Автор: Марина

 Процесс приготовления

Ингредиенты

Удивите своих гостей и близких этим праздничным тортиком, очень эффектным и необычным в разрезе. На самом деле этот оригинальный торт-рулет очень простой и быстрый в приготовлении, но не каждый сможет понять, каким образом Вы его сделали… Простой пошаговый рецепт с фото.

 Девочки, начинаем готовиться к Новому году. Как все вы знаете, по восточному календарю это будет год Козы или Овцы. Вот я и попыталась изобразить овечку. Спрятать под ее шкуркой можно любой салатик. У меня, несмотря на наличие майонеза, салатик очень легкий и нежный.

Тефтели в томатно-апельсиновом соусе

Для тефтелей:

Говяжий фарш - 250 г

Молоко - 100 мл

Хлеб без корок - 30 г

Яйцо - 1 шт.

Мука - 2 ст. л.

Соль, перец, зира, паприка - по щепотке

Подсолнечное масло - для обжаривания

Для соуса:

Мед - 1 ч. л.

Винный уксус - 1 ч. л.

Сок 1 апельсина

Томатная паста - 200 г

Источник: ЖЖ "love to bake!" , автор Уляна happyhomecook

Очень вкусные и простые в приготовлении рогалики!
Быстро замешиваем тесто и так же быстро съедаем уже готовые рогалики,запивая чаем....можно и без чая
Продукты самые простейшие,у каждого найдутся дома.

Ингредиенты:

Вот такие конфеты получились у нас . Делать их быстро, просто, а результат потрясающий!

Мастер класс по приготовлению конфет с настоящей французской карамелью в качестве начинки, провела для меня моя дочь, уже 4 года живущая во Франции и последнее время увлекающаяся кулинарией. Теперь этим рецептом я хочу поделиться с вами, надеюсь, он пригодится для тех , кто любит креативный подход к подаркам, качественную(без добавок) еду и просто увлечен кулинарией, как моя дочь.Начнем?

Мы решили приготовить 2 вида конфет
1 конфеты из молочного шоколада с соленой карамелью+ореховое ассорти
2 конфеты из черного шоколада с орехами , клюквой и изюмом.

Для наших конфет мы взяли :
4 шоколадки-черные и молочные, в составе которых обязательно должно быть какао-масло.
орехи :кешью, миндаль и лесной(вы можете взять любые орехи, которые вам нравятся, можно и без них-на любителя)
клюква вяленая и изюм
сливки жирные
масло
сахар
соль
Чтобы конфеты получились не только вкусными, но и красивыми, в идеале нужна силиконовая или пластиковая форма , но хозяйки придумывают свои варианты- от яичных лотков из холодильника, до обычных форм для печенья.

МАСТЕР-КЛАСС