Рецепты вкусных рагу

Пока не пришла зима, запасайтесь витаминами — готовьте овощные блюда. Рагу, название которого пришло к нам из французского, прочно заняло место в сердцах и на кухнях россиян. Вот лучшие рецепты рагу.

Рагу — блюдо из небольших кусочков вначале обжаренного, а затем тушеного мяса, рыбы, птицы, дичи, овощей или грибов. Руга может подаваться с густым соусом или без него. Рагу из одних овощей может служить основным блюдом вегетарианского стола или гарниром к мясу. Практичные хозяйки нередко мастерят "ленивое" рагу из сосисок, на приготовление которого уходит буквально 20 минут. Вот рецепты нескольких видов рагу, которые наверняка станут вашими любимыми.

Читать далее...

15 книг, идеальных для отпуска

С ними не только приятно поваляться на пляже, но и не стыдно потом рассказать о них друзьям.
Летний отдых - отличный повод взять в руки книгу, причем такую, о какой не захочется пожалеть после прочтения. Она должна быть легкой, изящной, но при этом неглупой и способной надолго остаться в памяти. Перед вами - десятка таких литературных произведений: среди них есть как новинки, так и проверенные временем истории.

Полезное с приятным >>>

свиные ребрышки в остром томатном соусе

Давно уже думала приготовить вкусные ребрышки по рецепту моей бабушки, но все как-то не получалось, времени не хватало. Все-таки я приготовила их, получились они точно такие-же как у бабули. Сочное, нежное и остренькое мяско, все как я люблю.


На стол свиные ребрышки в томатном соусе подавала с маслинами.

Такое блюдо можно подавать как с гарниром, так и без него, также можно дополнительно посыпать его зеленью.

Нежные вкуснейшие ребрышки получились просто восхитительными и аппетитными.

Со стола разошлись за считанные секунды.

Попробуйте приготовить, думаю, что и вам понравится.

Фруктовый чизкейк

Читать далее...

Плетение оригинальной косы.

 

РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ВЕНОК ИЗ РАКУШЕК.

ПРОДОЛЖЕНИЕ...

100 самых популярных книг среди молодежи

1. БУЛГАКОВ - «МАСТЕР И МАРГАРИТА» 
2. ЭКЗЮПЕРИ - «МАЛЕНЬКИЙ ПРИНЦ» 
3. ДОСТОЕВСКИЙ – «ПРЕСТУПЛЕНИЕ И НАКАЗАНИЕ» 
4. ЭРИХ МАРИЯ РЕМАРК - «ТРИ ТОВАРИЩА» 
5. УАЙЛЬД - «ПОРТРЕТ ДОРИАНА ГРЕЯ» 
6. МАРКЕС - «СТО ЛЕТ ОДИНОЧЕСТВА» 
7. СЭЛИНДЖЕР - «НАД ПРОПАСТЬЮ ВО РЖИ» 
8. МИТЧЕЛЛ - «УНЕСЕННЫЕ ВЕТРОМ» 
9. ОСТИН - «ГОРДОСТЬ И ПРЕДУБЕЖДЕНИЕ» 
10. ТОЛКИЕН - «ВЛАСТЕЛИН КОЛЕЦ» 

11. ОРУЭЛЛ - «1984» 
12. ДОСТОЕВСКИЙ – «ИДИОТ» 
13. ДОСТОЕВСКИЙ - «БРАТЬЯ КАРАМАЗОВЫ» 
14. Ш.БРОНТЬЕ - «ДЖЕЙН ЭЙР» 
15. ТОЛСТОЙ - «ВОЙНА И МИР» 
16. КИЗИ - «НАД ГНЕЗДОМ КУКУШКИ» 
17. РЕМАРК - «ТРИУМФАЛЬНАЯ АРКА» 
18. ДЮМА - «ГРАФ МОНТЕ КРИСТО» 
19. РЭЙ БРЭДБЕРИ - «451 ГРАДУС ПО ФАРЕНГЕЙТУ» 
20. РОУЛИНГ - «ГАРРИ ПОТТЕР» 

21. МАККАЛОУ - «ПОЮЩИЕ В ТЕРНОВНИКЕ»
22. ЛЕРМОНТОВ - «ГЕРОЙ НАШЕГО ВРЕМЕНИ» 
23. ЛОНДОН - «МАРТИН ИДЕН» 
24. ВИКТОР ГЮГО - «СОБОР ПАРИЖСКОЙ БОГОМАТЕРИ» 
25. ВИШНЕВСКИЙ - «ОДИНОЧЕСТВО В СЕТИ» 
26. КЭРРОЛЛ - «АЛИСА В СТРАНЕ ЧУДЕС» 
27. Э. БРОНТЕ - «ГРОЗОВОЙ ПЕРЕВАЛ» 
28. БРЭДБЕРИ - «ВИНО ИЗ ОДУВАНЧИКОВ» 
29. НАБОКОВ - «ЛОЛИТА» 
30. КОЭЛЬО - «АЛХИМИК» 

31. ВОЙНИЧ - «ОВОД» 
32. ФАУЛЗ – «ВОЛХВ» 
33. ПАЛАНИК - «БОЙЦОВСКИЙ КЛУБ» 
34. КИЗ - «ЦВЕТЫ ДЛЯ ЭЛДЖЕРНОНА» 
35. ПЬЮЗО - «КРЕСТНЫЙ ОТЕЦ» 
36. САНАЕВ - «ПОХОРОНИТЕ МЕНЯ ЗА ПЛИНТУСОМ» 
37. ПАТРИК ЗЮСКИНД - «ПАРФЮМЕР» 
38. ГЕТЕ - «ФАУСТ» 
39. ЛИ. - «УБИТЬ ПЕРЕСМЕШНИКА» 
40. ЗАМЯТИН - «МЫ» 

41. Л.ТОЛСТОЙ - «АННА КАРЕНИНА» 
42. ИЛЬЯ ИЛЬФ, ЕВГЕНИЙ ПЕТРОВ - «12 СТУЛЬЕВ» 
43. ДОЙЛ «ПРИКЛЮЧЕНИЯ ШЕРЛОКА ХОЛМСА И ДОКТОРА ВАТСОНА» 
44. ДРАЙЗЕР – «АМЕРИКАНСКАЯ ТРАГЕДИЯ» 
45. ГЮГО - «ОТВЕРЖЕННЫЕ» 
46. А.С. ПУШКИН - «ЕВГЕНИЙ ОНЕГИН» 
47. РЕМАРК «ЧЕРНЫЙ ОБЕЛИСК» 
48. БАХ - «ЧАЙКА ПО ИМЕНИ ДЖОНАТАН ЛЕВИНГСТОН» 
49. ГОЛСУОРСИ- «САГА О ФОРСАЙТАХ» 
50. РЕМАРК - «ЖИЗНЬ ВЗАЙМЫ» 

51. ГЕССЕ - «СТЕПНОЙ ВОЛК» 
52. ГЮГО - «ЧЕЛОВЕК, КОТОРЫЙ СМЕЁТСЯ» 
53. ПАСТЕРНАК - «ДОКТОР ЖИВАГО» 
54. БЕРДЖЕСС - «ЗАВОДНОЙ АПЕЛЬСИН» 
55. ЛЕМ - «СОЛЯРИС» 
56. РЕМАРК - «НА ЗАПАДНОМ ФРОНТЕ БЕЗ ПЕРЕМЕН» 
57. ФАУЛЗ - «КОЛЛЕКЦИОНЕР» 
58. ГЕССЕ - «ИГРА В БИСЕР» 
59. КУНДЕРА - «НЕВЫНОСИМАЯ ЛЕГКОСТЬ БЫТИЯ» 
60. БЕРНАР ВЕРБЕР - «ИМПЕРИЯ АНГЕЛОВ» 

61. МУРАКАМИ - «НОРВЕЖСКИЙ ЛЕС» 
62. МОЭМ - «БРЕМЯ СТРАСТЕЙ ЧЕЛОВЕЧЕСКИХ» 
63. ЭКО - «ИМЯ РОЗЫ» 19 
64. МАЙЕР - «СУМЕРЕЧНАЯ САГА» 
65. ОРУЭЛЛ - «СКОТНЫЙ ДВОР» 
66. БУЛГАКОВ - «СОБАЧЬЕ СЕРДЦЕ» 
67. ДОСТОЕВСКИЙ - «БЕСЫ» 18 
68. ЛЬЮИС - «ХРОНИКИ НАРНИИ» 
69. КАФКА - «ПРОЦЕСС» 18 
70. СЕНКЕВИЧ - «КАМО ГРЯДЕШИ» 

