Ингредиенты:

• Перец сладкий  – 1 шт.
• Салат китайский (капуста пекинская) – 3-5 листов
• Огурец – 1 шт.
• Кукуруза консервированная – 1 банка
• Сок лимона 1 ст.л.
• Масло растительное – 2 ст.л.
• Соль, молотый черный перец – по вкусу

Ингредиенты:

• Мука – 320 гр
• Кефир – 200 гр
• Соль, сахар – по щепотке
• Сода – 0,5 ч.л.
• Ветчина (чем выше качество, тем лучше, а то “коровина” подкачала) или сосиски, колбаса – 250 гр
• Сыр (гауда, эдам и т.п.) – 200 гр

Ингредиенты:

• Мука – 450 гр
• Вода – 325 мл +/- 2 ст.л.
• Соль – 1 ч.л.
• Куриное мясо/фарш (можно с куриным жиром) – 400 гр
• Лук репчатый – 150-200 гр
• Перец черный молотый – 0,5 ч.л.
• Масло растительное для жарки

Кутаб (азерб. Qutab) — мучное блюдо азербайджанской кухни, представляющий собой тонкий пирожок в форме полумесяца из пресного теста с начинкой. В качестве начинки используют мясо, зелень, тыкву, зёрна граната, сыр, лук.

Ингредиенты:

• Мука – 320 гр
• Масло растительное – 1 ст.л.
• Вода – 125 мл
• Зелень укропа, лука, петрушки, шпината, щавеля, базилика – по 1 пучку
• Брынза – 150-200 гр
• Рис отварной – 100 гр
• Масло сливочное
• Соль – по вкусу

Ингредиенты:

• Колбаса вареная – 100 гр
• Колбаса варенокопченая – 100 гр
• Сыр полутвердый (гауда, голландский и т.п.) – 100 гр
• Сыр Пармезан – 1 ст.л.
• Помидор – 2 шт.
• Майонез – 2 ст.л.
• Чеснок – 1 зубчик
• Травы итальянской кухни – 1 ч.л.
• Соль, перец – по вкусу
• Хлеб белый – 12 кусков

Ингредиенты:

• Йогурт (классический, фруктовый) – 375 гр
• Мука в/с – 150 гр
• Масло сливочное – 100 гр
• Яйцо – 3 шт.
• Разрыхлитель теста – 2 ч.л.
• Сода – 0.5 ч.л.
• Соль – 0.5 ч.л.

Ингредиенты:

• Хлеб белый – 200-300 гр
• Картофель – 2-3 шт.
• Сыр – 100 гр
• Майонез – 1 ст.л.
• Яйцо – 1 шт.
• Масло растительное для жарки
• Соль, перец – по вкусу

Ингредиенты:

• Капуста морская — 1 или 2 ж. банки по желанию
• Яйцо куриное — 2 шт.
• Крабовые палочки — 1 упаковка
• Майонез — 2 ст. л.
• Соль, перец по вкусу

Эти слойки были приготовлены за полчаса из готового дрожжевого слоеного теста, купленного в магазине, и винограда. Когда необходимо быстро приготовить легкий десерт с фруктами, но нет времени заниматься тестом, выручит такой вот простой рецепт.

Для приготовления нам понадобится:

• упаковка дрожжевого слоеного теста
• виноград без косточек
• яйцо — 1 шт.
• сахарная пудра — 1 чайная ложка

Может страстным любителям селедки и не нужен для нее какой-то особенный декор, но в некоторых случаях хочется подать это блюдо не совсем обычно. Например, в виде рулетиков.

Для приготовления нам понадобится:

• готовый тонкий лаваш — 1 шт.
• сельдь — 1 шт.
• майонез — 1 столовая ложка
• горчица — 1 чайная ложка
• зеленый лук

Рулеты из тонкого лаваша с курицей, сладким перцем, огурцами и кремом из творога, зелени и чеснока получаются менее калорийными, чем традиционные бутерброды и более вкусными. Минимум хлеба и максимум овощей — то, что нужно для быстрого перекуса без риска набрать лишние килограммы.

Для приготовления нам понадобится:

• тонкий лаваш — 1 шт.
• творог — 200 гр
• чеснок — 1 зубчик
• зелень — 1 пучок
• сладкий перец — 1 шт.
• огурец — 1 шт
• куриное филе — 100 гр.
• соль

Всё что нужно нам для приготовления салата из пекинской капусты это:

• 600 грамм пекинской капусты
• один крупный огурец
• шесть яиц
• куриное филе (300грамм)
• майонез
• немножко зеленого лука и укропа
• соль и перец черный (молотый)

И так приступаем:
• Берем чистим пекинскую капусту, моем, нарезаем мелкими полосками. Теперь моем огурцы и укроп. Нарезаем мелко.

• Затем отвариваем яйца и куриное филе. Нарезаем их соломкою.

