Отбивные из куриного филе в очень вкусном кляре

Наисочнейшее куриное филе — это уже немало, но вкуснейшая «шубка» из кляра тоже очень радует. Рецептов кляра очень много, предлагаю вам опробовать и этот. Из филе от одной курочки получилась целая гора отбивных.

супер быстро, супер сочно!!!

Сдобные булочки-сайки с заварным кремом


Читать далее...

Торт «Вулкан»



Ингредиенты:
яйцо 1шт.
сахар 100 гр.
мука 300 гр. примерно
слив.масло 100 гр.
сода гашеная 1/2 ч.л.
Для начинки:
орехи грецкие 100 гр.
Для крема:
сметана 15 % 400-500 гр.
сахар 100-150 гр. по вкусу
шоколад 50 гр.

Приготовление::
Растереть слив.масло с сахаром до бела.Добавить яйца,гашеную соду,перемешать.Добавить порционно муку,тесто должно получиться мягкое,эластичное.Убрать тесто в холод на пол часа.
Подготовить орехи. От теста отщипать не большой кусочек,в серединку положить не большой по форме орешек.И скатать в шарик.Так проделать со всем тестом и орешками. Выпекать при температуре 220,примерно 20-30 мин.Дать остыть.
Крем:
Сметану взбить с сахаром.Не долго.Каждый шарик обмакнуть в крем,выложить в форме "вулкана".
Шоколад растопить,полить сверху торта. Дать торту пропитаться. Приятного аппетита!



Ларилорхен

Чебуреки "на бегу" : вкуснее и удобнее рецепта нет и не будет

Чебуреки "на бегу": никакой возни с тестом. Рецепт - находка! Чебуреки по этому рецепту можно приготовить практически из подручных средств, и не надо месить тесто, а затем раскатывать его. Достаточно испечь блины и сделать фарш.

Этот рецепт появился у меня сравнительно недавно, но сразу же стал любимым у моей семьи. Пекла с различными начинками и с разными вариантами теста . И всегда они получаются сочные, румяные и очень вкусные!



Хозяйки не нарадуются...ловите отличный рецептик

Шоколадные пирожные с ванильным заварным кремом

http://www.povarenok.ru/recipes/show/86941/

Поднимем себе настроение вот таким симпатичным пирожным! Шоколадное заварное тесто, ванильный заварной крем. Одним словом, нежно, вкусно и аппетитно! Делается очень просто, тесто и крем абсолютно не проблемные. Любимое лакомство моих мальчишек.

Читать далее...

Печень по-Камильски



Напишу о том как я готовлю печень. По-моему так никто не делает, поэтому и назвал "по Камильски".

Печенье на сгущённом молоке



Быстрое в приготовлении, вкусное и рассыпчатое печенье на сгущённом молоке.
Ингредиенты для теста:

(на один противень или 24 штуки)

125 г сливочного масла;
2 столовые ложки сахарной пудры;
100 мл сгущённого молока;
200 г муки;
1 чайная ложка разрыхлителя.

Приготовление печенья на сгущённом молокеЧитать далее...

Слоеный салат с рыбой и овощами

Ингредиенты Филе морской рыбы – 300 г. Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. Картофель - 3 шт. Яйца - 4 шт. Сыр колбасный - 200 г. Майонез - 300 г. Растительное масло - 2 ст.л. Пряности - по вкусу. Соль - по вкусу.

Салат "Татьяна"

Весьма простой, но при этом сытный и вкусный салат "Татьяна" станет подойдет для обеда или ужина.

Описание приготовления:
Салат "Татьяна" кому-то напомнит известный "Оливье", кому-то крабовый салат, но на самом деле, он обладает своим собственным неповторимым вкусом.

Читать далее...

Салат праздничный.

Вот так красиво может и у Вас на праздничном столе выглядеть такой салат. Красиво - не правда ли? В приготовлении он не сложный, просто ждать когда застынет. Но ничего, его можно сделать и заранеее и удивить своих гостей. Знакомьтесь с рецептом.

Читать далее...

Печень в сметанном кляре

 Хочу поделиться полюбившимся в нашей семье рецептом приготовления печени. Печенка получается вкусная и ароматная!

Вафли толстые — венские, бельгийские

 

Толстые сдобные вафли с шариком мороженого, фруктами, карамельным соусом и шоколадом… Ах, да, ещё с орешками! Мечта! Также прочитайте о секрете ровных вафель. Предлагаю многократно проверенный рецепт.

Необходимо:

•  Сливочное масло или маргарин — 200 г
• Сахар — 150 г
• Мука — 200 г
• Яйца — 3 шт
• Соль — 1/3 ч.л.
• Разрыхлитель — 2 ч. л.
• Ванилин — по желанию

Читать далее...

Спагетти под соусом "Болоньез"-как готовила мама

 

Автор: annapalna

 

 

 

Описание: Так этот соус готовила раньше моя мама!)))

Ингредиенты

• Спагетти — 250 г
• Фарш мясной — 350 г
• Сыр плавленный (орбита) — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Томатная паста — 2-3 ст. л.
• Соль
• Перец черный

Приготовление

Лук мелко порезать и вместе с фаршем обжарить на не большом количестве растительного масла 5 -7 минут. Сырок порезать не большими кубиками и добавить в фарш, и обжарить все вместе еще 2 -3 минуты!потом добавляем томатную пасту и 100 мл кипяченой воды!Посолить, поперчить, дать закипеть и потушить на среднем огне, периодически помешивая 5 минут! Отварить спагетти, промыть их и поджарить в не большом количестве масла!!!

Пирожки в бутерброднице

Из серии «как быстро приготовить пирожки на завтрак» 

Если дома есть вот такая бутербродница

и упаковка слоеного теста, для приготовления пирожков на завтрак потребуется минимум времени.

Читать далее...

Карамельные слоеные язычки.

Читать далее...

«Ленивые» ножки

Сегодня готовим блюдо, на которое у нас ушло мало времени, и которое, по сути, готовится само. Поэтому оно и называется ленивым. В этом блюде не надо ничего заранее подготавливать, кроме как обжарить лук и морковь. Курица и рис кладутся в блюдо сырыми, и духовка их сама готовит.

Очень хорошо такое блюдо на ужин, или когда надо приготовить по-быстрому и вместе с тем сытно и вкусно. В то время, пока курочка с гарниром доходят до кондиции, можно приготовить салат или десерт. В блюдо по желанию вместо кукурузы можно положить болгарский перец, цветную капусту, помидоры. Вариантов много, как мы и любим. Каждый раз – новое блюдо.
Готовим?

нежные пирожки на заварном тесте с рисом и яйцами (выпекаем на сковороде как чебуреки!)


Что вам сказать, кроме того, что горячие пирожочки с восхитительной хрустящей корочкой и вкусной начинкой с ледяным молоком на завтрак - это почти синоним сказки и волшебства?
Это очень быстро и практично - пирожки из заварного теста. Настоящая находка для тех хозяек, кто не любит или не дружит с дрожжевым тестом. Да и не всегда есть время месить, ждать и т. д. Для этих случаев предлагаю очень простой рецепт пирожков, приготовленных на заварном тесте с очень вкусной начинкой.
Пекла уже много раз и улетали они со стола молниеносно!!! Вкуснейшее тесто и минимум хлопот!

Помидоры с салатом из курицы - сытный, легкий в приготовлении, необычный, эффектный и яркий.

Каждая хозяйка любит удивлять своих гостей необычными угощениями. Причем очень важно, чтобы блюда получились не только полезными и вкусными, достаточно быстро готовились, но и было красиво оформлены.
Помидоры с салатом из курицы – прекрасный вариант, который выполняет все вышеперечисленные требования.
Этот вариант закуски имеет достаточно достоинств, чтобы вы обратили на него внимание.


Уж очень мне нравится и салат, и заправка, и подача! Ну как не поделиться со всеми остальными?

Картофельные роллы со скумбрией

Плюшки - солнышки. Новая идея Ольги Смирновой

http://youtu.be/Gd0mNWLU8hQ