Дачное: камни, газоны, грядки |
Креативные идеи обустройства, на мой, конечно, вкус. Практически арт. Начну с камней. Потому как вот такие типа воротца или обозначение-намёк на какую-то отдельную территорию прям художественно-выразительно. Но без излишеств. И, при наличии сильных рук, легко повторяются. Остатки сетки да камни, которых кругом полно, пара старых горшков с цветами и... креатив готов.
и/или такое практически архитектурное творение как выразительный акцент газону.

и вот такие грядки-клумбы!

|
Садовые идеи для дачи |
|
Творим и вытворяем - миксбордеры из многолетников на клумбе |
Цветоводство – это, безусловно, творчество. При желании владелец участка может создать в своем саду великолепные классические клумбы, рабатки или роскошные миксбордеры из многолетников. Знание основных приемов благоустройства территории и активный поиск оригинальных решений помогут превратить загородный участок в идеальное место для отдыха.
Сегодня на сайте «Дом Мечты» мы поговорим о миксбордерах – что из себя представляют эти цветники и какие растения можно использовать для миксбордеров. И, конечно же, порадуем читателей красивыми фото смешанных цветников.
Миксбордеры из многолетников
|
Поделки для дачи - новые идеи! |
1. Замечательная клумба из старой лодки. Теперь задача, где найти старую лодку.

|
Красивые идеи для сада |
|
Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами ... |
|
Шоколадный пирог с маскарпоне |
|
ДОНСКИЕ ЛЕПЕШКИ НА КЕФИРЕ С НАЧИНКОЙ ИЗ КАРТОФЕЛЯ И ЯЙЦА |
|
Шоколадные булочки с бананом и шоколадом |
|
Сливочно-шоколадный торт-чизкейк |
|
Вкуснейший шашлык из печени с яблоками, салом и кабачком - в духовке... |
Хотите разнообразить своё меню, приготовьте шашлык из печени в духовке. Готовится очень просто, а получается очень вкусный, нежный, ароматный, с добавлением сала, яблок и кабачков. Также можно к печени сладкий перец.

Сначало режем 1 кг печени (любой), небольшими кусочками ( промыв её, уберите плёнки ).

Вымочить печень в молоке 1 час, так она вкуснее и нежнее.

Сало свежее порезать тоненькими пластинами, у меня оставалось от куска свинины.

Замариновать его в чесноке и соли.

Через час сливаем молоко с печени : добавляем сладкую паприку, домашний майонез, чёрный молотый перец, приправу или соль по вкусу, перемешиваем.

Режем 1 кабачок небольшой, 2 небольших яблока, добавляем к печени, снова перемешиваем и маринуем 30 минут.

Тем временем замачиваем бамбуковые палочки (у меня с суши) или шпажки в воде минут на 15.
Берём противень, смазываем его растительным маслом и по истечении времени, начинаем нанизывать печень с кабачками отдельно, с яблоками, салом.

У меня получилось 9 штук, т.е., три с салом, три с яблоками, и три с кабачками. Если оказались лишние яблоки или кабачки, выложите их сверху шашлычков, они напитаются ароматом и будут очень вкусные.
Отправляем в духовку при 200, оставшимся маринадом поливать периодически. Готовность проверить ножом, чтобы не выделялась кровь,главное не пересушите, а лучше дайте им дойти до готовности при выключенной духовке. Я думаю никакой сложности в этом нет, все готовили печень. Какой начал идти аромат...хочется скорее попробовать!
С пылу, с жару сразу сфоткала, идёт пар, а ещё красиво получилось.

Попробовала, даже сама не ожидала, какой вкусный кабачок получился в сочетании с печенью, другие сочетания с салом и яблоком уже знаю, тоже вкуснотища.

Гарнир какой сами хотите, конечно очень вкусно если кушать сразу и горячими.
Приятного аппетита, радуйте своих родных и близких !!!
|
Бризоль из курицы... |
На 2 порции потребуется:
2 половинки филе куриной грудки (примерно 300 граммов)
4 яйца
2 столовые ложки растительного масла
1 столовая ложка муки
2 щепотки соли

Так же для приготовления этого простого, вкусного и красивого блюда вам потребуется сковорода небольшого диаметра (15-18 см).
Филе куриной грудки выложите на доску гладкой стороной вниз. Надрежьте толстую часть филе и отверните в сторону – расширяя там образом площадь будущей отбивной.


Накройте куриное филе пищевой пленкой и аккуратно отбейте, так, чтобы получилась ровная тонкая и широкая отбивная.


Посолите отбитое куриное мясо.


В отдельную посуду насыпьте муку.

В небольшую глубокую миску выбейте два яйца и размешайте их вилкой. Взбивать яйца не нужно.


Поставьте сковороду на средний огонь и добавьте столовую ложку растительного масла.

Отбивную аккуратно запанируйте в муке с двух сторон.


Переложите отбивную в посуду с размешанными яйцами и хорошо утопите, так чтобы яйцо успело покрыть отбивную со всех сторон.


После того, как сковорода прогреется, одним быстрым движением переверните отбивную со всей яичной смесью на сковороду. Очень быстро разверните или поправьте отбивную, если потребуется.

Жарьте бризоль пять минут с одной стороны.
Затем широкой лопаткой переверните бризоль (целым круглым пластом).

И жарьте с обратной стороны ещё 3-4 минуты.

