Ëåïåøêè ñ ñûðîì è âåò÷èíîé |
Èíãðåäèåíòû:
Ìîæíî ïðèãîòîâèòü òåñòî ïî ðåöåïòó: http://www.naprobu.menu/xachapuri-s-suluguni.html íî ñ äîáàâëåíèåì ñûðà â ïðîöåññå çàìåñà.
Èëè â êåôèð äîáàâüòå ñîëü, ñàõàð, ñîäó è õîðîøî ïåðåìåøàéòå.
Ñûð è âåò÷èíó íàòðèòå íà ñðåäíåé òåðêå.
Äîáàâüòå ñûð, ìóêó è çàìåñèòå òåñòî.
Ðàçäåëèòå òåñòî íà 5 ÷àñòåé (ÿ ðàçäåëèëà íà 8 è ïîýòîìó âûïå÷êà íå ïîëó÷èëàñü î÷åíü ïûøíîé).
Êàæäóþ ÷àñòü îêðóãëèòü è ðàñêàòàòü â ëåïåøêó, íà ñåðåäèíó êîòîðîé âûêëàäûâàòü ïî 2 ñò.ë. âåò÷èíû.
Ñêëàäûâàòü ïîïîëàì, â ôîðìå ïîëóêðóãà, è ñëåãêà ðàñêàòûâàòü.
Ðàçîãðåòü ñêîâîðîäó ñ ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì. Æàðèòü ëåïåøêè ñ äâóõ ñòîðîí, íà ñðåäíåì îãíå, íàêðûâ ñêîâîðîäó êðûøêîé.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!http://www.naprobu.menu/lepeshki-s-syrom-i-vetchinoj.html
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóëî÷êè.Ïèðîæêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |