Øîêîëàäíûå ïèðîæíûå ñ âàíèëüíûì çàâàðíûì êðåìîì |
![]()
Ïîäíèìåì ñåáå íàñòðîåíèå âîò òàêèì ñèìïàòè÷íûì ïèðîæíûì! Øîêîëàäíîå çàâàðíîå òåñòî, âàíèëüíûé çàâàðíîé êðåì. Îäíèì ñëîâîì, íåæíî, âêóñíî è àïïåòèòíî! Äåëàåòñÿ î÷åíü ïðîñòî, òåñòî è êðåì àáñîëþòíî íå ïðîáëåìíûå. Ëþáèìîå ëàêîìñòâî ìîèõ ìàëü÷èøåê.
![]() |
Ïðåäëàãàþ ñíà÷àëà ñäåëàòü êðåì, ò. ê. åìó ïîòîì íóæíî âðåìÿ, ÷òîáû îñòûòü. Âçáèòü â êàñòðþëüêå ÿéöà ñ äâóìÿ âèäàìè ñàõàðà. |
![]() |
Äîáàâèòü ìóêó è òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü. Äîáàâèòü ìîëîêî, âçáèòü. |
![]() |
Ïîñòàâèòü íà ìåäëåííûé îãîíü è ïðè ïîñòîÿííîì ïîìåøèâàíèè äîâåñòè äî êèïåíèÿ, íå êèïÿòèòü. Ïîñòàâèòü îõëàæäàòüñÿ. |
![]() |
Ãîòîâèì òåñòî.  êàñòðþëüêå ñìåøàòü âñå ïðîäóêòû äëÿ òåñòà, êðîìå êàêàî è ìóêè. Ïîñòàâèòü íà ìàëåíüêèé îãîíü, âàðèòü ïîêà ìàññà íå óâåëè÷èòñÿ âäâîå. Ó ìåíÿ óøëî îêîëî 7 ìèíóò. |
![]() |
Ñíÿòü ñ îãíÿ. Ïðîñåÿòü â ìàññó êàêàî-ïîðîøîê. Ïåðåìåøàòü. |
![]() |
Äîáàâèòü ìóêó è çàìåñèòü òåñòî. Äàòü åìó íåìíîãî îñòûòü, ìèíóò 10-15. |
![]() |
Ðàçäåëèòü åãî íà 5 ÷àñòåé. |
![]() |
Êàæäóþ ÷àñòü ðàñêàòàòü â ïëàñò 20ñì*25ñì. |
![]() |
Âûïåêàòü â çàðàíåå ðàçîãðåòîé äî 200 ãðàäóñîâ äóõîâêå. Ïåðâûé êîðæ âûïåêàåì 5 ìèíóò, îñòàëüíûå ïî 3-4 ìèíóòû. Äàåì êîðæàì îñòûòü. |
![]() |
Îñòûâøèé êðåì âçáèòü. Äîáàâèòü ðàçìÿã÷åííîå ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå ñëèâî÷íîå ìàñëî è åùå ðàç âçáèòü. |
![]() |
Êîãäà êîðæè ïðîïèòàþòñÿ, îáðåçàòü èõ ïî êðàÿì, ðàçðåçàòü íà ïðÿìîóãîëüíèêè è óêðàñèòü ñâåðõó ïî âàøåìó æåëàíèþ. ß îñòàòêè êðåìà ïîëîæèëà â êîíäèòåðñêèé ìåøîê è âûäàâèëà âîò òàêèå ñïèðàëüêè. |
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/ âûïå÷êà ñëàäêàÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |