Бурделька с сарделькой (Силос).




Предлагаю Вашему вниманию интересное и вкусное блюдо, что-то типа гибрида плова и бигоса, изобретённого Лёликом (Liolik Mosquito) с сайта 4вкуса.
Несложно, необычно, и очень вкусно!

Ингредиенты:
Рис - 1 стакан
Капуста - 0,5 кг
Морковь - 1 (средняя)
Луковица - 1 (средняя)
Сардельки 3-4 шт.
Грибы (шампиньоны) - 200 гр.
Чеснок, зелень - по вкусу,
лавровый лист

(Я готовил по удвоенному варианту)

Набор продуктов: 
400 гр куриной печени 
3 больших маринованных огурца 
3 крупных морковки 
2 средних лука 
4 яйца сваренных вкрутую 
2 средних зубка чеснока 
майонез ,соль по вкусу 
зелень укропа или петрушки 
100-300 гр сыра (сыра берите сколько вам не жалко ,можно салат обильно посыпать или только сверху чуть чуть )

Ингредиенты:

- Макароны большие

- Куриный фарш

- Лук

- Томатная паста

- Сыр

- Сливки

- Чеснок

- Яйцо

- Соль, прованские травы, зелень

Приготовление:

Для приготовления фаршированных макарон нам понадобятся особые их собратья – маникотти или каннеллони (в переводе с итальянского – «крупный тростник»).

Для начала готовим фарш -измельчаем в блендере куриное филе(грудку), зелень, лук, чеснок, яйцо и добавляем специи.

Далее этим фаршем начиняем сухие макароны (не вареные).

Укладываем их в форму и заливаем, чтобы покрыло макароны, водой смешанной с томатной пастой и ставим в духовку на 20 минут на 180гр. Через 20 минут достаем, вода должна немного впитаться и выпариться, заливаем снова чтобы покрыло макароны сливками и трем сверху сыр и снова в духовку ещё на 20минут! Готово

 Эту подборочку я нашла "В Контакте" в группе Cook Good - лучшие рецепты. Смотрите и наслаждайтесь!

Для приготовления потребуются:
-1 кг очищенного картофеля
-подсолнечное масло
-репчатый лук
-ветчина
-плавленный сыр
-пшеничная мука
-паприка
-черный молотый перец
-приправа для картофеля
-яйца (2шт.)

Способ приготовления:

Очень вкусный салатик

Ингредиенты слоями по очереди:

1-Картофель
2-Морковь
3-лук
4-солёный огурец
5-шпроты
6-белок от яйца
7-зелень
8-картофель
9-курица
10-сыр
11-желток

Приготовление:

Всё через слой майонеза, на крупной тёрке.

Куриный рулет с яйцами и зеленью

• Куриная грудка - 600 г.
• Яйца - 4 шт.
• Зелень - укроп, петрушка.
• Соль, белый перец, имбирь молотый - по вкусу.

  Способ приготовления

  • Шаг 1 Отварить яйца, остудить, очистить и натереть на крупной терке. Посолить и добавить нарезанную зелень.
  • Шаг 2 Куриную грудку разрезать пополам, но не до конца, посолить, посыпать имбирем и белым перцем.
  • Шаг 3 Далее выложить начинку и свернуть рулетом, закрепить шпажкой.
  • Шаг 4 Завернуть рулет в фольгу и отправить в мультиварку. Режим запекания - на 1 час. Можно запечь и в духовке.
  Приятного аппетита!http://www.foodnex.ru/s/oe41

Очень сочные и вкусные рулетики