Ñíà÷àëà íóæíî ñâàðèòü êàðòîôåëü â ìóíäèðå, ìîðêîâü è ÿéöà. Âñå îñòóäèòü è ìåëêî íàðåçàòü. Ìíå êàæåòñÿ, ÷òî ÷åì ìåëü÷å íàðåçàí ñàëàò, òåì âêóñíåå îí â èòîãå.
Îäíîâðåìåííî íóæíî îòâàðèòü ÿçûêè â ïîäñîëåííîé âîäå. Ó ìåíÿ áûëè ñâèíûå, íî åùå ìîæíî èñïîëüçîâàòü ãîâÿæüè èëè òåëÿ÷üè. Êîãäà îíè áóäóò ãîòîâû, èõ íóæíî îïóñòèòü â õîëîäíóþ âîäó (÷òîáû ëåã÷å ñíèìàëàñü êîæèöà) è î÷èñòèòü.
Î÷èùåííûå ÿçûêè ìåëêî ðåæåì è äîáàâëÿåì â ñàëàò.
Òåïåðü äîáàâëÿåì çåëåíûé ãîðîøåê (îäíà ñðåäíÿÿ áàíêà) è ìåëêî íàðåçàííûå îãóðöû. Çäåñü èñïîëüçîâàëñÿ ñâåæèé î÷èùåííûé îãóðåö, íî ñ ìàðèíîâàííûìè îãóðöàìè ïîëó÷àåòñÿ äàæå ëó÷øå.
Ïåðåä ïîäà÷åé ñàëàò íóæíî ñëåãêà ïîñîëèòü è çàïðàâèòü ìàéîíåçîì.
Ïîñêîëüêó çèìà íà óëèöå - íå çàáûâàéòå î õîðîøåì è êà÷åñòâåííîì òåïëå. Èìåííî òàêîå íàì ïðåäëàãàåò êîìïàíèÿ Áóäåðóñ. Ýòî è íåóäèâèòåëüíî, âåäü åå èñòîðèÿ óñïåøíî äëèòñÿ óæå áîëåå 280 ëåò! Î êîìïàíèè è êà÷åñòâåííûõ ãàçîâûõ êîòëàõ ÷èòàéòå íà
http://áóäåðóñ.su/.
Êîìôîðò, òåïëî è êà÷åñòâî âàì ãàðàíòèðîâàííî!