Ìàêàðîíû êàííåëëîíè ñ íà÷èíêîé. |
Èíãðåäèåíòû:
- Ìàêàðîíû áîëüøèå
- Êóðèíûé ôàðø
- Ëóê
- Òîìàòíàÿ ïàñòà
- Ñûð
- Ñëèâêè
- ×åñíîê
- ßéöî
- Ñîëü, ïðîâàíñêèå òðàâû, çåëåíü
Ïðèãîòîâëåíèå:
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ôàðøèðîâàííûõ ìàêàðîí íàì ïîíàäîáÿòñÿ îñîáûå èõ ñîáðàòüÿ – ìàíèêîòòè èëè êàííåëëîíè (â ïåðåâîäå ñ èòàëüÿíñêîãî – «êðóïíûé òðîñòíèê»).
Äëÿ íà÷àëà ãîòîâèì ôàðø -èçìåëü÷àåì â áëåíäåðå êóðèíîå ôèëå(ãðóäêó), çåëåíü, ëóê, ÷åñíîê, ÿéöî è äîáàâëÿåì ñïåöèè.
Äàëåå ýòèì ôàðøåì íà÷èíÿåì ñóõèå ìàêàðîíû (íå âàðåíûå).
Óêëàäûâàåì èõ â ôîðìó è çàëèâàåì, ÷òîáû ïîêðûëî ìàêàðîíû, âîäîé ñìåøàííîé ñ òîìàòíîé ïàñòîé è ñòàâèì â äóõîâêó íà 20 ìèíóò íà 180ãð. ×åðåç 20 ìèíóò äîñòàåì, âîäà äîëæíà íåìíîãî âïèòàòüñÿ è âûïàðèòüñÿ, çàëèâàåì ñíîâà ÷òîáû ïîêðûëî ìàêàðîíû ñëèâêàìè è òðåì ñâåðõó ñûð è ñíîâà â äóõîâêó åù¸ íà 20ìèíóò! Ãîòîâî

| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Ïàñòà, ñïàãåòòè, ìàêàðîíû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |