Бисквитные блинчики

Бисквитные блинчики из тостерницы

Быстро и просто, смогут даже ваши дети. Начинка может быть разной, с шоколадом, орехи с медом, творог с бананом или просто свежие ягоды.

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ

Шоколадный творожный пирог

Очень вкусный пирог, с рассыпчатым основанием из какао и нежным творожным слоем.

Эти ингредиенты для большого пирога, кому надо пирог поменьше, можно уменьшить ингредиенты наполовину.

Для данного количества продуктов противень размером 36 х 26 см.

Ингредиенты:

500 гр муки
100 гр какао
360 гр сахара
400 гр масла
6 ст. ложек сметаны

Для начинки:

1,4 кг творога
5 яиц
1 банка (400 гр) сгущёнки
1 пачка ванильного пудинга
4 ст. ложки сметаны
4 ст. ложки сахара

Способ приготовления:

В глубокую посуду просеять муку, сахар, какао. Масло нарезать кусочками, добавить в мучную массу и добавив сметану тщательно растереть между пальцев, до крошек. Поместить на час в морозильник, так будет легче натереть тесто.

Разогреть духовку до 180ºC.
Приготовить четырёхугольный противень 36 х 26 см. и выстелить его кулинарной бумагой.
Отложить меньшую часть крошек, а большую часть поместить на приготовленный противень и придавив руками сформировать однородное основание пирога.
Основание запекаем в духовке 15 минут.

Для начинки:

Растираем творог, сгущёнку и яйца, высыпаем сухой порошок пудинга, добавляем сахар и сметану.
Полученную массу заливаем на запечённую основу и запекаем 7-10 минут.
Вынимаем пирог и сверху воздушно посыпаем оставшимися крошками.
Снова помещаем на противень и запекаем 30 минут.

Приятного аппетита!

Будничный медово-яблочный пирог

Почему будничный? Да потому, что готовится просто так, без повода, по будням, когда хочется чего-нибудь сладкого к чаю. А прижился этот пирог у нас благодаря моей русской бабушке, которой вчера исполнилось бы целых сто лет! Пирог хоть и будничный, но вкусный, легкий, с волшебным ароматом яблок и меда.

Снаружи у пирога образуется корочка, а внутри он мягкий, воздушный, пористый. А аромат какой! И, благодаря меду, пирог долго не черствеет. Но вряд ли ему придется зачерстветь.

Самое простое, вкусное и экономное тесто

Любая хозяйка мечтает о пирогах, которые можно сделать как по мановению волшебной палочки — раз, два, и готово!

Сейчас я расскажу вам о рецепте теста как раз для таких пирогов. Он многократно проверен, и каждый раз — неизменный успех!

Самое простое, вкусное и экономное тесто...

Вкусные, поджаристые трубочки с сыром и зеленью

...

Блинчики с мясом и овощами

....

КАРАМЕЛЬНЫЙ СЫРНИК С ЧЕРНОСЛИВОМ

Читать далее...

Готовим лапшевник: сытно и питательно

Лапшевник – хорошее блюдо, когда у тебя остались лишние сваренные макаронные изделия. Рецепт пригодится и если есть желание приготовить сытный, питательный завтрак или обед. Это быстро, вкусно и красиво на вид.

Классический

Сделать лапшевник можно как традиционно из домашней лапши, так и с использованием магазинных макарон. Для больших объемов ингредиенты увеличивай в равных пропорциях.

Читать далее...

Торт из йогурта с апельсином

 

• Печенье (у меня "Юбилейное") - 200 г
• Масло (растопленное) - 75 г
• Желатин - 2 1/2 ст. л.
• Цедра (тертая) и сок одного апельсина
• Сахар - 120 г
• Сливки (от 33 %) - 600 мл
• Йогурт (густой) - 500 г
• Мед или сироп - для подачи
• Орехи (у меня грецкие; измельченные) - для подачи
• Приготовление:
  1. Для того, чтобы получить густой йогурт, нужно обычный йогурт откинуть на марлю на несколько часов или на ночь. 500 г густого йогурта у меня получилось примерно из 1 1/2 л обычного йогурта.
  2. Форму (у меня диаметром 20 см) выстелите пленкой или фольгой.
  3. Печенье измельчите в крошку и смешайте с маслом. Выложите основу для торта (без бортиков) и уберите в холодильник на 30 минут. Тем временем замочите желатин в небольшом количестве воды (примерно 2 1/2 ст. л.).
  4. В кастрюльке соедините апельсиновый сок и сахар. Нагревайте на небольшом огне, помешивая, до полного растворения сахара.
  5. Распустите желатин. Смешайте его с апельсиновым соком.
  6. Взбейте вместе сливки и йогурт. Добавьте апельсиновый сок и цедру. Вылейте йогуртовый крем  в подготовленную форму и уберите в холодильник на ночь. Подавайте, посыпав орехами и полив медом или сиропом.
  Приятного аппетита!
  
