Ñàëàò "Íåæåíêà" |

Äåâî÷êè, íà÷èíàåì ãîòîâèòüñÿ ê Íîâîìó ãîäó. Êàê âñå âû çíàåòå, ïî âîñòî÷íîìó êàëåíäàðþ ýòî áóäåò ãîä Êîçû èëè Îâöû. Âîò ÿ è ïîïûòàëàñü èçîáðàçèòü îâå÷êó. Ñïðÿòàòü ïîä åå øêóðêîé ìîæíî ëþáîé ñàëàòèê. Ó ìåíÿ, íåñìîòðÿ íà íàëè÷èå ìàéîíåçà, ñàëàòèê î÷åíü ëåãêèé è íåæíûé.
Ðåöåïò:

Ìÿñî (ó ìåíÿ êîï÷åíîå, íî âû ìîæåòå âçÿòü íà ñâîé âêóñ) ðàçîáðàòü íà âîëîêíà è âûëîæèòü íà ïëîñêóþ òàðåëêó. Íàíåñòè ñåòî÷êó èç ìàéîíåçà.

Îãóðåö è ÿáëîêî íàøèíêîâàòü òîíêîé ñîëîìêîé. Îãóðåö äîïîëíèòåëüíî îòæàòü îò ëèøíåãî ñîêà. Âûëîæèòü íà ìÿñî ñíà÷àëà îãóðåö.

Íàíåñòè ñåòî÷êó. Äåâî÷êè, òóò ïðèøëà ìîÿ ïîäðóãà äåòñòâà è îòâëåêëà ìåíÿ. Äàëüíåéøèå øàãè ÿ ñíÿòü çàáûëà, íî è òàê âñå ïîíÿòíî. Ïîâåðõ îãóðöà âûëîæèòü ÿáëîêî, ñíîâà ìàéîíåçíàÿ ñåòî÷êà, çàòåì æåëòîê, íàòåðòûé íà ìåëêîé òåðêå, ñåòî÷êà.

Ñâåðõó âûëîæèòü áåëîê, íàòåðòûé íà ìåëêîé òåðêå. Ìàñëèíû ìåëêî íàðåçàòü è îôîðìèòü ãîëîâó îâå÷êè. Èç öåëûõ ìàñëèíîê ñäåëàòü íîæêè è óøêî.
Âîò è ãîòîâ ëåãêèé, âêóñíûé íîâîãîäíèé ñàëàòèê! Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!!!
Êàê âàðèàíò ìîæíî ñäåëàòü ðûáíûé ñàëàòèê, à øêóðêó ñäåëàòü èç îòâàðíîãî ðèñà. Ðåöåïòèê ïðèìåðíî òàêîé:
2 êàðòîôåëèíû, 1 ìîðêîâêà, 3 ÿéöà, 1 ëóêîâèöà, 1 áàíêà òóíöà (180 ã), 4 ìàðèíîâàííûõ îãóð÷èêà, 4 ñò. ë. ðèñà, ìàñëèíû, ìàéîíåç.
Ñâàðèòü êàðòîôåëü, ìîðêîâü è ÿéöà. Ðèñ îòâàðèòü äî ãîòîâíîñòè, îòêèíóòü è ïðîìûòü. Íà êðóïíîé òåðêå íàòåðåòü êàðòîôåëü, ìîðêîâü è ÿéöà. Îãóðöû íàðåçàòü ñîëîìêîé. Ëóê íàøèíêîâàòü.
Âûëîæèòü ñàëàò ñëîÿìè: êàðòîôåëü, òóíåö ñ ëóêîì, ìîðêîâü, îãóð÷èêè, ÿéöà. Êàæäûé ñëîé ñëåãêà ñìàçàòü ìàéîíåçîì. Ñâåðõó ðàñïðåäåëèòü ðèñ. Ãîëîâó, óøêî è íîæêè îôîðìèòü ìàñëèíàìè.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Ñàëàòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |