Ðûáêà ñ ñûðîì è ïîìèäîðàìè |

Ïðèãîòîâèì îðèãèíàëüíóþ ðûáêó ñ ïîìèäîðàìè è ñûðîì. Ïàëü÷èêè îáëèæåøü!
Èíãðåäèåíòû:
Ðûáà òîëñòîëîá (2-3 êã) – 1 øò.
Ïîìèäîðû – 4 øò.
Ñûð – 300 ã
Ëèìîí – 1 øò.
Ìàéîíåç – 1 óïàêîâêà 200 ã
Çåëåíü óêðîïà è ïåòðóøêè
Ñîëü, ïåðåö ïî âêóñó
Ñïåöèè äëÿ ðûáû ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Ïîäãîòîâëåííóþ ðûáó (÷èùåííóþ è ïîòðîøåíóþ) íàðåçàåì ïîðöèîííî.
2. Ñîëèì è ïåð÷èì, ñáðûçãèâàåì ëèìîííûì ñîêîì è äàåì ïîìàðèíîâàòüñÿ 10 ìèíóò.

3. Ñûð íàòèðàåì íà ìåëêîé òåðêå, çåëåíü ìåëêî ðåæåì, ñîåäèíÿåì èõ âìåñòå è ïåðåìåøèâàåì.


4. Ðûáó ñìàçûâàåì ìàéîíåçîì è ðàñêëàäûâàåì íà ïðîòèâíå. Âûêëàäûâàåì íà íåå äîëüêè ïîìèäîðîâ, ïîñûïàåì ñûðîì ñ çåëåíüþ è ñòàâèì â ïðåäâàðèòåëüíî íàãðåòóþ äî 250-2800 Ñ äóõîâêó íà 30-40 ìèíóò.


Èñòî÷íèê ÂÊ
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |