Îëèâüå-äðàêîí÷èê. Òðàäèöèè + îðèãèíàëüíîñòü |
Îëèâüå-äðàêîí÷èê
Èíãðåäèåíòû:
Ñàëàò îëèâüå
Äëÿ óêðàøåíèÿ:
Ïåðåö, 2 îëèâêè, ïåòðóøêà, ÿè÷íûé áåëîê, çåëåíûé ãîðîøåê
Ãîòîâèì ñàëàò Îëèâüå.
Ñàëàò âûêëàäûâàåì â ôîðìå êàïëè íà äëèííóþ òàðåëêó.
Äåëàåì îñíîâíûå äåòàëè èç êðàñíîãî ïåðöà, ãëàçà ñ îëèâîê è ÿè÷íîãî áåëêà.
Ðåöåïò âêóñíåéøåãî Îëèâüå ÷èòàåì äàëüøå)))

|
Âêóñíþùèå êåêñèêè |
3 ÿéöà+1 ñòàêàí ñàõàðà- âçáèòü, äîáàâèòü ê ñìåñè 3-4 ñòîëîâûå ëîæêè ñìåòàíû-ïðèìåðíî íåìíîãî ìåíüøå ñòàêàíà(ÿ äîáàâëÿþ äîìàøíåé, ÷àñòü ñìåòàíû ìîæíî çàìåíèòü áàíàíîì ïåðåòåðòûì äî îäíîðîäíîé ìàññû).
Äîáàâèòü ìóêó, íî 1 ñòàêàí ìóêè ãðóáîãî ïîìîëà è 1/2 ñòàêàíà îáû÷íîé, íà ýòîì ýòàïå äîáàâëÿåì ñîäó 3/4 — 1 ÷.ëîæêó è ñòîëüêî æå ëèìîííîé êèñëîòû (ëó÷øå ëèìîíêè ÷åì óêñóñ). Âñå òùàòåëüíî áûñòðî ïåðåìåøèâàåì.
Ìîæíî äîáàâèòü íåîáÿçàòåëüíûõ äîáàâîê — ìàê, êîêîñîâàÿ ñòðóæêà, êóíæóò, âàíèëèí, êîðèöà, êàêàî è äð.(ß ëþáëþ äîáàâëÿòü ÿãîäû — ìàëèíà, ñìîðîäèíà) Ïîëåò Âàøåé ôàíòàçèè!!!
Òåïåðü â äóõîâêó ïðèìåðíî 180-200 íà 20-25ìèíóò, ïîéìåòå ïî çàïàõó!

À òåì, êòî õî÷åò ïîðàäîâàòü áëèçêèõ ÷åì-òî íåîáû÷íûì, ïðåäëàãàþ ïîïðîáîâàòü ïðèãîòîâèòü âêóñíûå áëþäà ñ àðòèøîêîì, ðåöåïòû âû íàéäåòå íà vegplanet.ru.
|
Òâîðîæíûå ðîëëû ñ ôðóêòàìè |
Âàì ïîíàäîáèòñÿ:
Êëóáíèêà – 2-3 øò.
Òâîðîã – 200 ã.
Ñìåòàíà – 2-3 ñò.ë.
Ñàõàð – êàê ëþáèòå
Ïàðó ëîìòèêîâ êèâè, áàíàíà
Áëèíû – 4 øò.
Ïðîöåññ
Òâîðîã ñìåøàòü ñî ñìåòàíîé è ïî âêóñó äîáàâèòü ñàõàð. Ôðóêòû ïîðåçàòü êóñî÷êàìè.
Ïîëó÷åííóþ òâîðîæíóþ ìàññó ðàâíîìåðíî íàìàçàòü íà áëèí.
Ñâåðõó íà òâîðîæíóþ íà÷èíêó âûëîæèòü êóñî÷êè ôðóêòîâ è ñâåðíóòü áëèí ðóëåòèêîì.
Ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê íà 1 ÷àñ. Çàòåì áëèíû äîñòàòü è àêêóðàòíî ïîðåçàòü íà êóñî÷êè.
Ðîëëû ìîæíî óêðàñèòü ÿãîäàìè, òåðòûì øîêîëàäîì èëè ñîóñîì.
 ÷åì ïîëüçà?
Òâîðîã – èëè êàê åãî åùå íàçûâàþò «ñîâåðøåííûé ïðîäóêò». Ïðåêðàñíàÿ âîçìîæíîñòü îáîãàòèòü îðãàíèçì áåëêîì, êàëüöèåì, ôîñôîðîì, êàëèåì. À òàê æå ïîïîëíèòüñÿ íåçàìåíèìîé àìèíîêèñëîòîé ìåòèîíèíîì è âèòàìèíàìè.
Êëóáíèêà – íèçêîêàëîðèéíàÿ ÿãîäà, Áîãàòûé èñòî÷íèê âèòàìèíà Ñ, ñîäåðæèò õèííóþ, ñàëèöèëîâóþ, ôîñôîðíóþ êèñëîòû, ïåêòèíîâûå âåùåñòâà è ýôèðíîå ìàñëî.  êîñòî÷êàõ ïðèñóòñòâóåò öèíê.
Ñìåòàíà – ñîäåðæèò îðãàíè÷åñêèå êèñëîòû, ìàêðî- è ìèêðîýëåìåíòîâ (â ÷àñòíîñòè – êàëüöèÿ), âèòàìèíû A, E, B2, B12, C, PP.
Êèâè – îòëè÷àåòñÿ âûñîêèì ñîäåðæàíèåì êàëèÿ, ÷òî äåëàåò êèâè ïîëåçíûì ïðîäóêòîì ïðè íåêîòîðûõ ôîðìàõ ãèïåðòîíèè, äåôèöèòå éîäà.
Áàíàí – áîãàò ìèíåðàëüíûìè âåùåñòâàìè, òàêèìè êàê ôîñôîð, æåëåçî, êàëèé, êàëüöèé è ìàãíèé.