71. ГОГОЛЬ - «МЕРТВЫЕ ДУШИ» 
72. КАМЮ - «ПОСТОРОННИЙ» 
73. ХЕМИНГУЭЙ - «СТАРИК И МОРЕ» 
74. ДАНТЕ - «БОЖЕСТВЕННАЯ КОМЕДИЯ» 
75. СТОКЕР - «ДРАКУЛА» 
76. КИНГ - «СИЯНИЕ» 
77. ГОЛДНИГ - «ПОВЕЛИТЕЛЬ МУХ» 
78. КАВЕРИН - «ДВА КАПИТАНА» 
79. ПЕЛЕВИН - «ЧАПАЕВ И ПУСТОТА» 
80. ТУРГЕНЕВ - «ОТЦЫ И ДЕТИ» 

81. ФРЕДЕРИК БЕГБЕДЕР - «ЛЮБОВЬ ЖИВЁТ 3 ГОДА» 
82. ВЛАДИМИР НАБОКОВ - «ПРИГЛАШЕНИЕ НА КАЗНЬ» 
83. АРКАДИЙ И БОРИС СТРУГАЦКИЕ – «ПИКНИК НА ОБОЧИНЕ» 
84. ТЕОДОР ДРАЙЗЕР - «ТРИЛОГИЯ ЖЕЛАНИЙ» (ФИНАНСИСТ, ТИТАН, СТОИК) 
85. ШОЛОХОВ - «ТИХИЙ ДОН» 
86. ХАКСЛИ - «О ДИВНЫЙ НОВЫЙ МИР» 
87. ДОСТОЕВСКИЙ - «УНИЖЕННЫЕ И ОСКОРБЛЕННЫЕ» 
88. КИНГ - «ЗЕЛЕНАЯ МИЛЯ» 
89. КОЭЛЬО - «11 МИНУТ» 
90. МОЭМ - «ТЕАТР» 

91. ДЖОЙС- «УЛИСС» 
92. ИЛЬФ И ПЕТРОВ - «ЗОЛОТОЙ ТЕЛЕНОК»
93. МОПАССАН - «МИЛЫЙ ДРУГ»
94. СТЕНДАЛЬ - «КРАСНОЕ И ЧЁРНОЕ» 
95. ТОЛСТОЙ - «ВОСКРЕСЕНИЕ» 
96. ДИККЕНС - «БОЛЬШИЕ НАДЕЖДЫ» 
97. КАМЮ - «ЧУМА» 
98. ШЕКСПИР - «ГАМЛЕТ» 
99. ФОЕР – «ЖУТКО ГРОМКО И ЗАПРЕДЕЛЬНО БЛИЗКО» 
100. КУПРИН - «ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ»

КРАСИВО СКАЗАНО...



Ненавижу время...его нельзя остановить...
Ненавижу ложь...от нее бывает очень больно...
Ненавижу слезы...они выдают твои слабости.
Ненавижу лгать...но иногда это необходимо...
Ненавижу смеятся, когда больно...но так бывает проще...

Мандариновый кекс

Мандариновый кекс

Ингредиенты:

• мандаринки - 8-10 шт.
• яйца - 3 шт.
• сахар - 3 стакана
• по вкусу ванильный сахар
• сода - 1 ч. л.
• маргарин - 1 пачка
• мука - 3 стакана

Приготовление:

• Мандарины помыть, залить водой (кипяченой), оставить на минут 10.
• Взбить с сахаром яйца плюс пакетик ванильного сахара.
• Добавить соду, гашеную уксусом.
• Нарубить мелко мягкий маргарин, добавить в взбитые яйца.
• Миксером взбить, добавить муку.
• Вымешать деревянной ложкой.
• Измельчить блендером мандаринки и добавить к основной массе.
• Форму дл кексов смазать маслом плюс посыпать мукой.
• При температуре 250 гр. выпекать около часа.

Печенье «Шарики ореховые»

Печенье «Шарики ореховые»

Угощайтесь оочень вкусным ,нежным рассыпчатым с ореховым вкусом печеньем .




Набор продуктов:

500 гр муки
200 гр маргарина
80 гр сахара
1 яичный желток,
10 гр ванильного сахара
10 гр разрыхлителя
10 гр свежих дрожжей,50-100 мл теплого молока
сок из половинки лимона и цедра.

Для обсыпки :

один белок,60 гр сахара,60 гр молотых грецких орехов (у меня миндальные )
повидло.

