Êóòàáû èç ëàâàøà |
|
Öóêîòòî |
|
Áàíàíîâî-êëóáíè÷íûå êåêñû |
|
Êàê ïðèãîòîâèòü ìèíè-ïèööó Ïåïïåðîíè |

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Amfidalla
Rocky road - Àâñòðàëèéñêîå ïèðîæíîå |
Öèòàòà |
|
Êîììåíòàðèè (0) |
Òîðò ïåðñèêîâîå «Ïòè÷üå ìîëîêî» |
|
Ðóëåòèêè èç ãîâÿäèíû ñ ÷åðíîñëèâîì îò Ñîôèè Ðîòàðó |


|
Ïèðîæíûå "Áàíêîêêî" |
Àâòîð - DolceVita
Íåæíûå ìÿãêèå ïèðîæíûå, êîòîðûå ãîòîâÿòñÿ â ñ÷èòàííûå ìèíóòû! À ïî÷åìó "Áàíêîêêî? Äóìàþ, ÷òî âû ñàìè ñåé÷àñ ýòî ïîéì¸òå...
Äëÿ òåñòà
Äëÿ íà÷èíêè
|
Ñàëàò "Êàòåðèíà" |


Ýòî ëþáèìûé ñàëàò ìîåãî ìóæà, îí ìîæåò åãî åñòü êàæäûé äåíü, îðèãèíàëüíîå íàçâàíèå ñàëàòà íå çíàþ, íàçûâàåì åãî ïî èìåíè íàøåé ïîäðóãè, ó êîòîðîé âçÿò ýòîò ðåöåïò.

Ãîâÿäèíà (îòâàðíàÿ) — 300 ã

|
5 ñàëàòèêîâ ñ ðåäèñîì |

1. Ñàëàò ñ ðåäèñêîé è êóêóðóçîé
ðåäèñêà
ñâåæèå îãóðöû
êîíñåðâèðîâàííàÿ êóêóðóçà
ëèñòîâîé ñàëàò
óêðîï
ñìåòàíà
Ðåäèñ è îãóðöû íàðåçàòü òîíêèìè ïëàñòèíêàìè. Îãóðöû ìîæíî î÷èñòèòü îò êîæèöû. Càëàò ïîðâàòü ðóêàìè. Äîáàâèòü êóêóðóçó è ìåëêî íàðåçàííûé óêðîï. Ïîñîëèòü è çàïðàâèòü ñìåòàíîé.
2. Ñàëàò èç ðåäèñêè è îãóðöîâ ñ ìîðêîâüþ
Ðåäèñ – 250 ãðàìì;
Îãóðöû ñâåæèå – 3 øòóêè;
Ìîðêîâü (íåáîëüøàÿ) – 1 øòóêà;
Ëóê çåëåíûé – 1 ïó÷îê;
Ïåòðóøêó – 1 ïó÷îê;
Ñìåòàíó – 200 ãðàìì
Ñîëü
Âñå èíãðåäèåíòû íàðåçàòü, çàïðàâèòü ñìåòàíîé, ïîñîëèòü ïî âêóñó.
3. Ñàëàò ñ ðåäèñîì, ïîìèäîðàìè è ôåòîé
Ïîìèäîðû - 250 ãð.
Ðåäèñ - 150 ãð.
Ëóê ðåï÷àòûé - 1 øò.
Ñûð Ôåòàêè - 200 ãð.
Ñàëàò - 1 ïó÷.
Ñîëü - 5 ãð.
Ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé - 5 ãð.
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå - 30 ìë.
Ëóê íàðåçàòü ñîëîìêîé. Ïîìèäîðû íàðåçàòü íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè. Ðåäèñ íàðåçàòü òîíêèìè ëîìòèêàìè. Ôåòó íàðåçàòü êóáèêàìè. Çåëåíûé ñàëàò ïîðâàòü ðóêàìè. Ñìåøàòü ñàëàò, ëóê, ïîìèäîðû, ðåäèñ, ôåòó. Íåìíîãî ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü. Çàïðàâèòü ìàñëîì.
4. Ñàëàò ñ ñûðîì, ðåäèñêîé è îãóðöàìè
2 ñîðòà ñûðà ïî 150 ã
1 ïó÷îê ðåäèñêè (10-12 øòóê)
1 ñðåäíèé îãóðåö ñâåæèé
3 ñðåäíèõ îãóðöà ( ëó÷øå ìàðèíîâàííûé)
1 ïó÷îê çåë¸íîãî ëóêà ñ ãîëîâêàìè (ïðèìåðíî 5 øò.)
0,5 ïó÷êà óêðîïà
2 ÷. ë. ãîð÷èöû
1 ñò. ë. ëèìîííîãî ñîêà
1 ñò. ë. âèíîãðàäíîãî óêñóñà (ìîæíî ÿáëî÷íîãî)
3 ñò. ë. ïîäñîëíå÷íîãî ìàñëà
1 ñò. ë. êèñëîé ñìåòàíû (ïî æåëàíèþ)
ñîëü ïî âêóñó
Ñûð íàòåðåòü íà êðóïíîé ò¸ðêå. Ðåäèñêó è îãóðåö íàðåçàòü ñîëîìêîé. Êîíñåðâèðîâàííûé îãóðåö íàðåçàòü êóáèêàìè. Óêðîï è ëóê èçìåëü÷èòü. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñàëàòíîé çàïðàâêè ñîåäèíèòü ãîð÷èöó, óêñóñ, ëèìîííûé ñîê.Äîáàâèòü ê íèì ðàñòèòåëüíîå ìàñëî è ñìåòàíó, ïåðåìåøàòü. Êîìïîíåíòû ñàëàòà ïîñîëèòü ïî âêóñó, ïîëèòü çàïðàâêîé è âñå ïåðåìåøàòü.
5. Ñàëàò èç ðåäèñêè è ÿèö
1 ïó÷îê ðåäèñà,
4 ÿéöà,
1 ëóêîâèöà,
4 ñò. ëîæêè ñìåòàíû,
çåëåíü óêðîïà è ïåòðóøêè,
ñîëü,
ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé.
Ìîëîäóþ ðåäèñêó ïîìûòü, íàðåçàòü êðóæî÷êàìè è ñëîæèòü â ãëóáîêóþ ïîñóäó. Ëóê ðåï÷àòûé òîæå íóæíî íàðåçàòü ïîëóêîëüöàìè è ñîåäèíèòü ñ ðåäèñîì. Ñâàðèòü ÿéöà â êðóòóþ, íàðåçàòü êðóæî÷êàìè (ìîæíî è êóáèêàìè). Ïîäãîòîâëåííûå ïðîäóêòû óëîæèòü â ñàëàòíèê, ÷åðåäóÿ êðóæî÷êè ðåäèñà, ëóêà è ÿéöà, çàïðàâèòü ñîëüþ, ïåðöåì, ïîëèòü ñìåòàíîé, ïîñûïàòü ìåëêî ðóáëåíîé çåëåíüþ.
|
Ìÿñî ñ îâîùàìè â òîìàòíî-ñìåòàííîì ñîóñå |

