Заготовки на зиму: Желе из клубники

Мало кто из хозяек заготавливает на зиму желе из клубники. Чаще всего все готовят варенье, джемы, компоты, но не желе. И причем очень зря! Ведь зимой желе из клубники можно не просто есть, а использовать в качестве крема для торта или пирога, кушать как десерт и прочее. Тем не менее, чтобы желе из клубники хранилось всю зиму и не испортилось, придется потрудиться - тщательно промыть и подготовить ягоды, простерилизовать банки, а на это уйдет немало времени.

Читать далее...

Формовые конфеты"Клубничный марципан" + 64 рецепта конфет

Читать далее...

Быстрые пирожки с яблоками + 132 рецепта пирожков

 Эти пирожки мне неоднократно расхваливали и я не раз наблюдала, как их готовят в нашем "Центре для детей и семьи", в кулинарных группах... Честно говоря, не думала, что меня пирожками можно удивить... но "конечной точкой" моего терпения стало приготовление этих пирожков мальчишками 14-18 лет, родом из разных стран ( "несовершеннолетние беженцы", находящиеяся под опекой в Германии). Ребята были просто покорены вкусом, а я - любопытством! Очень рекомендую хотя бы разочек и Вам попробовать!

Читать далее...

Зеленые помидоры закусочные

Зеленые помидоры закусочные

Читать далее...

Котлеты из рыбных консервов и картофеля


Вкусно, быстро и доступно :)

Ингредиенты:
Рыбные консервы на ваш вкус (в масле) — 1 шт
Картофель (среднего размера) — 3 штЧитать далее
Готовые котлетки подаем со сметаной.) Приятного аппетита :)
http://vk.com/wall-

Фаршированные сосиски

Предлагаю простой , но вкусный и быстрый рецепт ! Думаю вам понравится .
Аккуратно разрезаем сосиску , что бы низ остался не тронутым. Внутри смазываем горчичкой,кладём маринованный огурчик , нарезанный тоненькой соломкой , посыпаем мелко нарезанным репчатым луком . Сверху кладём нарезанный тонкими брусочками сыр .Поливаем майонезом, посыпаем зеленью и отправляем в микроволновку или духовку на 2 минутки .Приятного аппетита !!!

Фаршированный батон


Ингредиенты:
1 длинный батон (250г),
400 г свежего сливочного сыра,
50 г размягченного масла,
2 зубчика чеснока,
соль,
черный перец,
150 г салями кусочком,
50 г зеленых маслин без косточек.


Как готовить:
1. Острым ножом разрезать вдоль длинный батон и с помощью длинной ложки осторожно вынуть мякиш.
2. Масло тщательно растереть с сыром, добавить растертый зубчик чеснока, посолить, поперчить.
3. Снять с салями шкурку, мелко порезать. Выложить в сырную массу, добавить мелко нарезанные маслины, хорошенько размешать.
4. Добавить мякиш батона, снова тщательно размешать.
5. приготовленной массой заполнить пустой батон, крепко прижать обе его половинки друг к другу, туго обернуть фольгой и как минимум 2 часа выдерживать в холодильнике. Нарезать на кусочки перед тем, как подавать на стол.

Источник: admin

http://www.megapovar.ru

Рецепт этого салата у вас будут выпрашивать все

Вкусный, сытный, необычный - салатик и правда чудо. Рецепт этого салата у вас будут выпрашивать все - и гости, и друзья, и родственники.

Читать далее...

Блюда из земляники - 30 рецептов с фото

Читать рецепты блюд из земляники

Салаты овощные - 30 рецептов с фото

Читать рецепты овощных салатов

Рыбка с сыром и помидорами

Приготовим оригинальную рыбку с помидорами и сыром. Пальчики оближешь!

Читать далее...

ВКУСНЫЕ МЕДОВЫЕ ПЕЧЕНЮШКИ


Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые. А для меня — так это просто выручалка, так как их очень легко сделать и дома, и на даче, и в отпуске. Да и в дорогу можно брать с собой, хорошо сохраняются. Вообщем, супер-рецепт.

Ингредиенты:

400 гр муки
150 гр сливочного масла
1 ч. ложка соды (погасить)
150 гр сахара
4 ст. ложки меда
2 яйца

Приготовление:

Рекомендую! Огурцы пряные в горчице

Рекомендую! Огурцы пряные в горчице

Для рецепта подойдут любые огурцы, если для маринования мы подбираем самые маленькие, то здесь не нужно так строго к этому подходить. Любых размеров огурцы разрезаете на четыре части, вдоль, самые крупные на шесть частей и далее по рецепту:

Читать далее...

Соте - 30 рецептов с фото

Читать рецепты соте

Консервированная вишня в творожном пудинге!

1.

Читать далее...

Малиновый чизкейк без выпечки

Малиновый чизкейк без выпечки

Ингредиенты:

• Крошка от печенья – 1,25 стакана
• Сливочное масло, растопить – 2 ст. л.
• Сахар – 1 ст. л.
• Упаковка пуддинга для чизкейка – 30 г
• Молоко – 2 стакана
• Малина – 500 г

Приготовление:

• Смешайте крошку от печенья с сахаром и растопленным маслом до однородной массы. Выложите по ¼ стакана смеси в каждую креманку и поставьте на нее стакан (как пресс), чтобы основа плотно утрамбовалась.
• 2. Разведите пуддинг в молоке согласно инструкции. Оставьте на пару минут и затем разлейте ¼ смеси по креманкам (поверх утрамбованного печенья).
• 3. Выложите слой малины на пуддинг.
• 4. Вылейте остальной пудинг и присыпьте крошкой от печенья. Украсьте несколькими ягодами.
• 5. Поставьте в холодильник на 30 минут минимум. Подавайте охлажденным.

Салат Фантазия

Салат Фантазия
Замечательный салат, в котором много свежих овощей.

Ингредиенты для салата:

- 2 свежих огурца

- 1 красный перец

- 1 небольшой кочан пекинской капусты

- ½ красной луковицы

- 1 баночка консервированной кукурузы

- 100г твердого сыра

- 200г майонеза

- соль и перец

Овощи моем, перец чистим, огурцы и капусту разрезаем пополам.

Капусту, перец и лук режем соломкой, огурцы и сыр –тонкими кусочками. Сливаем кукурузу. Все смешиваем, солим и перчим, добавляем майонез.

Выкладываем салат в салатницу. Можно украсить зеленью.

Салат с сухариками, куриным филе, сыром и кукурузой



Ингредиенты:
- 300 гр куриного филе
- 200 гр батона
- 200 гр сыра (твердого)
- 1 баночка кукурузы (380 гр)
- майонез
- соль
- растительное масло

Пеппероната с курицей


Ингредиенты:
- филе куриной грудки - 500 г
- мука - 1 ст. л.
- соль и перец по вкусу
- лук репчатый - 2 шт
- чеснок - 4 зуб.
- перец болгарский - 2 шт (лучше взять разного цвета)
- томаты (можно взять томаты в собственном соку) - 400 г
- томатная паста 2 ст. л. (Если берете томаты в собственном соку, то паста не нужна)

Картофельные пышки - калорийно, но зато как вкусно!

Картофельные пышки пористые на срезе, с золотистой хрустящей корочкой. Горячие пышки хорошо бы обмакивать в сметану или в сметанный соус с зеленью. Если используете только часть теста, остальное можно убрать в холодильник.

Картофельные пышки - калорийно, но зато как вкусно!