Способ приготовления:
далее>>>

Шоколадный фадж с кешью

ШОКОЛАДНЫЙ ФАДЖ С КЕШЬЮ

Лакомство для фанатов шоколадно-орехового вкуса!!!!
Фадж - это шоколадная помадка, но если его порезать на кусочки, то получатся шоколадно, нет, МЕГА ШОКОЛАДНО-ореховые конфеты!
Фадж готовят как из темного шоколада, как у меня, так и из молочного, белого. Также не исключено использование какао-порошка, в качестве ароматизатора ванилин. В фадж можно добавить любые орехи, изюм. Можно приготовить двухцветный, короче говоря, для экспериментов нет границ....
Этот прекрасный десерт американского происхождения, обладает фантастическим вкусом!
Рекомендую приготовить!


Ингредиенты:

шоколад черный - 250 г
орехи Кешью - 150 г
сгущенное молоко - 300 г
масло сливочное - 20 г

Способ приготовления:
далее>>>

ЗАКУСОЧНЫЕ "ПИРОЖНЫЕ" из СЕЛЬДИ

Красивая аппликация из кружева. Идея переделки старой блузки

далее>>>

30 оригинальных идей для интерьера маленькой спальни

Если у вас маленькая спальня и вы ищите идеи для ее интерьера, посмотрите на эти фото. Многое, из предложенного вам, покажется довольно интересным решением и вдохновит на свои варианты интерьера спальни. Такие варианты интерьера не только украсят спальню, но и создадут уют. Стоит сказать, что эти варианты интерьера подходят как для маленькой спальни, так и для просторной комнаты.

Читать далее...

Ароматно-воздушные апельсиновые булочки

Ароматно-воздушные апельсиновые булочки

Булочки готовятся оочень просто и довольно быстро! Сдобные, легкие такие. Очень ароматные и супер воздушные!

Ингредиенты:

300 гр муки
20 гр слив масла
1/2 стакана теплой воды
1 яйцо
2 ч л сухих дрожжей
2 ст л апельсинового сока
1 ст л сахара
цедра одного большого апельсина(или 2 средних)
щепоть соли
1 ст л сах пудры
30 гр слив масла
2 ст л апельсин сока
2 ст л сах пудры+2 ст л апельсин сока

Приготовление:

В теплой воде растворить дрожжи,туда же яйцо,растопленное слив масло,сахар,соль,цедру половины апельсина,апельсин сок и размешать. Всыпать просеянную муку и замесить(можно миксером) тесто. Оно останется липким. Накрыть и на 15 мин в теплое место. Я ставлю в бОльшую миску с горячей водой.

Раскатать(лучше застелив сверху пленкой) тесто на присыпанной мукой поверхности,~1 см толщиной,в прямоугольник,величиной~30/40.Смешать 30 гр растопленного слив масла+цедра половины апельсина+2 ст л апельсин сока. Эту смесь равномерно распределить по верху теста, посыпать сахарной пудрой(1 ст л) и скрутить в ролик.

Делим на 12 частей-булочек и выкладываем в форму(у меня круглая 28см),на приличном расстоянии друг от друга-булочки сильно увеличатся в объеме.
Накрыть и дать постоять в теплом месте еще минут 20-30
Выпекать минут 30,180"
Перемешать 2 ст л сах пудры+2 ст л апельсин сока и этой глазурью смазать поверхность булочек.

Я люблю булочки сверху залить еще сливками:100 гр довести до кипения+1 ч л с горой сах пудры+пару капель апельсиновой эссенции.

"Салат "Капля воды"

ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ЯБЛОКАМИ



Предлагаю вам вкусное и полезное печенье с овсяными хлопьями и яблоками. Было время, когда я пекла это печенье 1 раз в неделю, а потом как-то позабылось. Сейчас привезли много яблок и я вспомнила об этом рецепте. Печенье готовится очень просто, а на следующий день оно становится ещё вкуснее, правда его почти не остаётся. Печенье мягкое, с ароматом корицы и кусочками яблок. А теперь готовим.

Время приготовления: 25 мин.
Время подготовки: 15 мин.
Кол-во порций: 10 шт.

Ингредиенты:
Ванилин - 1 г
Корица молотая - 1 ч. л.
Масло сливочное - 100 г
Мука пшеничная - 200 г
Овсяные хлопья - 150 г
Разрыхлитель - 2 ч. л.
Сахар - 100 г
Яблоко - 3 шт.
Яйца куриные - 2 шт.


Читать далее

Картина на двери или как шокировать весь подъезд

Далее>>>

Вязание: пуловер со съемными рукавами


Продолжение!

Пирожные шу "Тропические" - манго, маракуйя и кокос.

 

Читать далее...