• Теперь берем всё это смешиваем в глубокой миске, перчим, солим, добавляем майонез. Сверху посыпаем укропом и вкусный витаминизированный салат из пекинской капусты готовhttp://pekarenok.info/retsep-salads-vegetable_salats-salat_iz_pekinskoy_kapusti.html

Идеальная быстрая закуска салат с копченой колбасой который получается очень свежим и вкусным благодаря ароматной копчености колбасы. И займет всего 15 минут для приготовления. Это вкусный рецепт без затрат!

Всё что нужно нам для приготовления салата с копченой колбасой это:
• копченая колбаса
• одно яблоко 
• белокочанная капуста
• зелень петрушки или укропа
• соль и перец черный (молотый) 
• 150 грамм майонеза 

И так приступаем:
• Моем белокочанную капусту и вытираем её насухо бумажными салфетками. Затем нарезаем её соломкою и кладем в глубокую миску. Теперь нарезаем мелко яблоко и кладем к капусте.

• Теперь режем так же соломкой копченую колбасу. Крошим зелень в миску. Посыпаем перцем и солью по вкусу. Заливаем всё это майонезом. Тщательно перемешиваем и салат с копченой колбасой готов.http://pekarenok.info/retsep-salads-meat_salats-salat_s_kopchenoy_kolbasoy.html

Наиболее популярным блюдом любого праздничного стола является салат, по этому здесь вы можете научится готовить Китайский салат, ведь ни одно застолье не обходится хотя бы без парочки вкусных и красивых салатов. Их можно подавать как самостоятельное блюдо либо к мясу или рыбе в зависимости от состава. Также можно пофантазировать и уже имеющийся рецепт изменить на свой вкус, сделать его уникальным, своим фирменным блюдом.

Рецептов Китайского салата много и все они разные, остановимся на одном из них, который сделать не так сложно и не требует больших затрат и времени. 
Для приготовления нам потребуется майонез, 150 г. твердого сыра, 5 яиц, зеленый горошек, 1 копченая куриная грудинка, 20 г. чеснока, 1 свежий огурец среднего размера. 

Салат состоит из 3 слоев: 
1)измельчить мясо копченой грудинки, сверху залить слой майонезом.
2)мелко нарезать огурец, затем мелко накрошить куриный белок, пропустить сыр через крупную терку, добавить измельченный чеснок, все это залить майонезом.
3)на предыдущий слой мелко накрошить желток и залить майонезом, сверху закрыть зеленым горошком и украсить зеленью ( петрушкой или укропом) по вкусу.
Вкусный и сытный салат готов.

Если точнее, то снова маникотти, мне удобнее пользоваться готовыми трубочками. Сам рецепт несложный, даже примитивный, делюсь им, потому что идея десертных лазаний и каннеллони весьма удобна. Не требует особых кулинарных навыков и возни с тестом, варианты кажутся бесконечными. А вот при подаче всегда выигрышно смотрится, да и просто  приятно, для разнообразия.

Ингредиенты (на 2-3 десерта):

• маникотти - 8 трубочек (примерно 100 гр.)
• яблоки  - 200 гр. (одно среднее яблоко)
• кефир - полстакана
• корица, ваниль, подсластители - по вкусу

Я уже писала, что маникотти запекаю в формах из фольги, которые сама и сворачиваю по размеру сухих макаронин.  Это помогает не переусердствовать с соусом,готовые маникотти хорошо держат форму, их удобно перекладывать на тарелки и блюда, можно  даже транспортировать при желании. Десертные макаронные запеканки вкусны и в холодном и в горячем виде, поэтому выбирайте сами, наслаждаться десертом с пылу-с жару, или немного повременить.

Итак, подготавливаем фарш и соус:  яблоко натираем на бурачной терке, смешиваем с кефиром и приправами по вкусу. Гущей наполняем сухие маникотти, выкладывая в форму по одному, остатки кефира и яблока выливаем на трубочки сверху. Отправляем в духовку, где запекаем на небольшом огне до необходимого вам состояния. При подаче можно сервировать яблочные каннеллони вареньями, сметаной, десертными соусами или вовсе арахисовым маслом. Блюдо одновременно похоже и на пасту, и на десертные вареники, и на блинчики с яблоками  . Приятного аппетита.

Если вы не любитель десертных макарон, у нас в запасе есть и довольно диетичный рецепт каннеллони запеченных с курятиной и белыми грибами.  Кстати, отсутствие дома макарон необходимой формы лишь расширяет возможности хозяйки. Запекают любые, совершенно любые по форме макароны, смешивая их с всевозможными сочетаниями начинок и соусов. Кроме простоты в приготовлении этот вариант позволяет использовать не подошедшую в обычной готовке форму макаронных изделий. Что там не понравилось в супе или гарнире? Тонким слоем, с соусом на ваш выбор, и в духовку их!   http://family-cookbook.net/kannelloni-s-yablokom-na-desert/