Точно таким же образом приготовьте вторую порцию.



|
Рецепт салата министерского... |
Салат министерский заправляется майонезом. Я сразу заявляю об этом, зная, что многие отрицательно относятся к нему. Я сама использую майонез в очень ограниченных количествах: только, когда делаю оливье, селедку под шубой, сырный и морковный салаты с чесноком. Во всех остальных случаях стараюсь его использовать по минимуму. Качество его магазинное мне не нравится, а домашний делать не всегда хочется. Этот рецепт салатика мне очень понравился, его вполне можно приготовить на праздничный стол, красиво украсив. В данном случае у меня обычный вариант рецепта министерского салата. Несмотря на обилие майонеза, салат получается очень легким. Я использовала в рецепте вареный лосось, но можно заменить его лососем в консервах.
Рыбу отварить. Для этого налить в кастрюлю воду, довести ее до кипения, посолить и опустить лосося. Через 10 минут лосось будет готов. Вытащить рыбу из бульона и остудить.
На дно салатницы разместить слой листовой зелени.
Лосось размять вилкой или измельчить с помощью ножа. Выложить поверх листового салата.
Смазать майонезом.
Яблоки очистить от кожуры, натереть на крупной терке и выложить ими следующий слой. Смазать майонезом.
Отварить яйца вкрутую, отделить белки от желтков. Белки натереть на крупной терке и уложить в салатницу. Смазать майонезом.
Сыр натереть на крупной терке и выложить в салатницу.
Сыр смазать майонезом и поверх него выложить натертый на мелкой терке желток.
Дать министерскому салату пропитаться, для этого поставить его на 30 минут в прохладное место. И обязательно накрыть крышкой или пленкой, чтобы желток не засох. Наш министерский салат готов.
Приятного аппетита!
|
Салат "Бахор" |

Очень вкусный мясной салат из узбекской кухни.Готовить этот салат можно с бараниной, птицей или говядиной.
|
2 шт. |
|
2 шт. |
|
3 шт. |
|
150 г |
|
1 шт. |
|
2 зуб. |
|
100 г |
|
по вкусу |
|
1 пучок |
|
для заправки |




|
Песочные и безейные корзиночки к празднику |
|
Ландшафтный дизайн |
Эти фотографии были сделаны мной в путешествии по Таиланду в феврале 2012 года. Да, февраль в Таиланде — жаркое времечко! Как раз в это время солнце начинается пригревать сильнее, а сезон дождей начинается только в мае, поэтому там с февраля по май очень-очень жарко.
|
Как сделать сиденье из травы на даче? |
Как сделать сиденье из травы на даче?

Используя картонный каркас и песок! Каркас можно было заказать здесь примерно за 60 фунтов стерлингов (сейчас товар не доступен). Но такое эко-кресло можно вполне сделать и самому. Для этого нужно приготовить каркас из прочного картона, как на картинке выше. Установить его в выбранное место, засыпать ячейки смесью почвы и семян и регулярно поливать, пока всё это не обрастет травой.
|
7 примеров дизайна палисадника перед домом (8 красивых фото) |
Палисадник перед домом — тема по истине неисчерпаемая. Этот миниатюрный садик может быть разным в каждое время года. Но всегда — это радушный привет и незваному и долгожданному гостю, каком он будет — решать вам!
Вот несколько примеров дизайна палисадников в разных стилистиках с использованием совершенно разнообразных приемов.
|
Создаем ландшафтный дизайн дачи |
Гравийный сад — интересное стилистическое направление сада, подходящее районам с засушливым климатом. Россия очень большая, и наверняка кто-то из вас живет в довольно засушливом климате, так что рекомендую вам присмотреться к такому приему ландшафтного дизайна.
|
Весенний цветник |
Приятно, когда цветы на вашем участке цветут с ранней весны. Важно посадить многокомпонентный цветник так, чтобы все цветы хорошо сочетались между собой как по виду, так и в уходе, и радовали вас своими цветением один за другим. Если у вас на даче есть притененные участки, то по этой схеме вы сможете посадить цветник, который будет вас радовать яркими красками с мая по июнь.
Королева этого цветника — дицентра великолепная, один из красивейших весенних цветов. Самый распространенный цвет дицентры — белый, но в этом цветнике использован розовый сорт Alba. Для этого цветка подходит полутень, она не любит яркого солнца. Почва должна быть увлажненная, нужно следить за тем, чтобы она не пересыхала.
Когда растение отцветет — его листья пожелтеют, будьте к этому готовыми. Тем это будет заметнее, чем более сухое место вы ей отвели. Не стоит ее сажать на переднем плане клумбы, чтобы ее пожелтевшие листья не бросались в глаза в течение всего лета.
В этом цветнике присутствует и лесная герань, из которой селекционерами были выведены много красивых сортов. Эта герань цветет очень рано, за что и любима садоводами.
Герань в этом цветнике принадлежит роду Amy Doncaster и имеет мелкие цветки темно-фиолетового оттенка.
Присутствует здесь и лилейник — краснодев вида Hemerocallis flava. Это азиатский вид краснодева. Также это может быть краснодев сорта Major с крупными цветками лимонного оттенка.
Характерной чертой этого сорта является то, что каждый цветок цветет только один день. Однако, в целом растение цветет довольно долго, так как на нем множество бутонов и раскрываться они будут один за другим.
Еще один компаньон на этом цветнике — ожика лесная. Это вечнозеленая трава, которую следует сажать для озеленения участка под деревьями, в притененных местах, где не каждое растение будет развиваться хорошо.
Ее сажают крупными кустами. Мелкие листья ожики имеют насыщенно-зеленый цвет. Если вы выберете сорт Aaurea, то вас порадуют ее листья желтоватого оттенка.
Гравилат приручейный цветет мелкими симпатичными колокольчиками, на этом цветнике присутствует сорт с белыми цветками.
|