  
  

  Несмотря на то, что этот торт делается с желатином, ощущения желейности нет. Кажется, что ешь густой вязкий йогурт. Это мое личное ощущение ;-)

  

источник

Семга под шапкой “Владимирская”

 

 

 

изумительныe слоеныe пирожки с маслинами и сыром – просто класс!

Эти пирожки для меня сегодня – откровение вкуса. Так просто и так вкусно!
Безумно вкусные, красивые, ароматные и очень легкие в приготовлении слоеные конвертики с малинами и сыром...
Бри расплавляется и дает тонкий сливочный оттенок вкуса и легкую тягучесть. Привкус маслин очень пикантный и ненавязчивый. Все необыкновенно гармонично сочетается, а еще и тесто хрустит…ММММ! Очень необычно и вкусно! Так что от двух противней через 20 минут после съемки и отчаянного хлопания по рукам осталось всего 4 штуки.

Настоятельно рекомендую попробовать!

Салатик "Онега"

Капуста свежая нашинковать, помять
3 ст.л кукурузы
1 свежий огурец нарезать тонкой соломкой
1 свежая морковь натереть на мелкой терке
Зубчик чеснока
Заправить майонезом, соль по вкусу

источник

Картина из круп своими руками


http://ozorinka.ru/ukrashaem-interer/picture/item/3-kartina_iz_krup

Панно

Идея для оригинального панно. Нитки и гвоздики.

Филигранный павлин (ссылка на МК)

Филигранный павлин (ссылка на МК) от автора Оль.гуньчик...
Работа выполненная в шпагатной филиграни. Зацепил меня шпагат!! И вот что у меня получилось! Павлин! много просмотрела я шпагатных павлинов, но захотелось своего))) среди цветочков))) Как вам? Покрасуемся после, а пока покажу как я его делала...надеюсь вам будет интересно посмотреть как он создавался))

"Горяченькие штучки" из картофеля

Обалденно вкусная картошечка! А готовится проще простого. Только такую картошку мы всегда берём с собой на шашлыки! Рецепт австралийский и называется аутентично Crash Hot Potatoes. Обязательно приготовьте это блюдо, - и оно станет вашим любимым!

"Горяченькие штучки" из картофеля...Просты в приготовлении и непросто картошка в мундире.

Салат свекольный

Берем:

Свекла= 300 г

Яйцо куриное= 2 шт

Сыр твердых сортов= 100 г

Майонез= 3 ст.л.

Соль.

Смесь перцев

Готовим:

Нам понадобится отварная свекла (темно-бордовая, сладкая), отварные яйца, сыр твердый, немного майонеза, соль и пряности по вкусу. Можно разнообразить салатик такими добавками:

- немного измельченного чеснока;

- нарезанный кубиками маринованный огурчик;

- толченые грецкие орехи;

- смешанный с горчицей майонез.

Очищенную отварную свеклу нарежем небольшими кубиками, поместить в салатник.

Сыр и очищенные яйца нарежем также небольшими кубиками. Добавим их в салатник к свекле.

Посолим салат, заправим майонезом, приправим пряностями по вкусу.

Перемешаем салат. Подавать можно сразу же после приготовления.

Украсим при подаче тертым сыром, консервированным горошком или кукурузой, свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Как научить ребёнка слушать

Когда ребёнок становится первоклассником, часто родители сталкиваются с проблемами, которых до этого не замечали. Ребёнок плохо усваивает материал. Иногда родители даже начинают сомневаться в умственных способностях своего сына или дочери. Но причина бывает до банальности проста: ребёнок просто невнимательно слушает, и часть услышанного пропускает мимо ушей.

А ведь умение внимательно слушать собеседника в будущем может отразиться не только на успеваемости в школе, но и на будущей профессии, и на личной жизни. Ведь ни для кого не секрет, что люди, которых мы умеем внимательно слушать, относятся к нам лучше.Читать далее...

Куриные кармашки с сыром

Берем:

филе с куриных грудок=500 г

яйцо=1 шт.

сыра моцарелла=100 г

полстакана муки= 1/2 ст.

полстакана панировочных сухарей=1/2 ст

паперонни = 100 г

растительного масла=6 ст.л

по вкусу соль и перец

Готовим:

Куриная печень в томатном соусе

Куриная печень в томатном соусе
Автор Елена Калинина


Хочу предложить вам замечательный рецепт приготовления куриной печени в томатном соусе, которая готовится буквально за 20 минут. Печень получается необычайно вкусной и невероятно нежной, тающей во рту, с очень интересным соусом. Рекомендую! Обязательно попробуйте!

Для приготовления куриной печени в томатном соусе понадобится:

печень куриная - 500 г;
лук репчатый - 1 шт.;
крахмал картофельный - 3 ст. л.;
соевый соус - 1,5 ст. л.;
томатный соус (типа краснодарского) - 150 г;
мед - 1 ч. л.;
чеснок - 1-2 зубчика;
соль, перец черный и красный молотый, специи - по вкусу;
бульон куриный или вода - 100-130 мл;
масло растительное - 15-20 г.


далее>>>