàåòñÿ), ñìàçàííîé ìàñëîì 50 õ 60 ñì
Ñâàðèòü çàâàðíîé êðåì: ßéöî, ñàõàð è ìóêó ïåðåìåøàòü è ïîñòåïåííî âëèòü ìîëîêî. Ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ ñâàðèòü çàâàðíîé êðåì, îñòóäèòü. Âçáèòü îáà êðåìà âìåñòå .Âçáèòü ìàñëî ñî ñãóùåííûì ìîëîêîì.
Ãóñòî ñìàçàòü âñå êîðæè êðîìå âåðõíåãî, äàòü ïðîïèòàòüñÿ. Íàðåçàòü ñëåäóþùèì îáðàçîì: òîíêî ðåæèì 1 ïîëîñêó, óêëàäûâàåì åå íà áîê è íàðåçàåì ðîìáèêàìè. Òîðò «Íóòåëëà» ãîòîâ!
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
|
Êóðèíûå ðóëåòû ñ îõîòíè÷üèìè êîëáàñêàìè |
Ïîçäíèé óæèí!)) Êëàññíîå áëþäî!)) È õóäåòü õî÷åòñÿ,!))È åñòü õî÷åòñÿ!))

êóðèíûå áåäðûøêè
ñîëü
ïåðåö
ïàïðèêà
êàððè
áàçèëèê
îõîòíè÷üè êîëáàñêè
|
Êóðíèêè |
|
Ñàëàòû ñ ðèñîì - ïðîñòûå ñûòíûå ðåöåïòû |
|