|
Âûïå÷êà ñ äåòüìè |
|
Áàíàíîâî-òâîðîæíûé áðàóíè |
Èíãðåäèåíòû:
|
ÑÓÏ ÕÀÐ×Î Ñ ÁÀÐÀÍÈÍÎÉ |
|
Êóðèöà ïî-äåðåâåíñêè |
|
Áåôñòðîãàíîâ ïî-äîìàøíåìó |
|
Ñâèíèíà ñ ÷åñíîêîì |

|
Ñâèíûå îòáèâíûå â äóõîâêå |

|
Çîëîòèñòûå ñâèíûå êîòëåòû |
Òàêèå àïïåòèòíûå ìÿñíûå ïàëî÷êè, ïðèãîòîâëåííûå â äóõîâêå áåç ëèøíåãî æèðà, ëó÷øå ïîäàâàòü ñ òóøåíûìè îâîùàìè è êàðòîôåëüíûì ïþðå...

|
Ñàëàò ñ òóíöîì |
|
Ïîä çíàêîì ÌÈÍÈ: ðåöåïòû ïèêóëåé |
 ìîäó ïèêóëè (ìàëåíüêèå êîíñåðâèðîâàííûå îâîùè) âîøëè íå òàê äàâíî, à óæå ñåãîäíÿ õîçÿéêè ïðåäïî÷èòàþò èõ âñåì äðóãèì âèäàì êîíñåðâèðîâàííûõ îâîùåé, ôðóêòîâ è ãðèáîâ. Äåéñòâèòåëüíî, ìàëåíüêèå õðóñòÿùèå îãóð÷èêè ãîðàçäî âêóñíåå ñâîèõ áîëåå ðîñëûõ ñîáðàòüåâ, à îïÿòà-ëèëëèïóòû äàäóò ôîðó ëþáûì ãóëëèâåðàì ãðèáíîãî öàðñòâà.
Ìàðèíîâàííûå îâîùè-ìàëûøè çàêðûâàþò â áàíêè ñ íàøèíêîâàííûì êîðíåì õðåíà èëè èìáèðÿ, ðàçëè÷íûìè äóøèñòûìè ïðÿíîñòÿìè, ñåìåíàìè ãîð÷èöû è ëèñòèêàìè ñìîðîäèíû, âèøíè.
|
ßïîíñêèå ìÿñíûå êðîêåòû |

|
Ôðèêàäåëüêè ñ ëèìîíîì è ñûðîì |

Âàì íóæíî ïîñìîòðåòü ìíîãî èíôîðìàöèè ñðàçó? Âîñïîëüçóéòåñü ñàéòîì ñàìûå ñâåæèå íîâîñòè . Î÷åíü óäîáíî ïîëüçîâàòüñÿ ñàéòîì, íà êîòîðîì ðàçìåùåíû ñàìûå èíòåðåñíûå ïîñëåäíèå íîâîñòè.
|
Èäåè ê Ïàñõå: Òîðò ñ öûïëåíêîì |
|
Ïå÷åíüå ÌÅÍÄÈ |
|
Ôðèòòàòà ñ êàðòîøêîé è ëóêîì |
Ôðèòòàòà - ýòî âêóñíåéøèé èòàëüÿíñêèé îìëåò, êîòîðûé ãîòîâèòñÿ ñ ðàçíîîáðàçíûìè íà÷èíêàìè.
|
Ñâèíûå îòáèâíûå ñî ñâåêëîé |

|
Êàê ïðèãîòîâèòü øîêîëàäíûå òðþôåëè ñ âèøíåé è êåøüþ |
|