ñâèíèíà âûðåçêà-,300ãð.
âîäà-300ãð.,
ëóê ðåï÷àòûé,-200ãð.
ñìåòàíà 15,0% æèðíîñòè-150ãð.,
ïîìèäîðû,-100ãð.
ïåðåö êðàñíûé ñëàäêèé-100ãð.,
ìîðêîâü-50ãð.,
ìàñëî òîïëåíîå-6ãð.
Ïðèãîòîâëåíèå
Îáæàðèòü ìÿñî, äîáàâèòü îâîùè ïîî÷åðåäíî, òîæå îáæàðèòü. Äîáàâèòü ñìåòàíó, äîâåñòè äî êèïåíèÿ è òóøèòü ïðèìåðíî 30 ìèí. Ñîëü è ñïåöèè ïî âêóñó. ß äîáàâëÿëà ñóøåíóþ çåëåíü è ÷åñíîê â êîíöå òóøåíèÿ.
Ðåöåïò ïîëüçîâàòåëÿ Irina Shutov
|
ÑÀËÀÒ "ÏßÒ¨ÐÎ×ÊÀ" |

|
Éîãóðòîâûé íèçêîêàëîðèéíûé òîðò ñ âèøíåâûì æåëå |

Äâà ðàçíûõ áèñêâèòíûõ êîðæà ñ íåæíûì éîãóðòîâûì è âèøíåâûì æåëå.
|
Ñåëüäü â õðóñòÿùåé ïàíèðîâêå ñ èìáèðíî-÷åñíî÷íûì ñîóñîì |

Êòî åù¸ íå ïðîáîâàë æàðèòü ñåëüäü? Ïîêàæó âêóñíåéøèé ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ ñåëüäè â õðóñòÿùåé êîðî÷êå ñ àðîìàòíî-îñòðî-ñâåæèì ñîóñîì ñ àçèàòñêîé íîòêîé.
|
ÊÓÐÈÍÛÉ ÐÓËÅÒ Ñ ×ÅÐÍÎÑËÈÂÎÌ |

|
Îðåõîâî-ñóõàðíîå ïå÷åíüå "5 õ 125" |
óãîùàéòåñü ïå÷åíüåì ñ ÷àéêîì-êîôåéêîì, óæ î÷åíü îíî àïïåòèòíî è íàðÿäíî!
|
Áàíàíû â øîêîëàäå |
Ñàìûé áûñòðûé è âêóñíûé äåñåðò ,êîòîðûé ìîãóò ïðèãîòîâèòü äàæå ìóæ÷èíû íà 8 ìàðòà.
|
Øîêîëàäíûé ðóëåò ïî ìîòèâàì «Òèðàìèñó» |



|
Ñëîåííûé ñàëàò «Âåçóâèé» |


|
Âàôåëüíûé òîðò ñî ñãóùåíêîé è áàíàíàìè |
Òîðò, êîòîðûé âñå ïîìíÿò ñ äåòñòâà!

|