Шаурма по-русски

После работы иногда приходишь такая усталая, что готовить сложные блюда иногда сил просто нет. А накормить своих нужно. В такие моменты меня выручает фаршированный лаваш. Вкусно, просто и очень сытно. Делюсь рецептом.

Ингридиенты:

один лаваш на две порции

куриное филе (одна небольшая грудка)

консервированная кукуруза(1/4 поллитровой банки)

один помидор

твердый сыр 100 гр.

майонез

соль по вкусу

специи натуральные для шашлыка

сливочное масло 20 гр.

Пошаговое приготовление:

Самый главный секрет: не смешивать ингридиенты вместе, а выкладывать на лаваш слоями, иначе смесь поплывет и лаваш размокнет и может порваться!

Обжариваем филе, нарезанное кубиками до готовности, солим, добавляем специи.

Берем лаваш, режем пополам.

Из половины продуктов(!):

Берем одну сторону, выкладываем курицу.

Сверху кладем помидор, нарезаный опять же кубиками, посоленный.

Следующий слой-кукуруза.

Сверху посыпаем тертым сыром и поливаем майонезом.

Заворачиваем лаваш: загибаем края, и делаем рулетик.

Из оставшейс половины продуктов делаем второй лавашик!

Полученные рулетики обжариваем до корочки с обеих сторон на сливочном масле!

Приятного аппетита!

 

 

 

 

 

 

 

 

___________________________________________________________________________________________________________________ Большой ассортимент книжного магазина. Вы обязательно найдете книгу по душе.

Мясо в армянском лаваше

Так хочу кушать сейчас. Мама там на кухне что-то воркует (перед этим попросила какой-нибудь новенький рецепт найти для духовки), а я слюной исхожусь... Предложил ее вниманию такой рецепт с лавашем... Жду с нетерпением: "Сына, давай кушать!!!".

 

Ингредиенты:

на 6 порций

• 300 гр. мяса (свинина, баранина, говядина);
• 1 головка репчатого лука;
• 2 моркови;
• 1 баклажан;
• 6 средних картофелин;
• перец, соль по вкусу;
• приправа к мясу;
• для жарки растительное масло;
• 7 армянских лавашей.

Читать далее...

Шаурма по-быстрячку

На улице трудно пройти мимо шаурмы, но стремно как-то ее покупать, себе дороже выходит. Так вот, выход есть, предлагаю рецепт шаурмы по-быстрячку, но дома.

 

Ингредиенты:

• тонкий армянский лаваш
• куриные бедра (мякоть)
• капуста
• корейская морковка
• огурцы
• помидоры
• кетчуп
• майонез

Читать далее...

РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С КРАБАМИ И СЫРОМ

Рулет из лаваша с крабами и сыром

 

 

 

 

 

 

Читать далее...

ЛАВАШ С ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ

Простая в приготовлении, но очень вкусная закуска из лаваша с плавленым сыром, зеленью и чесноком.

Читать далее...

РОЛЛ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ

Читать далее...

ПИРОГ ИЗ ЛАВАША С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Читать далее...

Куриные рулеты с яйцом

рецептик

ЗАЛИВНАЯ КУРИНАЯ ВЕТЧИНА

КУРИНЫЙ БРУСОЧЕК

Мясное кольцо из курицы

Понравилось Мясное кольцо с яйцами у Наташи-Klik , решила приготовить.

Читать далее...

Галантин к Новому году

Для 1 порции галантина требуется:

- 1 куриная грудка,
- 1 яйцо,
- 50 г твердого сыра,
- по 2-3 стол. лож. консервированного горошка, и кукурузы,
- 1/2 болгарского перца,
- соль, черный молотый перец - по вкусу.

Приготовление галантина:

С куриной грудки аккуратно снять кожицу,
выложить ее на смазанный растительным маслом лист фольги, разровнять.
Половину куриного филе выложить на застеленную пищевой пленкой доску, тщательно отбить, натереть солью и перцем, посыпать тертым сыром, выложить сверху горошек, кукурузу и болгарский перец, нарезанный мелкими кубиками. Аккуратно свернуть в рулет, выложив на край куриной кожицы, с помощью фольги.
Оставшееся куриное мясо отварить и использовать для приготовления салата или закуски.


Верх блаженства - мягкая,удобная, шикарная мебель, будь-то : детская мебель или мебель для кухни, мебель для спальни или гостиниц. В магазине VOX - она именно такая, плюс экология и качество, возможность выполнения работы под заказ. Уверенна, это именно то, что вы ищете.


Накопились вопросы стоматологу? Практикующие врачи-стоматологи проводят бесплатные консультации онлайн на портале zub-zub.ru. Отличная база поликлиник и каталог статей придутся весьма кстати. Здоровья вашим зубам!

Копченые рулетики

Эти копченые рулетики очень красиво смотрятся на столе и подходят и к вину, и к пиву. Кроме того, в них можно положить сыр.



2 пачки нарезки копченого бекона (или 300 гр. бекона нарежьте сами)
150-200 гр. куриной грудки
30-40 шпажек или зубочисток.
50 гр. растительного масла
зелень для украшения

1. Куриные грудки режем полосками 3 см шириной, длину регулировать по обстоятельствам. Толщина примерно 0,5 см.
2. Отбиваем (главное, чтобы полоска не порвалась), на полоску бекона кладем полоску куриной грудки.
3. Закручиваем в рулет и нанизываем на шпажки (5-6 рулетиков) или зубочистки (1 рулетик) обжариваем на сковородке в масле до золотистого цвета. На тарелке украшаем зеленью.

слова и фото автора

источник рецепта

ЦЫПЛЕНОК "ПИРИ-ПИРИ"

Читать далее...

А-ля карпаччо из куриных грудок

Ингредиенты:
Куриная грудка – 1 шт.
Колбаски охотничьи – 2 шт.
Приготовление.
По всей длине грудок в середине сделать ножом небольшое сквозное отверстие.
Вставить охотничью колбаску.
Приготовить можно несколькими способами.
1. Отварить в подсоленной воде в течение 20 минут, слить воду, охладить, подержать без крышки в холодильнике 5-6 часов, чтобы испарилась лишняя влага.
2. Отварить на пару в течение 30 минут.
3. Отварить в минимальном количестве жидкости (1.5-2 ст. л.)

4. Запечь в духовке

В холодном виде легко нарезается на тонкие ломтики.

Для праздников и будней.

Приятного аппетита!

 

КУРИНЫЕ РАСТРЁПКИ

Я просто в восторге от этого рецепта! Это так вкусно и сочно!

Читать далее...

КУРИНЫЕ ГРУДКИ С ТОМАТАМИ И БАЗИЛИКОМ

Читать далее...

Блины "Фестивальные"

Готовимся к тёще на блины. Блины "фестивальные"

>>>>>>>

СЫРНЫЕ БЛИНЫ

Читать далее...

Блины на фруктовом соке- Во блин!

Если в привычный всем рецепт приготовления блинов добавить немного фруктового сока - получится новое неожиданное блюдо.

жарим блинчики на соке...